Що можна пити замість Курантила

Вода є основною й незамінною речовиною в нашому організмі та стоїть на варті здоров’я та краси.

Щоб преобразити себе за допомогою води, потрібно розуміти не тільки як її пити, але і в якому вигляді:

1. У будь-який незрозумілій ситуації пийте очищену воду

Вона як мінімум не містить калорій та покращує травлення. Ідеально замінити водою напої, що містять цукор, консерванти та барвники. Так, такі зміни не робляться в один день і навіть місяць. Не потрібно подвигів, якщо ви до них не готові. Починайте з маленьких кроків замість спроб змінити все відразу. Хоча б заведіть правило на кожну чашку кави випивати склянку фільтрованої води або замість солодкого морсу пити воду на бізнес-ланчі.

Якщо ж вам легко замінювати звичні напої чистою водою, але сама по собі вона здається недостатньо «смачною», додайте в неї шматочок лимону, кубики льоду або м’яту.

2. Фільтруйте воду для кави, чаю та інших напоїв

Важливо, щоб вода, яка використовується для приготування чаю та кави, була фільтрованою, тому що кип’ятіння видаляє тільки віруси та бактерії (і то не всі, є форми, стійкі до кип’ятіння). Кип’ятіння нефільтрованої водопровідної води, з якої не видалені органічні сполуки, загрожує посиленням їх небезпечних властивостей.

Хлорорганічні сполуки утворюються, коли активний хлор взаємодіє з органічними речовинами, що знаходяться у воді (бактерії теж складаються з органічних речовин). Ці сполуки в сотні разів більш токсичні самого хлору, часто є канцерогенами та мутагенами. Відстоювання води малоефективне, а кип’ятіння хлорованої води лише прискорює реакцію. Крім того, будь-який бариста та знавець чаю підтвердять, що зайві домішки у воді спотворюють екстракцію. Чим чистіша вода, тим кращим/багатшим/насиченішим буде аромат напою.

3. Поєднуйте алкогольні напої з водою

Якщо ви вживаєте алкогольні напої, пийте разом з ними воду: тим самим ви зменшите шкоду, що наноситься організму, та зможете запобігати зневодненню.

4. Готуйте на очищеній воді

Значна частина рідини в організм надходить із їжею, і важливо, щоб при обробці продуктів у неї не потрапили шкідливі речовини, які несе водопровідна вода. Як ми вже зрозуміли, кип’ятіння допомагає захиститися тільки від бактерій – інші забруднення нікуди не дінуться, і можуть навпаки стати ще більш небезпечними. Жорстка вода, зокрема, змінює час варіння овочів і робить смак продуктів менш насиченим.

Використовуючи фільтровану воду, ви зробите ваші страви смачнішими, духмянішими та, що важливо, кориснішими. Особливо важлива якість води для приготування супів.

Пом’якшувати воду вдома для приготування води та напоїв можна за допомогою двох технологій:

• сорбційний фільтр з іонообмінним блоком – пом’якшуючий модуль ефективний до 2-3 місяців при низькій та середній мінералізації води, він потребує періодичної регенерації сіллю;
• зворотноосмотична система позбавить від жорсткості безкомпромісно та на весь термін служби мембрани (приблизно 1,5 роки).

5. Не всі напої, приготовані на воді, корисні

Більшість із них містять велику кількість цукру, який погано позначається на вазі, стані зубів та шкіри. Наведена нижче таблиця допоможе вам зрозуміти, споживання яких напоїв краще обмежити. Важливо пам’ятати, що навіть чай та кава можуть бути дуже калорійними, якщо їх пити з великою кількістю вершків або цукру.

Водопровідна вода в кожному регіоні має свої особливості. Десь страждають від накипу й невиразного смаку страв і напоїв через жорстку воду, десь зношеність систем водопостачання завдає неприємностей іржею, домішками важких металів і мікробіологічних забруднень.

Сполуки хлору є в комунальній воді в будь-якому випадку. Однак, ви навряд чи дізнаєтесь, який ще сюрприз може потрапити з водою в стакан: пестициди, нітрати або віруси. Фільтрація питної води та води для приготування їжі звільнить вас від зайвих роздумів про зручність, естетику, смак і безпеку.

Складно вибрати фільтр?

Телефонуйте, ми допоможемо!

*безкоштовно з усіх номерів

Кава може допомогти боротися із запаленням, – дослідження

Дієтологи назвали напої, які людина може вживати протягом дня поряд або замість води.

Кава знижує ризик деменції та інсульту, і може допомогти в боротьбі із запаленням / фото gettyimages.com

Підтримання достатнього рівня рідини в організмі є важливим компонентом здорового способу життя, але хоча вода є найкращим способом зробити це, є також багато інших хороших варіантів.

