Кращі сорти жимолості для України

Серед шанувальників плодових культур дедалі частіше звучить питання: який гарний сорт жимолості можна посадити в саду? Фахівці Яскрава Клумба не могли його проігнорувати і вирішили знайти відповідь, щоб ви, ваші сусіди, друзі та інші садівники могли визначити для себе найкращі сорти великоплідної жимолості та успішно вирощувати їх на своїй ділянці.

Для створення цього списку було проаналізовано як найпопулярніші сорти жимолості, так і менш відомі. Ви можете зрозуміти, що це за ягода і, як то кажуть, із чим її їдять. У тому числі враховували складність вирощування. В результаті нам удалося відібрати найкращі сорти жимолості їстівної для України. Є фото, опис та характеристики жимолості. Після прочитання цієї статті ви зрозумієте, як вибрати сорт жимолості та на які врожайні сорти жимолості варто звернути увагу насамперед.

Сорти жимолості для України: вибираємо найкращий

Сильноросла, витривала і плодовита! Німфа на 100% має бути присутньою в рейтингу, де найкращі сорти жимолості, адже її ягоди великі, солодкі, соковиті, а сама рослина стійка до негативних погодних нюансів. Дачники обожнюють Німфу за прекрасну врожайність і відзначають хорошу декоративність – кущі не просто дають смачні ягоди, а й служать прикрасою ділянки. Перші плоди з’являються вже на 3-й рік вирощування, а максимальна продуктивність досягається через 10-15 років з моменту посадки. Є чудовим медоносом.

• дозрівання: кінець травня/початок червня (середньорання);
• кущ: розлогий, приблизно виростає до 1,5 або навіть 2,5 м;
• плоди: веретеноподібні, фіолетово-сині, відрізняються блакитним восковим відливом і досить бугристою поверхнею, вага – орієнтовно 1,0-1,5 г;
• смак: солодкий, присутня ледве відчутна гіркуватість;
• врожайність: 1,5 або 2,0 кг з одного куща;
• плодоношення: на 3-4 рік після посадки;
• морозостійкість: висока.

Усі Бакчарські – однозначно найкращі сорти жимолості. Відгуки про них лише позитивні. Особливо в цьому плані досягає успіху Велетень. Названо його так не випадково. Це справді гігантська жимолость – найкращий сорт, на думку багатьох садівників. Професійні дегустатори оцінюють смакові характеристики плодів на 4,8 бала із 5 можливих. Ягоди смачні та корисні у свіжому вигляді, а всілякі компоти та заготовки на зиму з них – просто пальчики оближеш. Тому правильно збирайте врожай та насолоджуйтесь!

• дозрівання: середина/кінець червня;
• кущ: приблизно 2 м у висоту, відрізняється кулястою кроною;
• плоди: величезні, довгасто-овальні, до 4-5 см у довжину, вага – до 2,0-2,5 г, темно-сині, з сизуватим нальотом, з відносно м’якою шкіркою;
• смак: десертний, приємна насолода, легка кислинка, відсутня гіркота, зате є приємний ягідний аромат;
• врожайність: до 4,0-4,5 кг;
• плодоношення: на 3-й рік;
• морозостійкість: висока.

Якщо ваша мета – найкращі солодкі і врожайні сорти жимолості, то сорт Блакитне Веретено має бути в перших рядах ваших уподобань. Свою назву він отримав завдяки відповідним кольору та формі ягід. Стійкість до морозу, захворювань та шкідників – ідеальна. Майже не осипається, а це означає, що ви втратите мінімальну кількість плодів. Єдиний незначний мінус сорту – при тривалій і посушливій погоді ягоди можуть мати легку гіркуватість, але багатьом вона здається навіть дуже пікантною.

• дозрівання: кінець травня/червень;
• кущ: приблизно 2 метри заввишки;
• плоди: витягнуті, горбисті, веретеноподібні, до 3 см у довжину, вага – приблизно 1,5 г, темно-сизі на колір, є красивий синій наліт;
• смак: десертно-солодкий з приємним кислуватим післясмаком, що освіжає;
• один дорослий кущ може дати 2-3 кг ягід;
• плодоношення: на 3-й чи 4-й рік;
• морозостійкість: витримує понад 30 градусів морозу.

Найкращі сорти канадської жимолості завжди у тренді. Серед них виділяється Аврора, яка у широкому доступі з’явилася у 2012 році. Це чудовий гібрид, що поєднує в собі топові характеристики: не схильний до хвороб, легко переносить заморозки пізньої весни. Така жимолость може приносити плоди до 30-40 років, а іноді й більше, що дуже непогано для плодово-ягідних кущів. Досвідчені дегустатори виставляють її ягодам максимальний бал. А якщо врахувати, що плоди не лише смачні, а й вітамінні, то як не записати Аврору у найкращі сорти канадської жимолості?

