Як потрібно обрізати виноград восени, щоб він був здоровим і плідним

Якщо у вас є повноцінний виноградник (або якщо у вас просто росте виноград в невеликій кількості нарівні з іншими рослинами), ви напевно знаєте, як важливо здійснювати правильну обрізку.

Якщо ж ви тільки починаєте займатися всім цим, то є шанс, що ви робите це некоректно – або в принципі не знаєте, як це робити. Я вже більше десяти років тримаю свій виноградник, тому буду радий поділитися з вами своїм досвідом.

• Рослина буде краще готовий до зимової температурі і краще перенесе холодний сезон.
• На наступний сезон рослина буде краще плодоносити.

Ось які негативні сторони цієї обрізки бачать садівники:

• Процедуру восени здійснювати складніше через низьку температури і заморозків.
• Якщо вибрати невдалий час обрізання, лоза буде більш крихкою і зможе обламуватися.

Вибирати, на чию сторону ставати, вам, але з мого досвіду, осіння обрізка дуже продуктивна і дає відмінний результат. А ось, наприклад, зимова або літня обрізка вже вкрай небажані.

що знадобиться

Обрізка здійснюється за допомогою секатора або за допомогою спеціальних садових ножиць.

Важливо, щоб все обладнання було дуже добре заточене, інакше зрізи будуть нерівні, рослини будуть пошкоджуватися, а це їм дуже шкодить, від цього вони потенційно можуть почати гнити, а то і зовсім загинути.

Також вам знадобляться:

• Мотузки і палиці, щоб підв`язувати виноград і формувати його.
• Покривний матеріал, щоб закрити лозу, після того як ви все відріже. Укриття потрібно в першу чергу на зиму.
• Рукавички. Елементарна міра безпеки, тому що інакше ви можете порізатися про нарости винограду.

вибираємо час

Є загальне правило – почалися перші заморозки, значить, можна починати осінню обрізку. Але все не так просто. Важливо розуміти, що потрібно дочекатися не просто заморозків, а заморозків стабільних, коли вже точно не буде різкого вирівнювання температури.

Все залежить від того регіону, де ви перебуваєте:

• У середній смузі Росії слід орієнтуватися на кінець жовтня або на початок листопада.
• У Москві або в області слід орієнтуватися на кінець листопада.
• У Ленінградській області обрізанням винограду можна займатися дещо раніше, приблизно на початку жовтня.
• У північних регіонах можна починати обрізання вже десь в кінці вересня.
• В районі Уралу початок обрізання буде приблизно тоді ж, коли і в Ленінградській області.

Зрозуміло, використовуйте цей список швидше як приблизний орієнтир, тому що погода в різні роки може варіюватися, орієнтуйтеся на той період, коли температура встановиться на рівні від -5 до +5 градусів Цельсія і буде відносно стабільною.

Ви можете дізнатися більше про нюанси обрізки з цього відео:

Обрізка в перший рік

Коли здійснюєте формування винограду в його перший рік, то потрібно зробити наступне:

1. Почати потрібно ще навесні, потрібно залишити на центральному пагоні тільки дві нирки, що знаходяться знизу. З них вийдуть два втечі, які похило підв`язують в різні боки.
2. Восени, не раніше опадання всього листя (щоб не ризикувати, що виноград весь закінчиться соком) один пагін коротшає так, щоб залишилося дві нирки, а другий так, щоб залишилося 4 нирки.

Обрізка в другій рік

На початку року, коли закінчаться сильні заморозки, лоза підв`язується до нижньої дроті шпалери таким чином, щоб її верхівки були спрямовані в різні боки.

1. Коли опаде листя (причина та ж, що і раніше), необхідно обрізати довгий рукав винограду, щоб залишилося тільки 2 втечі. У підсумку ви вирівняєте рукава.
2. Далі обрізаються вертикальні стебла так, щоб на тих, що знаходяться ближче до центру, залишилося по дві нирки (це будуть так звані замісні сучки), а на тих, що трохи далі, по 4, на них будуть зростати плоди.

Обрізка на третій рік

Продовжуємо правильно обрізати. Під весну підв`язуємо ті стебла, які залишені під плоди, до нижньої дроті шпалери, а ось більш короткі нехай ростуть вертикально.

До осені з усіх нирок з`являться нові стебла. Хоча рекомендуємо не чекати осені, а зрізати сантиметрів по 10 ще в серпні, щоб підвищити врожайність рослини.

А ось восени обрізаються крайні 4 втечі, які успішно «відплодоносили». Разом з ними обрізається і частина рукава. В результаті кожне плече матиме по одній секції, де є два втечі.

Їх потрібно обрізати аналогічно тому, як ви робили в минулому році (що ближче до центру обрізається коротший, а що подалі від центру обрізається не так коротко).

