Продаж свіжих квітів: числа і нюанси стартапу

Налагодити торгівлю свіжозрізаними квітами на перший погляд простіше простого — в Україні достатньо тепличних господарств і імпортерів, які могли б стати постачальниками товару. Але насправді в цьому бізнесі вистачає і підводних каменів.

Сезонне ассорти

В торгівлі квітами головне — правильно формувати асортимент, причому робити це з урахуванням пори року, свят і місця розташування торгової точки. Чим менше квітів доведеться списувати, тим успішніше буде бізнес. Пік продажу припадає на свята: День святого Валентина, 8 Березня, 1 вересня, День вчителя, День Тетяни та ін. Спад попиту спостерігається у літні місяці, а також з середини жовтня до грудня і під час церковних постів.

Улюблені квіти українців — троянди. І, відповідно, найбільшу кількість площ у вітчизняних теплицях (близько 90%) відведено під них. Це обумовлено ще і особливостями життєвого циклу цієї рослини. Так, кущ троянди протягом чотирьох років цвіте щомісяця, а, наприклад, хризантеми потрібно висаджувати кожен рік, щоб забезпечити необхідну ротацію. Але незважаючи на практично цілорічне цвітіння, продажу троянд залежать від сезону. Наприклад, за словами Ірини Пахомової, директора Першої квіткової компанії, влітку збільшується попит на троянди вітчизняного виробництва. У свою чергу Ірина Слободянюк, президент Всеукраїнської благодійної організації «Союз українських квіткарів», стверджує, що саме влітку наша роза погано продається, оскільки з’являється велика різноманітність літніх квітів (садова ромашка, півники, півонії, айстри, лілії і т.д.). За її словами, попит на троянду високий в холодну пору року. Лідери продажів — червона і біла троянди. Пік попиту на ці квіти — День святого Валентина і 8 Березня, адже червона троянда асоціюється з палкою любов’ю, а біла — з невинністю. У той же час Андрій Супрун, начальник відділу збуту компанії «Камелія», зазначає, що світлі сорти троянд (білі, зеленуваті, персикові, бежеві і т. д. також популярні влітку, коли починається період весіль.

14 лютого і 8 Березня великим попитом користуються і тюльпани — вони добре продаються з кінця грудня до середини квітня. Цей же період вважається ідеальним для продажу альстромерії і лілії. А ось осінь — пора хризантем, ціна на ці квіти падає, що і приваблює покупців.

Переваги співвітчизників дещо відрізняються від західної квіткової моди. «За кордоном дуже популярні дрібні гербери, але в українців вони чомусь не користуються попитом, — говорить Ірина Слободянюк. — Хоча не так давно був бум на великі квітки гербери. Разом з тим у нас добре продаються цибулинні рослини в горщиках і на зріз: тюльпани, нарциси, гіацинти — покупці воліють квіти з ароматом».

Універсального рецепту формування асортименту не існує. Все залежить від місця розташування магазину і наявності конкурентів. Ясна річ, якщо в найближчому супермаркеті є стійка з вітчизняними трояндами, то аналогічний товар в кіоску по сусідству буде продаватися хіба що за умови більш низької ціни або під гаслом: «А у нас кожен день свіжі троянди».

Ірина Слободянюк, президент Всеукраїнської благодійної організації «Союз українських квіткарів»: «Уявлення українців про красивих букетах істотно відрізняються від європейської моди. Приміром, у нас традиційно вважається, що чим довше стебло, тим троянда презентабельніше. Разом з тим дарувати метрові троянди — поганий тон. До того ж вони призначені для підлогових ваз, але про це знають всі. Європейці більш прагматичні, адже за ціну трьох високих троянд (до речі, дарувати букет з трьох кольорів — моветон) можна купити симпатичний букетик з 15-17 більш низьких, який буде виглядати набагато багатше і красивіше. Безпосередньо перед даруванням обгортку потрібно зняти. Тільки якщо вона зроблена із спеціальної дорогою обгорткового паперу і грає роль аксесуара, букет розгортає той, кому його подарували. В Україні ж покупці нерідко обгортці надають більше значення, ніж самим квітам.».

Постачальники

Закуповувати свіжозрізані квіти можна в оптовиків або виробників. Великих постачальників не більше десяти. Серед них компанії «Камелія», «УкраФлора», «Асканія-Флора» і ін. Приблизно 50-70% квітів в нашій країні — продукція локальних виробників. Виростити мільйон троянд (і не тільки червоних), а також тюльпанів, лілій, гербер та інших квітів вже давно під силу вітчизняним квітникарям. Так, у компанії «Камелія» площа власних теплиць становить 11 га, і вони розраховані не тільки на поставки на внутрішній ринок, але й на експорт. «Ми вирощуємо в основному троянду. Інший зріз — еустома, альстомерия, лілія, тюльпан — по сезону. У невеликій кількості, переважно для флористики, займаємося стрелицией. Раніше вирощували герберу і хризантему, але ці квіти виявилися нерентабельними. Тому великі вітчизняні торговці замовляють їх у Голландії — там ці квіти вирощують в промислових масштабах у теплицях, підгодовують спеціальними добавками. Під Києвом дрібні господарства продовжують вирощувати хризантему, але це стандартна колірна гамма стихійного зростання — червоні, білі, жовті квіти», — розповідає Андрій Супрун.