• дозрівання: у перші тижні червня;
• кущ: пишний, висота в межах 150-200 см;
• плоди: великі, приблизно 2,5-3,5 см завдовжки, в діаметрі можуть бути понад 1 см, дуже пружні, соковиті, з виразною бугристістю;
• смак: кислувато-солодкий, присутній виражений аромат;
• врожайність: до 4-5 кг з куща;
• плодоношення: на 3-й, інколи і на 2-й рік;
• морозостійкість: чудова.

Багаті на вітаміни ягоди, чудова врожайність та гарна витримка українського клімату – фактори, котрі дозволяють сорту Атут зайняти почесне місце у нашому топ-6. Перевага цієї жимолості – мінімальна потреба у догляді (потрібно дотримуватися основних правил догляду за плодово-ягідними кущами) та максимальна віддача у плодоношенні. Ягоди можна вживати у сирому вигляді, насолоджуючись їхнім оригінальним смаком, або використовувати для переробки. Цей сорт вирощують як садівники-аматори, так і професіонали у комерційній діяльності.

• дозрівання: червень/липень;
• кущ: компактний, трохи більше 1 метра у висоту;
• плоди: формою нагадують циліндри (1 см на 3 см), вага – 1-2 грами, темно-сині, мають привабливий восковий наліт;
• смак: більше солодкий, ніж кислий, а завдяки соковитій м’якоті одразу відчувається свіжість;
• врожайність: на один кущ – до 3-4 кг;
• плодоношення: 2-й чи 3-й рік;
• морозостійкість: переносить в межах -30°С.

Це той випадок, коли назва говорить сама за себе – справді захват! Сорт не завдає ніякого клопоту – тільки стандартні процедури для захисту плодового саду. Хворобостійкість цієї жимолості на дуже високому рівні. Морозу вона не боїться і майже гарантовано дає багатий урожай щороку. Що примітно – зберігається максимальна кількість стиглих плодів, оскільки вони не схильні до того, щоб мимоволі осипатися. Ще один цікавий факт: ягоди цього сорту навіть у замороженому вигляді дуже соковиті та ароматні.

• дозрівання: середина чи кінець червня;
• кущ: пишний, розлогий, до 2 метрів заввишки;
• плоди: трохи горбисті, налиті соком, блакитно-сині, важать близько 2 г, в діаметрі часто перевищують 1 см;
• смак: виражений ягідний, приємна кислинка;
• врожайність із 1 дорослого куща: близько 3-5 кг;
• плодоношення: найчастіше на 3-й рік після посадки;
• морозостійкість: витримує екстремальні умови – до -40 °С.

Жимолость: посадка й догляд, опис сортів, особливості вирощування

Сімейство жимолостные налічує приблизно двісті видів різних кучерявих і прямостоящих рослин. У живій природі жимолость можна зустріти в Північній півкулі, але найбільше її видів знаходиться в Азії і Гімалаях. У сучасних садах можна зустріти звичайну в’ється жимолость, яка використовується як декоративна рослина, а також садова, яка потрібна не тільки для прикраси саду, але і для збору дуже смачних і корисних ягід. Для вживання в їжу прийнято вирощувати два види жимолості: їстівну і блакитну.

Коли садити

Перш ніж братися за розведення цієї рослини, потрібно ознайомитися з особливостями жимолості, посадки та догляду за нею. Висадку можна проводити з весни до осені, але краще не вибирати для цього такі місяці, як травень і червень. Оскільки саме в цей період у неї активізується ріст пагонів. Якщо для висадки саджанців ви вибрали весняний період, то цю процедуру потрібно провести задовго до розпускання бруньок, і враховуйте те, що у цієї рослини нирки розпускаються досить рано. Але краще, якщо ви виділите час для висадки в кінці вересня або початку жовтня. Це найбільш підходящий період для висадки багатьох рослин, і в тому числі жимолості.

Але перш ніж виносити саджанці, потрібно заздалегідь підготувати місце для висадки і грунт. А також попередньо повинні бути вириті ямки для саджанців. Найбільш комфортно жимолості буде в світлому місці, яке було б захищене від вітру і чимось схоже на болотистий ділянку. Це може бути ділянка біля паркану або в оточенні інших чагарників. Найбільш підходяща родюча супіщаних або ж суглинистий грунт. Якщо на вашій ділянці грунт не надто родючий, то його потрібно удобрити з допомогою органіки, а кислий грунт краще розбавити з використанням крейди або доломітового борошна. Приділити увагу необхідно і самому саджанця. Перед висадкою потрібно добре оглянути, видалити всі пошкоджені корені і пагони, а якщо коренева система дуже подовжилася, то її потрібно вкоротити до тридцяти сантиметрів.