Зрозуміло, є й інші підходи до обрізку, але цей здається мені найбільш оптимальним.

Що далі

в подальшому ви можете повторювати цикл протягом усього періоду росту вашого винограду. Досить просто заново здійснювати всі дії, що робилися на третій рік.

Ви можете, якщо хочете робити все з запасом, залишати більше нирок, наприклад, якщо боїтеся, що частина з них буде пошкоджена морозами. Але в будь-якому випадку, не потрібно залишати більше десятка на одному пагоні.

Можна зробити на пару більше, що не переборщіть в цьому відношенні. Не забудьте потім відрізати зайві, якщо за зиму виживуть все нирки.

Дотримуйтесь цих порад – і ваш виноград буде максимально здоровим і плідним.

Обрізка винограду восени, влітку, навесні. Коли і як обрізати виноград?

Виноград – це плодове дерево або чагарник. Як і будь-яке плодове дерево, воно вимагає догляду. Однією з важливих процедур по догляду є обрізка. Обрізка для виноградного дерева – це регулярна і поетапна робота, яка вимагає знань і уваги. Ця процедура покращує ріст винограду і підвищує врожайність. Сьогодні ви дізнаєтеся, як правильно формувати дерево, обрізати його, коли цим потрібно займатися, і про існуючі способи обрізки.

Навіщо обрізати виноград?

Як вище вже було відмічено, обрізають плодові культури для того, що збільшити урожай. Ця процедура – одна з обов’язкових агротехнік по догляду за виноградом. Ви не тільки збільшите кількість плодів, а й:

• спростите собі догляд за виноградником;
• омолодите рослину і спровокуєте регулярне рясне плодоношення, якщо будете видаляти або вкорочувати пагони (це спровокує зростання нових);
• сформуєте кущ або дерево, завдяки чому буде можливість ще й естетично його поліпшити;
• створите рівномірність між зростанням кореня і надземної частини рослини, що дозволить йому легше отримувати корисні речовини для розвитку і плодоношення;
• збільшите кількість врожаю, поліпшите смак і розмір ягід;
• прискорите процес дозрівання ягід, полегшите збір врожаю.

Види обрізки винограду

В першу чергу потрібно знати, що кожна з технік по обрізці застосовується до певного сорту і в міру того, наскільки в поганому стані ваша рослина. Відомо такі методи обрізки: коротка, на омолодження, середня, довга, змішана.

• Коротка. При цьому способі обрізки пагони сильно вкорочують, залишаючи на них близько двох-чотирьох вічок. Це роблять для того, щоб сформувати кущ або дерево і омолодити його.
• На омолодження. При цьому способі обрізки залишають на гілках до 40 вічок, щоб сучок винограду ріс, а не навпаки. Для цього потрібно видаляти відводи, які ростуть з 1-го вічка.
• Середня. У разі короткої обрізки, на гілках залишають до 50 вічок, що сприятливо позначиться на стійкості рослини до холодів. Для цього потрібно просто зберігати на кожному з відводів по 8 вічок.
• Довга. Цей метод обрізки застосовують для того, щоб поліпшити плодоношення. При цьому зберігають на пагонах по 15 вічок. В цьому випадку цілий кущ або дерево повинен мати до 60 вічок. Довга обрізка підходить для азіатських сортів винограду.
• Змішана. Цей метод широко поширений, до нього вдаються, щоб забезпечити рослину постійним оновленням пагонів. Для цього потрібно поєднувати довгу і коротку обрізку. Половину пагонів потрібно вкорочувати для плодоношення. Виноград любить тепло, тому лоза під час зими обмерзає і гине. Завдяки змішаній обрізці ви зможете позбутися від усіх пошкоджених відводів.

Техніка обрізки вусів

Вічне питання з приводу виноградної культури: «Чи потрібно обрізати вуса?». Це роблять за потребою. Ці вусики провокують кращий ріст і розвиток рослини, тому що за допомогою них воно чіпляється за опору. Якщо ж ви самостійно кріпите виноград, вуса можна обрізати. Але, в будь-якому випадку, краще, коли виноград кріпитися до опори сам. Садівники рекомендують видаляти вуса, від яких немає толку. А ті, що залишилися можна використовувати в декоративних цілях, наприклад, прикрасити альтанку. Проводити обрізку потрібно тільки за допомогою дуже гострого садового інструменту, роблячи надрізи косими, які затягуватися будуть швидше. Позбавлятися потрібно від всіх слабких і однорічних пагонів, очищаючи кущ від зрізів, зроблених давно.

Коли обрізати виноград?