Практично всі великі виробники донедавна активно розширювали площі для вирощування квітів, незважаючи на високу вартість будівництва нових теплиць (кожен гектар обходиться приблизно в EUR1,5 млн). Так, у 2006 році, за інформацією Спілки українських квіткарів, в країні було 115 га площ для вирощування квітів на зріз, у 2007-му — 132 га. «До 2008 р. площі під вирощування квітів щорічно збільшувалися, — стверджує пані Слободянюк. — Але поки, на жаль, всі роботи по розширенню припинені. Мало того, деякі квіткарі почали виділяти землю під овочі, щоб підвищити рентабельність своїх підприємств. Раніше, навпаки, овочеві господарства прагнули виділяти кілька гектарів під квіти. Зараз люди купують квіти рідше і віддають перевагу більш дешевим букетам».

Невеликі партії квітів можна придбати на Голландської біржі через брокера або ж у перекупників-імпортерів. Пахомова ірина рекомендує шукати брокера безпосередньо в Нідерландах, на спеціалізованих виставках. На найбільшому в світі аукціоні квітів у голландському місті Алсмеер троянди, гербери продаються коробками по 60 штук в кожній, хризантеми — по 68 штук. Але при купівлі на біржі неминучі додаткові витрати на транспортування (доставляти квіти доведеться самостійно), розмитнення і зберігання, що невигідно при дрібному опті. «У Голландії на біржах хто завгодно може придбати будь-яку кількість кольорів через аукціон або під замовлення — хоч одну коробку троянд. Інше питання, чи вигідно везти її в Україну. Завозити доцільно багатотонними фурами (мінімум одна машина). Зазвичай кілька компаній домовляються про спільну постачання і оплачують необхідну кількість місць у фурі», — розповідає Андрій Супрун. Тому основні постачальники дрібних торговців — місцеві оптовики.

Кожен, будь то виробник або імпортер, намагається представити широкий асортимент продукції, тому українські тепличні господарства додатково закуповують свіжозрізані квіти у імпортерів або ввозять їх самостійно. Деякі постачальники, наприклад компанія «Асканія-Флора», що спеціалізуються виключно на розі власного виробництва.

Незамінний імпорт

Незважаючи на велику різноманітність місцевої продукції, не вийде повністю відмовитися від заморських квітів. Тому що, наприклад, хризантема вирощується в Україні тільки з вересня по листопад — в інший час року її вигідніше імпортувати. Аналогічна ситуація з лілією, яка взимку на наших ринках переважно іноземного походження. «Взимку приблизно 90-95% квітів, які ми закуповуємо, — імпорт. У холодний період різко падає пропозиція стандартного асортименту вітчизняних виробників, і ціни на таку продукцію піднімаються як мінімум на 10-15%, а інколи й на 100%», — говорить Ірина Пахомова. Екзотичні орхідеї, фрезії, антуріуми, попит на які невисокий, але стабільний, тільки імпортуються.

Європейські та вітчизняні квіти зовні практично не відрізняються. В Україні вирощуються ті ж сорту, наприклад троянд нової селекції, що і в Європі — німецькі, французькі й голландські. Тому нерідко продавці на ринках видають вітчизняний товар за голландський. На їхню думку, троянди з Нідерландів продаються краще, адже українці люблять все імпортне.

Осібно стоять квіти, вирощені у Колумбії та Еквадорі, — великий бутон і довге стебло південноамериканських троянд відзначить навіть неспеціаліст. У Колумбії та Еквадорі троянди ростуть під відкритим небом високо в горах, світловий день триває 12 годин, і квітка виростає сильним, «загартованим». «Навіть голландці у себе таку троянду не виростять немає необхідних умов. Вони купили землі в Еквадорі, побудували теплиці і там вирощують ці квіти. Цей же сорт, але вітчизняного виробництва буде поступатися в розмірі бутона і кольорі — еквадорські троянди можуть бути двох-, трьох-, пятицветные», — ділиться досвідом Андрій Супрун.