“Для функціонування кожної клітини вашого тіла потрібна вода. Від запобігання інфекціям до оптимізації швидкості метаболізму – користь від вживання рідини величезна і може навіть покращити якість сну та настрій”, – сказала доктор Стефані Сассос, пише Aol.com.

Фахівець зазначила, що навіть легке зневоднення може знизити енергію, настрій і когнітивні здібності. Вона порадила регулярно пити воду, але також звертати увагу і на інші напої. Сассос назвала деякі з них, які можна пити протягом усього дня.

На відміну від газованих напоїв, більшість мінеральних вод не містять цукру та хімічних речовин. Газована вода так само зволожує шкіру, як і звичайна, і до того ж корисна для здоров’я, особливо якщо ви самі приправляєте її нарізаними фруктами – лаймом, апельсином, лимоном.

Ранкова залежність може виявитися досить корисною, але з деякими застереженнями. Спочатку хороша новина: дослідження показали, що вживання кави пов’язане зі зниженням ризику розвитку діабету 2 типу, вона багата хлорогеновими кислотами, а також іншими антиоксидантами, які важливі для здоров’я очей. Кава знижує ризик розвитку деменції та інсульту, і може допомогти в боротьбі із запаленням.

Однак ці переваги можна звести нанівець, наповнивши чашку цукром, підсолодженими сиропами та великою кількістю вершків, сказала Сассос.

Ферментований напій, виготовлений з води, чаю, цукру, бактерій та дріжджів, природним чином насичений пробіотиками, які допомагають відновити баланс корисних бактерій у кишечнику. Коли ви п’єте комбучу, ви споживаєте корисні мікроби, які підтримують травлення та загальне здоров’я кишечника. “Хоча комбуча не є чарівним еліксиром, вона є чудовою альтернативою алкогольним напоям, яка може задовольнити потреби в гідратації”, – сказала дієтолог Ніколь Родрігес

Один з найбільш заспокійливих і корисних напоїв, які ви можете пити: він не містить калорій і наповнений флавоноїдами, які допомагають зберегти здоров’я серця. Два найкращих, які варто спробувати:

Зелений чай – чудовий вибір через його користь для життєвих сил і навіть може допомогти регулювати рівень цукру в крові та обмін речовин. Він також містить такі сполуки, як антиоксидантні катехіни, що допомагають захистити організм від вільних радикалів і відіграють певну роль в уповільненні процесу старіння.

Чай з гібіскуса виготовляється з листя квітки гібіскуса яскраво-рожевого, червоного кольору і гострого, але освіжаючого смаку. Багатий антиоксидантами, такими як вітамін C і флавоноїди, він може допомогти запобігти хворобам і підтримати імунітет. Вживання лише однієї чашки на день може знизити артеріальний тиск.

Щоб бути здоровим, напій не повинен бути як вода: змішайте смузі з улюбленими фруктами та овочами, і ви отримаєте гідратацію та ситну закуску в одному.

“Основою смузі повинен служити білок, будь то йогурт, молоко, сир або сироватковий білок. Потім додайте рослинне джерело жиру та клітковини, як-от горіхове масло та насіння чіа, а також ароматний інгредієнт, як-от какао-порошок, щоб приготувати смачний, багатий поживними речовинами смузі”, – порекомендувала Родрігес.

Популярний варіант зволоження, який має солодкий горіховий смак. Крім того, він багатий електролітами, такими як калій, натрій і магній, які допомагають підтримувати баланс рідини.

Нежирне і знежирене молоко

Молоко є одним з кращих джерел кальцію, який необхідний організму для підтримки здоров’я кісток. Воно також багате такими важливими поживними речовинами, як вітаміни групи B, фосфор, калій і вітамін К.

Він багатший пробіотиками в порівнянні з багатьма іншими кисломолочними продуктами і є джерелом ключових поживних речовин, таких як вітамін D, кальцій і магній, які підтримують здоров’я кісток і серця. Сассос зазначив, що, враховуючи його багату пробіотиками природу, кефір підтримує здорову імунну систему і навіть модулює імунну систему для придушення вірусних інфекцій. До того ж, додали фахівці, кефір вельми поживний і дозволяє відчувати себе ситим тривалий час.

Раніше вчені встановили, що вода з лимоном – це напій, який може принести користь людям без проблем зі шлунком, але зловживати ним не варто, оскільки, за словами дієтологів, через її кислотність може стиратися зубна емаль, і через це з’являється чутливість зубів.

Вас також можуть зацікавити новини: