Чай Каркаде – це квітковий чай, який проводиться з пелюсток Гібіскуса. Гібіскус вирощується в Єгипті та Судані на великих плантаціях. У народній медицині арабських країн чай Каркаде використовують як гіпотензивного, спазмолітичний і противовосполительного кошти.
Гібіскус відомий сечогінним і послаблювальним ефектом, а лінолева кислота, яка міститься в квітці, знижує холестерин. Також може запобігати появі бляшок на стінках судин. Рослина може боротися з бактеріями та вірусними інфекціями, тому чай особливо корисний в осінньо-зимовий період під час застуди.
Каркаде має низку цінних властивостей, що сприяють підтримці здоров'я. Він сприяє стабілізації артеріального тиску та покращує еластичність кровоносних судин, зміцнюючи їх стінки. Також цей напій сприяє зниженню рівня холестерину в крові, допомагаючи виведенню "поганого" холестерину з організму.
Гіпертонікам рекомендується вживати червоний чай теплим або охолодженим. Заварені квітки можна з'їсти: в пелюстках гібіскусу міститься пектин, який знижує рівень холестерину, виводить токсини. Вживати каркаде для отримання гіпотензивного ефекту слід мінімум два тижні по 1-2 чашки в день.
Гібіск конопляний, або кенаф (Hibiscus cannabinus).
Каркаде корисний не для всіх. При його вживанні є кілька протипоказань. Каркаде може підвищити кислотність шлунка, тому його краще пити після їжі, але не натщесерце. Його не можна пити при підвищеній кислотності шлунка і жовчнокам'яній хворобі, виразці, гастриті.
По-перше, основна відмінність між каркаде та гібіскусом полягає у способі приготування. Каркаде готується шляхом заварювання квіток гібіскуса у гарячій воді, а гібіскус – шляхом …