Витрати бізнесу

При будь-якому форматі торгівлі в кінці робочого дня будуть залишки товару. Відсоток непроданих кольорів залежить від грамотного планування асортименту та вміння продавати товар «другої свіжості». За словами Ірини Пахомової, списання в межах 15-20% для роздрібного квіткового бізнесу вважається непоганим показником. «Двотижневий квітка ми списуємо, — розповідає Андрій Супрун. — У кожного нашого складу є свої постійні покупці-оптовики. Одні беруть свіжу квітку, інші — тижневий, а треті — практично вмираючий. Адже чим довше лежить квітка, тим нижче на нього ціна». Можна, звичайно, квіти, «термін придатності» яких закінчується, декорувати і намагатися продати. Для декору зазвичай використовують різноманітні сіточки на бутонах, блискітки на пелюстках і т.п. Іноді стебла перев’язують скотчем або для додання обсягу букет загортають у кілька шарів целофану. У воду додають спеціальні засоби, що запобігають розвиток бактерій (наприклад порошок «Кризал»), або перманганат калію, аспірин, лимонну кислоту. Часто у водопровідну воду додають цукор — так довше зберігають свіжість троянди, гвоздики, тюльпани, бузок, фрезія. При такому зберіганні бутони тюльпана або троянди можуть бути щільними на дотик навіть у квітки далеко не першої свіжості. Однак, коли покупець принесе такий букет у приміщення з кімнатною температурою і поставить його у водопровідну воду, квіти швидко зів’януть.

В Україні троянди, що вирощуються у штучно створених умовах, але щоб наші фахівці не робили, їм не вдасться виростити таку квітку, як у країнах Південної Америки.

Квітуча прибуток

Вартість свіжозрізаних квітів коливається від сезону до сезону. «Ніде в світі немає таких сплесків продажів, як в Україні та інших країнах СНД, — зазначає Ірина Слободянюк. — Такі вже наші традиції — купувати квіти переважно до свят. 8 Березня, День святого Валентина, 1 вересня — у ці дні пікового попиту продавці намагаються заробити якомога більше. Націнка може становити 250-300%, на відміну від звичайної 150-200%. Приміром, в 2010 року до 8 Березня я замовляла у української компанії-виробника кошик з нарцисами і заплатила за неї 20 грн. У той же час у столичному роздробі така ж кошик коштувала понад 80 грн». Подібні націнки пов’язані з тим, що багато торговців квітами не прагнуть до стабільних заробітків протягом усього року, а задовольняються великим прибутком в короткі проміжки часу. Так, у січні цього року голландська троянда в київському опті коштувала 10-20 грн, а ціна вітчизняної була 4-12 грн при довжині стебла 50-80 див. до Речі, свіжозрізані квіти в Україні дорожче, ніж в інших країнах. Справа в тому, що, зокрема в Нідерландах, при вирощуванні квітів використовуються більш дешеві альтернативні джерела енергії.

Марина Ємець, директор агентства квітів та подарунків «Даруй квіти!», стверджує, що до 2005 року рентабельність торгівлі свіжозрізаними кольорами була на рівні 200-300%, причому у всіх сегментах — будь то точка на ринку або бутік авторських композицій. «Зараз рентабельність становить максимум 80-100% на вітчизняні квіти, а на дорогу екзотику — не більше 50-80%. Складаючи кошторис постійного клієнта, ми робимо мінімальну націнку, вказуємо вартість кожного квіточки, кожного елементу декору і обов’язково надаємо знижку від 10%. І при цьому квіти повинні бути свіжі, найвищої якості. Одним словом, новачкам у цьому бізнесі робити нічого», — говорить Марина.

Тепличні створення

Незалежно від формату продажів доведеться подбати про умови зберігання квітів. В ідеалі це відсутність протягів і сухе повітря, температура від +2°С до +5°С. При такій температурі квіти здатні на тиждень, а то і на дві «заснути». «Кожен різновид вимагає свого температурного режиму. Наприклад, екзотичні квіти не переносять холоду, а троянди і хризантеми без додаткового охолодження швидко зів’януть. Наш досвід дозволив визначити оптимальну температуру в холодильниках — +4°С. Але багато залежить і від самого обладнання», — розповідає Ірина Пахомова. Для підтримки такої температури необхідно придбати спеціальну холодильну камеру або оснастити вітрину охолоджуваної зоною, де і будуть представлені квіти. А Андрій Супрун вважає, що при грамотному плануванні закупівель, коли всі квіти розпродаються за один день, холодильник не потрібно. Звичайно ж, якщо передбачається продавати квіти в торгових центрах та супермаркетах, то забезпечити необхідні умови навряд чи вийде. Тому доведеться ретельно розраховувати денний асортимент продукції і постійно його оновлювати.

Краса не врятує бізнес

Основна помилка початківців підприємців — нехтування бізнес-планом і впевненість у тому, що товар настільки прекрасний сам по собі, що буде продаватися без усяких зусиль. «На превеликий жаль, мої знайомі, талановиті та досвідчені флористи, допустили саме цю помилку, — підкреслює Ірина Пахомова. — Так, безсумнівно, у своєму магазині вони пропонували оригінальні квіткові букети і композиції. Але чудовий товар — це навіть не половина успіху компанії.