Якщо ваша рослина накривається , обрізати її рекомендується восени. Це допоможе вам ефективно утеплити її для зимівлі і захистити від низьких температур. Також саме осіння обрізка полегшить весняний догляд за рослиною і спровокує краще плодоношення до осені. Думаючи над тим, коли обрізати виноград, звертайте увагу на те, в якому регіоні ви його вирощуєте. Від цього, в основному, залежить час обрізки.

• Осінь. У цю пору року можна вдаватися до обрізання там, де виноград зазвичай знаходитися під накриттям. Так ви ще краще вкриєте рослину і підготуєте її до низьких температур. Конкретний місяць, дату визначає кожен власник самостійно, виходячи зі своїх бажань і можливостей. Восени почати обрізку потрібно з тих сортів, які краще переносять холоди. Головне в осінній обрізці – це закінчити її до приходу заморозків.
• Літо . Літня обрізка винограду називається ще «зеленою». У цей час потрібно видаляти зайві пагони, пасинкувати рослину і прищипувати пагони. Проводять літнє обрізання для того, щоб поліпшити провітрювання і наситити плоди і лозу світлом. Якщо правильно провести літню обрізку, ви не тільки підвищите врожайність, але ще і продовжите життя винограду і зміцните його. Влітку обрізати виноград можна в будь-який час.
• Весна. Якщо ви живете в регіоні з холодним кліматом, де зими суворі, весняна обрізка саме для вашого винограду. Навесні потрібно видаляти ту лозу, яка ушкодилася під час зими. Також, якщо ви садили виноград восени, молоду рослину теж потрібно обрізати, як потеплішає (від 5 ° С). Важливо провести процедуру до сокоруху, щоб зрізи змогли вчасно затягнутися.

Поради по обрізці винограду

Щоб напевно ефективно провести процедуру обрізання і не боятися, що ви зробили щось не так, ознайомтеся і запам’ятайте поради досвідчених садівників, які вже «набили на цьому руку»:

• залишайте на лозі до 15 вічок, якщо на сучку їх близько чотирьох. Цьому потрібно дотримуватися в північних холодних районах вирощування винограду;
• робіть зрізи так, щоб вони були повернені всередину, а не навпаки. Так ви прискорите процес загоєння зрізів;
• робіть верх лози, яку вкоротили, як можна рівнішою;
• не пошкоджуйте дорослі паростки під час обрізки винограду;
• стрілки, які ви залишили для плодоношення, повинні бути здоровими і неушкодженими;
• стрілки, які більше не здатні плодоносити, видаліть восени. Таким чином, ви полегшите надходження корисних речовин до пагонів, які потребують їх;
• для сучка використовуйте відведення, яке знаходиться близько зі штамбом;
• не забувайте, що, коли ви обрізаєте рослину після посадки, вам потрібно отримати два здорових пагони, кількість яких з кожним роком буде зростати;
• не можна зрізати пагони так, щоб залишалася лише маленька опуклість на корі біля основи;
• коли обрізаєте виноград, залишайте маленькі пеньки, тому що рани зазвичай висихають, а не гояться;

Найголовніше: якщо збираєтеся обрізати виноград самостійно вперше, краще порадьтеся з людиною, яка зможе вам не тільки розповісти, але і показати.

Коли і як підрізати виноград на зиму: важливі поради експертів

Фахівці зазначають, що осіння обрізка винограду – основна. Як і коли правильно проводити її, розповідаємо далі.

Що треба знати про обрізку винограду восени

Зазвичай до обрізки винограду приступають після перших заморозків, коли обпало листя. У цей час стануть помітними молоді зелені та зрілі коричневі пагони.

У перший рік восени в лози без гілок зрізають верхівку так, щоб залишилось 3–4 бруньки. Наступного року з неї виростуть дві бічних пагони – їх треба буде восени разом із верхівкою вкоротити до 2 бруньок,
– зазначив експерт.

На 3 рік на лозі буде 6 гілок. Їх знову треба коротити так, щоб залишилося 3 – 4 бруньки на свіжих приростах, при цьому старіші частини будуть зі здерев’янілою корою. На четвертий – знову вкоротіть тільки зелені прирости, залишаючи 4 бруньки.

Сенс цієї обрізки в тому, що таким чином формуються рукави – міцні бокові лози (схожі на скелетні гілки дерев),
– пояснив експерт.

Додав, що під час обрізки бокового пагона до 2 – 3 бруньок з нього утворюється сучок заміщення. Він дає декілька пагонів, які зазвичай обрізають, а один залишають на плодоношення.

До речі, під час вкорочення пагонів варто залишати пеньок до 3 сантиметрів над брунькою. Якщо з одного місця ростуть 2 – 3 пагони, то залиште найміцніший. На рукавах, як і на скелетних гілках дерев, – по 3 – 4 цьогорічні лози. Тогорічні, які вже відплодоносили, треба обрізати.