Як посадити жимолость

Посадка і догляд передбачають підготовку ям для саджанців. Лунка повинна выкапываться з розрахунку 40 на 40 і на 40 сантиметрів. Відстань від одного кущика до іншого – не менш метра, воно може бути і більше. Тут все залежить від обраного сорту і його здатність розростатися. В яму потрібно внести цілий ряд добрив:

• 10 кг гною, добре перепрілого (можна замінити перегноєм);
• подвійний суперфосфат – 100 грам;
• деревна зола – 300 грам;
• сульфат калію – 30 грам.

Всі перераховані компоненти добре перемішують з землею, а потім укладають на дно ямки, утворюючи невеликий горбок. На цей горбок згодом потрібно помістити саджанець. Після цього коріння рослини присипати пухкою землею так, щоб коренева шийка пішла під землю на три або навіть п’ять сантиметрів. Грунт навколо саджанця жимолості потрібно добре ущільнити і зробити невеликий бортик на відстані близько тридцяти сантиметрів. У вас повинна утворитися невеликий майданчик, куди слід вилити відро води. Після того як вода повністю вбереться, цю ділянку слід замульчувати. Для цього можна використовувати суху землю, торф або перегній.

Жимолость: особливості вирощування

Рослина мало чим відрізняється по вимогливості від інших рослин. Потребує обрізання, поливі, прополюванні жимолость, посадка і догляд за якою не представляють труднощів. Потрібно періодично вносити добрива і забезпечити захист від шкідників і хвороб. Садівник повинен враховувати те, що чим кращий догляд він забезпечить цій рослині, тим красивіше буде кущ і багатшим урожай. Перші три роки догляд за цим чагарником вкрай простий. Буде достатньо лише періодично поливати, полоти у весняний період, розпушувати грунт у прикореневій зоні і видаляти бур’яни. Обрізки молодий чагарник не потребує.

Що стосується поливу, то він не повинен бути дуже рясним, але і не дуже рідкісним. Проте в суху погоду кущ жимолості потребує великої кількості вологи. В іншому випадку весь урожай ставиться під велику загрозу. А ягоди жимолості будуть гірчити. При помірній температурі повітря і періодичних дощах буде достатньо трьох або чотирьох поливів за сезон. За один раз куща потрібно не менше десяти літрів води. Після кожного дощу або штучного поливу необхідно розпушувати грунт у прикореневій зоні, а заодно і видаляти бур’яни. Не заглиблюйтесь занадто сильно, оскільки коренева система жимолості не дуже глибоко посаджена.

Підживлення

Перше добриво вносять тільки через два після висадки рослини в грунт. Підгодівлях жимолость потребує тільки один раз в рік, і перевага віддається органіці. В осінній період для того, щоб добре удобрити чагарник, вам знадобиться:

• компост – 5 кг;
• зола – 100 грам;
• подвійний суперфосфат – по 40 грам на кожний квадратний метр.

А в період, коли у жимолості починають розпускатися бруньки, грунт потрібно додати аміачну селітру. На один квадратний метр вам знадобиться п’ятнадцять грамів речовини, а також під кожен кущ виливають одне відро води, попередньо розчинивши в ньому столову ложку сечовини. Після збору врожаю також потрібно удобрити рослина. В цей раз вам знадобиться 30 грам нітрофоски, яку слід розвести в десяти літрах води. Можна замінити розчином з додаванням гною по пропорції 1 до 4.

Ягоди

Жимолость можна сміливо назвати раннім рослиною, оскільки і цвітіння, і збір ягід починається дуже рано. Вже з кінця червня слідкуйте за ягодами жимолості, оскільки вони досить швидко починають обсипатися. Як тільки помітили, що вони набули темно-синій колір, можна сміливо починати збір врожаю. Є сорти жимолості, які обсипаються не відразу, якщо у вас саме такий, то можна потримати ягоди на чагарнику ще тиждень, а якщо ні, то підстеліть під кущ клейонку або тканину, злегка струсніть кущ, і всі стиглі ягідки відразу ж обсипаючи.

Плоди цієї рослини дуже ніжні, тому потрібно складати їх дуже тонким шаром. Крім цього вони досить швидко псуються, щоб зберегти їх максимально довго, ягоди зберігають у морозильній камері. Можна варити з жимолості варення або ж перетерти з цукром у пропорції 1:1. Щоб посилити її лікувальні властивості, додайте в банку малину або полуницю. Дуже ефективна жимолость під час застуди. А також з цих ягід виходять дуже смачні лікери і настоянки.