Потрібен грамотний маркетинг і відмінний фінансовий менеджмент». Тому експерти не беруться стверджувати, що швидше окупиться: інтернет-магазин, точка в метро, звичайний магазин або якийсь інший формат продажів. Жорстка конкуренція однаково в усіх напрямках торгівлі квітами, у всякому разі в Києві. З кожним роком пропозиції стає все більше, і рентабельність бізнесу падає. Приміром, пані Пахомова починала свій бізнес в 2007 році з капіталу в $200 і ноутбука. За чотири з гаком роки маленька квіткова майстерня зросла в групу компаній, які пропонують різноманітний спектр послуг: від широкомасштабних флористичних оформлень до озеленення будинків та офісів, а також облаштування ландшафтів. «За нинішньої конкуренції подібний економічний старт неможливий, — стверджує Ірина. — Зараз початкові вкладення в інтернет-магазин складуть приблизно $15-20 тис., причому основна частина піде на просування проекту. Відкриття стаціонарної торгової точки може обійтися в $30-50 тис. без урахування вартості приміщення».

За словами Марини Ємець, підприємці, які починали квітковий бізнес 8-10 років тому, можна сказати, встигли вскочити в поїзд. В ті часи досить було закупити на оптовій базі партію квітів і перепродати їх у роздробі, або ж найняти флориста і відкрити студію квіткових композицій. «Тоді і корпоративні і приватні клієнти витрачали на квіти набагато більше грошей — дарувати дорогі букети було модно. Квіти дарували з приводу і без. Зараз конкуренція величезна, причому у всіх сегментах торгівлі квітами, а нові клієнти майже не з’являються. Багато виживають виключно завдяки раніше напрацьованих контактів», — зізнається Марина.

Стабільні продажі в останні пару років забезпечують лише точки в переходах метро і на ринках, та й то за умови, що це жваве місце. Але друга сторона медалі подібного формату продажів — велика частка (близько 30%, а влітку може досягати і 50%) списаних квітів, які викидаються. Разом з тим в інтернет-торгівлі списується до 10% продукції, оскільки немає необхідності створювати «живу» вітрину і продажу здійснюються під замовлення.

Великі гравці з року в рік сподіваються, що відбудеться «чистка рядів» і ринок залишать нелегальні імпортери і виробники. За різними оцінками, частка контрабандного товару становить від 40 до 70%. «Ліві» квіти закуповуються у тих самих постачальників, які постачають продукцією і офіційних торговців. Українські виробники стверджують, що якби імпортери платили все, що потрібно за законодавством, наш ринок позбувся б від закордонних квітів. Нарівні з тіньовими імпортерами успішно працюють і нелегальні виробники. Представники великих квіткових господарств скаржаться, що дрібні теплиці (10-20 соток), які працюють нелегально, — їхній головний біль. Такі підприємці, як правило, не платять податків, не витрачають грошей на рекламу і просування, так ще і демпінгують. Примітно, що реалізуються нелегально ввезені і вирощені квіти (а це переважно троянди) на ринках та у квіткових кіосках по сусідству з «білим» імпортом і офіційно вирощеним товаром. Правоохоронним органам прискіпатися не до чого — імпортери обох мастей при ввезенні товару в країну проходять процедуру сертифікації та фітоконтроля, про що є відповідний документ.

Як торгують квітами за кордоном

В Ізраїлі, США, Японії та ряді інших країн квіти продаються через автомати, в яких підтримується необхідна температура і вологість, щоб товар залишався свіжим максимально довго. У скляному автоматі циліндричної форми в кілька ярусів встановлені контейнери, кожен з яких викладається по букету. Всередині конструкція обертається, щоб покупець міг розглянути весь асортимент. Такий спосіб продажу практикується в місцях, де немає цілодобової торгівлі квітами: вокзали, аеропорти, зони відпочинку і т. д. Правда, розрахована модель поки тільки на торгівлю всередині будівель.

Технологія вирощування квітів в теплиці

Для тих, хто любить квіти, їх вирощування в теплиці захоплююче і цікаве заняття. Не секрет, що останнім часом різка зміна і нестійкий стан погодних умов вносить корективи в заняття квітникарством (городництвом) і вирощування квітів в теплиці стає не зайвим дійством.

Сьогодні розберемося, що знадобиться любителю квітів на дачі для правильної організації процесу вирощування квітів в теплиці. Якою має бути теплиця, які види і сорти рослин добре почувають себе в теплиці. І, звичайно, поговоримо про найголовніше — технології вирощування квітів.

Вирощування квітів в теплиці

Якщо дачник — квітникар вирішив зайнятися вирощуванням квітів, то робити це в теплиці зовсім непросто. Якщо помилитися у виборі, то при негативному результаті розчарування може послужити дією до припинення цього цікавого заняття.

Отже, теплиця, які вимога повинні до неї пред’являтися? Для початку любитель повинен визначитися, яким чином він збирається вирощувати квіти — круглий рік або тільки в літній сезон. Для цілорічного процесу слід продумати потужну систему обігріву, зрошення, освітлення. Втім, якщо придбати теплицю з полікарбонату, то обігріву буде потрібно в рази менше, так вона досить добре зберігає тепло, яке надійшло за денний період.

Якщо теплиця облаштовується на горищі дачного будиночка, то витрати на її покупку скоротяться і можна буде пустити кошти на облаштування освітлення горищного приміщення і системи зрошення, покупку ємкостей для квітів.

Які квіти вирощувати в теплиці

Практично всі існуючі квіти можна виростити в теплиці. Досягти цього можна, якщо знати, які умови потрібні для тої чи іншої квітки. Але є рослини, які дуже улюблені і прекрасно підходять для вирощування в теплиці.

Вирощування троянд в теплиці

Найпопулярніша квітка, яка підходить для тепличних умов. Її благородство і краса приваблюють дачників і спонукають до вирощування. Варто нагадати, що перед посадкою саджанці обов’язково слід витримати у воді. Після цього кущик висаджують у підготовлену, добре удобрену землю. Після висадки саджанець перший час потрібно часто і рясно проливати.

Троянди можна висаджувати як у траншеях, так і в горщиках. Привабливість цього методу полягає в тому, що в теплу пору року вази з трояндами можна винести на свіже повітря. Недоліком є ​​те, що вази займають більше місця в теплиці, а коренева система обмежена розмірами ємкості. Але при правильному догляді, регулярним підживленням та створенні достатньої вологості, троянди чудово ростуть в таких умовах і радують господаря буйним цвітінням.

Коли саджанець троянди починає йти в ріст, важливо «зловити» цей момент і витримувати температурний режим в межах 10 град. Така температура є регулятором росту — всі саджанці при цьому зростають однаково, в один час. Це дуже зручно для квітникаря: при роботі по підживленню, обрізці, розпушуванні, обробці від шкідників всі рослини отримують однаковий догляд.

Найголовніше при вирощуванні троянд в теплиці, дотримання температури і вологості, які підходять для цієї квітки. Незважаючи на те, що троянда любить «попити» води, вона абсолютно не переносить її застою в ґрунті. Той, хто захоплюється вирощуванням троянд в теплиці, зобов’язаний стежити за станом ґрунту. Найкраще при установці теплиці правильно обладнати дренажну систему.

Дачникам — квітникарям сучасні технології вирощування дозволяють добиватися прекрасних результатів. Використання мінеральної вати, контролюючої стан кореневої системи, керамзиту, перліт і така екзотична рослина, як кокос, значно покращують стан квітництва у любителів.

Мінеральна вата використовується у вирощуванні троянд без використання ґрунту — гідропоніці. Але це вже ціла система, що вимагає інженерних рішень і великих фінансових витрат. В аматорському садівництві вона не є рентабельною.

Вирощування цибулинних квітів в теплиці

Ідеальний варіант для теплиці. У ній можна вирощувати гіацинти, нарциси, тюльпани, фрезії, крокуси, мускарі та ін. Ці рослини невибагливі і дуже добре переносять тепличні умови. Вирощування цибулинних квітів дає можливість порадувати рідних і близьких людей ранніми квітами до свят: Нового року, 8 березня.

Технологія вирощування не надто відрізняється від цього процесу у інших квітів у тепличних умовах. Найголовніше дренажна система повинна бути добре налагоджена. Під грунт як дренажу можна покласти гравій, биту цеглу, керамзит.

Зверху на дренаж насипається шар піску, потім шар ґрунту і зверху торф. У ньому розташовують цибулини квітів (стежимо, щоб цибулина була висаджена загостреним кінцем вгору). Зверху цибулини засипають шаром землі, збагаченої мінеральними і органічними добривами, добре поливають. Якщо при поливі цибулина квітки оголилася, то ґрунту слід досипати.

При вирощуванні цибулинних квітів є один нюанс. Після висадки в грунт, для хорошого вкорінення, квіти треба укрити темним покривним матеріалом. А для того, щоб квіти порадували якомога раніше, висадити цибулини слід в теплиці приблизно в середині осені.

Навесні, як тільки з’являться сходи, температуру в теплиці можна збільшити. Як тільки рослина відцвіте, то квітконос видаляється. Якщо квітка не у відкритому ґрунті, а в горщику, то її виставляють у прохолодне місце за межами теплиці. Відцвілі цибулини викопуємо і просушуємо, заклавши на зберігання до осені в прохолодне місце (погреб або холодильник).

Вирощування лілій в теплиці

Багаторічна рослина, яку можна вирощувати в теплиці цілорічно. Сорти для цього можна вибирати будь-які, але при висадці в грунт треба враховувати що, зазвичай цибулини висаджують приблизно по 60 штук на квадратний метр. Але східні гібриди саджають набагато рідше — близько 50 штук.

Через пару тижнів у цибулини з’являються коріння, і починається активний ріст рослини. Лілія дуже любить вологий грунт, тому після висадки бажано відслідковувати вологість землі. Якщо земля підсихає, то рослину потрібно обприскувати і зволожувати землю.