Обрізка

У перші три роки після висадки саджанця обрізка жимолості не потрібно. Оскільки в перші роки йде розвиток крони, пагони починають розростатися. Найбільш підходящим періодом для цієї процедури вважається осінь.

Якщо ви почали помічати загущення куща, то в першу чергу позбавтеся від нульових гілок, які знаходяться в прикореневій зоні. А також потрібно видалити всі сухі, зламані і короткі гілки, які не будуть плодоносити. Вони тільки загущують крону і заважають розвитку здорових гілочок. Потрібно прорідити кущ зсередини так, щоб крізь пагони і листочки сонячне світло міг проникати в саму глиб.

Добре плодоносять зазвичай річні сильні гілки, які при проведенні обрізки краще взагалі не чіпати. Краще зайнятися невеликий підрізуванням міцних гілочок, які з якоїсь причини мають поганий приріст. Позбавлятися треба від старих пагонів, які вже приносять мало плодів. І звичайно, видаляйте гілочки, які ростуть занадто низько і є перешкодою при прополці і розпушуванні.

Досвідчені садівники вміють навіть омолоджувати старі кущі. Вони просто видаляють практично всі гілки, залишаючи тільки молоді пагони, які утворилися навколо пня. Навесні проводиться санітарна обрізка. Оскільки після зими є підмерзлі, засохлі і зламані гілочки, які потрібно видалити.

Розмноження насінням

Жимолості посадка і догляд передбачає також і її розмноження. Можна запастися посадковим матеріалом на кілька років. Для цього вам знадобиться туалетний папір і стиглі плоди жимолості. Ягоди розміщують на смужці паперу на відстані одного сантиметра, дають їм просохнути і скачують у рулон, на якому потрібно написати рік. Такий запас може зберігатися близько двох років.

Якщо ви хочете висадити насіння вже в цей рік, то відразу після збору посадковий матеріал поглиблюють на один міліметр у вологий грунт. Ящичок з цим посадковим матеріалом потрібно відразу ж накрити склом і стежити за тим, щоб грунт не пересихав. Вже через три тижні почнуть з’являтися перші сходи. Пізньої осені цей ящик виносять в сад і залишають там на всю зиму. Насіння, висаджені восени, відразу поміщають у сад, і там вони проходять природну стратифікацію, а вже навесні йдуть у ріст.

Саджанці мають потребу в регулярних поливах, прополки і розпушуванні грунту. Через рік їх можна висадити в грунт, а вже через кілька років з’являться і перші плоди.

Розмноження живцями

Живці вирізують з однорічних здерев’янілих гілок довжиною не менше п’ятнадцяти сантиметрів. Відразу після настання відлиги їх садять в теплицю або ж у відкритий грунт. Кожен держак повинен заглиблюватися сантиметрів на десять. Але слідкуйте за тим, щоб над поверхнею землі залишалися дві нирки. Краще накрити живці плівкою, так укорінення пройде з великим успіхом. Процес вкорінення зазвичай займає не більше одного місяця.

Корисні властивості

У жимолості містяться практично всі вітаміни та мікроелементи, які тільки можна собі уявити. Вона дуже корисна для шлунка, покращує переваривающее властивість шлункового соку. А також є відмінним сечогінну і жовчогінну властивість, використовується як в’яжучий і проносний засіб, активно вступає в боротьбу з різними грибками, вірусами і бактеріями. Ця ягода входить до складу багатьох народних засобів, спрямованих на лікування захворювань шлунка, серцево-судинної системи. Добре знижує жар і зміцнює стінки судин. Широко використовується сік ягід проти лишаю, а також відвари для закапування в очі, полоскання рота і горла. Жимолость використовується і в дерматології. Це часом не просто лікувальна, а зцілююче рослина. Причому використовуються в галузі медицини не тільки ягоди, але і кора, гілки. Жимолость відгуки в медицині має тільки позитивні. Вона входить в склад багатьох лікарських засобів.

Протипоказання

Їстівні сорти жимолості не мають ніяких протипоказань. Але у разі переїдання спостерігалися розлади шлунка, висипання на шкірі. Будь-який продукт несе в собі небезпеку при його надмірному вживанні.

Неїстівні види також корисні, але готувати відвари і настої можуть тільки фахівці. Якщо ви не знаєте точної технології приготування того чи іншого ліки, то краще не беріться за цю справу. І запам’ятайте, що їсти можна тільки сині і чорні ягоди, а червоні і помаранчеві небезпечні для здоров’я людини.