У період бутонізації та цвітіння лілій, дуже важливо стежити за температурою повітря в теплиці, вона повинна бути невисокою, оптимальні показники від 10 до 14 градусів. Інакше якість цвітіння значно погіршиться. Не варто забувати і про освітлення, лілія — ​​квітка, яка любить багато світла, при його відсутності або недостатності лілія захворює і навіть може загинути.

Вирощування хризантем в теплиці

Ці рослини — радість в саду для квітникаря. Як відомо, хризантема цвіте пізно восени, інші види навіть тоді, коли приходять перші заморозки. Не встигають дачники помилуватися цією прекрасною квіткою, як вже холодно.

Для того щоб продовжити моменти цвітіння хризантеми, квітникарі воліють вирощувати цю королівську квітку в захищеному ґрунті на грядах або горшковим способом. Сучасна наука прийшла на допомогу дачникам — початківцям і розробила технологію, яка прискорює початок бутонізації та настання цвітіння. Вона дозволяє домогтися цього процесу від 3 до 5 місяців. В основі цієї інноваційної розробки старий як світ засіб — подовження світлового дня.

Будучи культурою короткого дня, хризантема при збільшенні світлового дня видає більш якісний результат: корзинка суцвіття стає більш великою, досягається більш раннє цвітіння. Подовжують день для квітки наступним чином: перед сходом сонця включають освітлення до півгодини, те ж саме роблять після заходу Сонця.

Хризантема добре росте в різному температурному режимі, починаючи від 10 до 30 градусів. Висока температура не буде впливати на зростання, якщо в теплиці буде достатня вологість, а грунт добре зволожений. Але оптимальною температурою для активного росту і цвітіння хризантеми вважається температура до 20 градусів. Якщо квітникар збирається займатися вирощуванням хризантем в теплиці цілодобово, то вона повинна добре зберігати тепло в зимовий час, або мати джерело опалення.

Не забуваємо про те, що під час цвітіння, при великій вологості, теплиця повинна обов’язково провітрюватися, інакше хризантемам будуть забезпечені такі захворювання, як борошниста роса, сіра гниль та інші. У теплицях, які «не дихають» (плівкові) це відбувається найчастіше. Нормальним вважається рівень вологості від 60 до 75%. При можливості, в теплиці найкраще влаштувати систему вентиляції, стежачи за тим, щоб ні в якому разі не випадала роса в нічний час.

Хризантема вологолюбна квітка і для нормального забезпечення вологою, в ґрунті проводиться система крапельного поливу. Для цього прокладаються труби, в які вставляється система або насадки для цього процесу.

Якщо говорити про добрива та ґрунт для хризантем, то в цьому вони дуже прискіпливі і виборчі. Для осінньої квітки обов’язкові калій, фосфор і азот. Найбільше потрібен останній, наявність його в ґрунті в початковій стадії росту просто необхідний. Через півтора — два місяці потрібен калій.

У сучасній селекції існує безліч хризантем, вони діляться на групи за формою листа і суцвіття. Кожна група в свою чергу, підрозділяється на сорти для ваз, зрізання, універсальні. З усього різноманіття хризантем Ви обов’язково підберете для вирощування в теплиці той сорт, який буде найбільш оптимальний для вашої теплиці.

Як вирощувати півонії в теплиці

Їх рідше вирощують у теплиці, хоча ці квіти добре ростуть під укриттям. Можна вирощувати півонії китайські, аптекарські, деревовидні або трав’янисті.

Перед посадкою грунт добре перекопують, вносячи перегній на квадратний метр близько 30 кг і додавши мінеральне добриво і деревну золу. Глибина посадки невелика, приблизно 5 см, зверху укладається мульча.

Посадки слід регулярно рихлити і поливати, коли півонія починає йти в ріст, проводяться підгодівлі курячим послідом у співвідношенні 1 до 15. У підгодівлю додаємо деревну золу, на 10 л — 200 гр. Підживлення чергуються таким чином: мінеральні та органічні. Після внесення добрива півонії рясно проливають.

Вирощування айстр в теплиці

Рослини бувають однорічні та багаторічні, і обидва види прекрасно ростуть у дачних теплицях різного типу. Цінується вона за красиві махрові суцвіття. Але квітникарі частіше вирощують айстру альпійську і європейську.

Висівається айстра насінням в березні — квітні, після появи у сходів другого листочка, проводиться перша пікіровка розсади. При наявності 4-х листочків проводиться друга пікіровка. Така процедура покращує стан квітки при цвітінні, він стає більш махровим. Але можна пікіровку не проводити, а просто прорідити сходи, залишивши ту кількість, яка буде вам потрібна.

Під айстри не вносимо свіжий гній, що приводить до різних захворювань, в грунт добре додати пісок. Астра світлолюбна, тому планувати її посадки потрібно так, щоб на рослину потрапляло достатньо світла, і тоді яскраві суцвіття будуть радувати свого господаря.

Петунії, вирощування в теплиці

Невеликі кущики цих рослин з неймовірно різноманітним розфарбуванням, які просто притягують погляд навіть недосвідченої в квітникарстві людини. Вирощувати петунії в теплиці можна цілорічно.

Першу посадку роблять насінням і при появі сходів обов’язково пікірують. Надалі петунію можна розмножувати живцями. Вона чудово приживається в землі. Любить рихлий і удобрений грунт. Як і всі рослини, на початку росту їй потрібне азотне добриво, а при посіві в грунт додається перегній.

Квітковий бізнес відео про вирощування квітів у теплиці

Вирощувати в теплиці можна практично всі квіти і навіть кімнатні. Але при виборі асортименту квітів для теплиці потрібно знати особливості вирощування та догляду тієї або іншої рослини. Дотримуючись всіх правил, дачник — квітникар обов’язково доб’ється хороших результатів і буде радіти пишності квіткового будиночка.

Читайте також:

Розсада квітів – вирощування в домашніх умовах — коли сіяти насіння квітів на розсаду

Які квіти і як вирощують розсадою – найкращі рекомендації для розкішного саду

Садівників цікавить, які квіти вирощують з розсади. Але відомо, що для цього підходить більшість рослин, лише деякі погано переносять таке вирощування. Нерідко від використання розсади відмовляються через острах трудомісткості і складності, але дотримання рекомендацій і секрети вирощування розсади здатні спростити цей процес. Також зазначимо, що розсада квітів вимагає особливого догляду. У нашій статті ми розкажемо про корисні поради і поширені помилки при вирощуванні квітів вдома.

Основні труднощі і правильний підхід до вирощування розсади квітів

Головний недолік посадки квітів з розсади — дефіцит простору. У міських умовах місцем таких маніпуляцій служить балкон або лоджія. Вони обмежені в надходженні світла і повітря, а природна вологість не підходить для вирощування розсади. Садівники-аматори роблять помилку у використанні непідготовленого ґрунту. У замкнутому просторі в неї не проникають мікроорганізми і бактерії, які збагачують ґрунт, тому зростання сповільнюється. Можна нанести подряпину на насіння при спробі внесення всередину корисних речовин, але це може нашкодити. Ґрунт повинен бути живим, щоб сприяти проникненню вологи.

У правильно підготованій землі насіння набухає і насичується повітрям, що провокує зростання рослини. Щоб вже влітку спостерігати розквітлий сад, потрібно з кінця зими садити однорічні рослини (чорнобривці, петунія, сальвія, календула та інші). Для розсади підходить більшість квітів, але деякі види погано переносять пересадку (люпин, настурція). Такі квіти потрібно висаджувати в торф’яні горщики або безпосередньо в ґрунт. Також вже дозрілим квітам переміщення в землю може сильно нашкодити.

Важливо визначити час посадки, який у кожної рослини свій. Найчастіше цей період припадає в кінці зими або на початку весни. Дізнатися подробиці можна на упаковці насіння. Недотримання рекомендації, як і безконтрольне збагачення ґрунту, може нашкодити рослині, не давши їй нормально розвинутися. Також не варто відразу висаджувати насіння.

Штучно вирощувана розсада квітів повинна попередньо готуватися. Щоб запобігти розвитку патогенів, насіння замочують на 12 годин в розчині перманганату калію. Їх також можна викласти на вологу тканину для стратифікації (попереднє створення умов зростання) або вимочити в цирконії, щоб прискорити проростання.

Правильна підготовка місця і ємності для висаджування розсади квітів

Потрібно визначити місце, яке забезпечить розсаду оптимальним температурним режимом (бажано близько + 20°С). Краще віддавати перевагу піднесеним місцям, куди буде підніматися тепле повітря (іноді потрібно темне приміщення). Також потрібно передбачити ситуацію, коли буде необхідним обігрівач, так як вирощувати розсаду потрібно у відповідних кліматичних умовах. Найкраще для посадки підходять:

• пластикові стаканчики для гарячих напоїв;
• контейнери із пластику (харчові або з-під йогурту).

Пластикові стаканчики – це один з найкращих варіантів для посадки квітів.

Перед використанням ці ємності досить сполоснути водою, вони не вимагають додаткової обробки і стерилізації. Важливо лише перевірити дно на наявність цвілі і грибка. Після цього потрібно зробити отвір для зливу води і вистелити дно шаром керамзиту. При використанні великих контейнерів волога утримується довше і можна сіяти відразу кілька насінин, але їх пересадка практично неможлива без пошкодження коренів. Можна також застосовувати спеціальні горщики, але їм потрібно підвищений відхід.

В сучасних квіткових магазинах пропонують спеціальні контейнери. Засипати грунт в ємності краще не до самого верху, залишивши вільними кілька сантиметрів (це буде необхідно для поливу). Якщо контейнери мають м’яку основу, то їх не варто переміщати за основу, щоб не допустити розтріскування грунту і пошкодження коренів.

Особливості підготовки ґрунту і рекомендації висадки квіткової розсади

Щоб квіткова розсада швидко проростала, повинен використовуватися якісний ґрунт. Потрібно розуміти, що розсаді не підійде земля, в якій ростуть дорослі рослини. У ній повинно бути мінімум поживних домішок і мінералів, а ґрунт краще просівати. Важливо, щоб земля мала пористу і легку структуру, утримувала вологу і пропускала повітря. Нашкодити квітам можуть добавки листового і компостного ґрунту, стружка, а також низинний торф з підвищеною токсичністю. Добре підходить верхній торф, суха хвоя, пемза і кварцовий пісок.

Землю не потрібно пропарювати і стерилізувати – це зробить її неживою. Грунт для розсади можна приготувати і своїми руками. Потрібно взяти кілька кілограм грунта, змішати його з чистим річковим піском і додати трохи перегною. Для запобігання розвитку кореневої гнилі можна за кілька днів до посадки просочити землю марганцівкою. Отримана суміш матиме легкий мінеральний склад і пухку структуру. Грунт потрібно трохи утрамбувати, щоб він утримував насіння.

Грунт попередньо поливають перед самою висадкою. Це необхідно для збереження запасу рідини, адже частий полив насіння може його пошкодити. У вологій землі можна зробити глибокі борозенки для кращого надходження повітря. В одній ємності найоптимальніша висадка в кілька насінин на глибину в 0,5-1 см в залежності від розмірів майбутнього кореня і стебла.Після цього розсада квітів поміщається під поліетиленову плівку або замотується в пакет. Такі заходи дозволяють забезпечити оптимальний температурний режим з утриманням вологи.

При нагромадженні великих крапель вологи, розсаду провітрюють двома способами:

• вивернути пакет і замотати посадку зворотною стороною;
• відкрити плівку на півгодини, щоб вивітрилася зайва рідина.

Відео: Розсада квітів — особливості догляду при вирощуванні

При пересадці розсади квітів, землю потрібно зволожувати обприскувачем (м’яка вода при +21°С). Не можна використовувати прямий полив, так як це призведе до загибелі квітів. Важливо правильно обрати місце розташування контейнерів з розсадою. Вони не повинні бути в безпосередній близькості до батарей, також потрібно забезпечити безперешкодне надходження світла. Якщо вікна не виходять на сонячну сторону, над насінням можна включити лампу з червоним спектром. Звичайно, при наявності городу, можна встановити невелику теплицю на місці зростання квітів, щоб їх не пересаджувати, але така можливість є не завжди.

Як доглядати за розсадою квітів, щоб вона виросла здоровою

Після сходу насіння, коли стебла вже можна охопити пальцями, проводиться пікіровка розсади. Для цього потрібні підготувати окремі ємності для паростків, відстояну воду кімнатної температури і набір інструментів (можна замінити манікюрним набором). Пересаджування розсади — це клопітлива робота: рослину з невеликою кількістю землі потрібно витягнути і пересадити в нову ємність, в якій вона буде дозрівати. Далі стебло присипається землею і поливається водою.

Поширена практика висадки в суху землю з наступним зволоженням водою. Цей метод не підходить для слабких коренів, але він швидше за інші. Якщо ж стебла зрослися в процесі сходження, то їх не потрібно розділяти, це зашкодить корінню. Краще висадити їх в такому стані — рослини зможуть зміцнити одне одного. Коли розсада квітів пристосується до нових умов, її забезпечують підгодівлею (через кілька тижнів). Для цього підходять мінеральні набори Агрікола, Уніфлор і інші.

Весь період росту квітів за ними потрібно спостерігати, щоб рослини не піддавалися захворюванням. Найбільш небезпечною є «чорна ніжка», яка проявляється при неправильних умовах зростання. Основні ознаки хворого стебла:

• бурий колір листків і паростка;
• потускніння забарвлення;
• сильне виснаження стебла;
• опадання листків;
• наліт білого нальоту.

Ці симптоми вимагають швидкого рішення, щоб не допустити розвитку патологій на інших рослинах. Пошкоджені стебла і листки потрібно зрізати, щоб не допустити поширення на здорові квітки. Після цього землю обробляють сумішшю фундазола і посипають шаром вапна упереміш з піском. Також використовується содовий розчин з додаванням кальцію або слабка суміш марганцівки.

Правильна посадка квіткової розсади — це велика праця, що вимагає дотримання рекомендацій. Важливо стежити за кожним етапом зростання, записуючи в щоденник всі зміни. Потрібно розуміти, що у кожної квітки свої критерії зростання, тому сорти краще підписувати. Забезпечивши оптимальні умови і збереження від хвороб, можна виростити квітковий сад в домашніх умовах.

На цьому наша стаття «Розсада квітів: коли, як і які квіти можна виростити з розсади вдома самостійно» підійшла до кінця, бажаємо Вам успіху у вирощуванні цих гарних рослин. Рекомендуємо переглянути незмінну рубрику нашого сайту квітникарство — корисні поради, де ви зможете прочитати багато цікавих статей про вирощування і догляд за вашими квітами. Нехай щастить, дорогі наші читачі!

Читайте також: