Як самостійно доїти козу

Козяче молоко дуже корисне. За своїм складом, продукт можна порівняти з грудним молоком. На підставі численних досліджень, козяче молоко наш організм засвоює на 97%. Найкорисніше молоко – це те, що отримуємо самостійно від кози. Дізнатися як доїти козу без шкоди для її здоров`я бажає кожен фермер. Доїти козу в домашніх умовах можна різними методами. Найпоширеніший спосіб доїння за допомогою кулака. Він не завдає болю і шкоди тварині.

Відео: Як доїти КОЗУ?

Щоб отримати максимальну кількість молока, козу потрібно підготувати до доїння. Постарайтеся психологічно налаштувати і відвернути тварина. Деякі кози в процесі доїння бувають буйними. Обов`язково дотримуйтеся чистоти і помийте вим`я, волосся на сосках потрібно збрити, щоб молоко залишалося чистим. Перед тим, як почати зціджувати, соски протирають м`якою губкою змоченою в йоді, а потім витирають безворсовой серветкою.

Підготовка до доїння кози

Як правильно доїти козу, щоб отримати максимум молока і при цьому, щоб вона залишалася здоровою і задоволеною? Щоб правильно подоїти козу своїми руками, не потрібно бути досвідченим заводчиком. Якщо дотримуватися простих правил, то навіть для початківців фермерів це заняття виявиться під силу. Перед доїнням, козі рекомендується провести масаж вимені. Коли ви масажуєте вим`я, покращується кровообіг і молока буде більше. Самка позитивно реагує на легкий масаж. Як правильно робити масаж вимені можна подивитися на відео.

Північно-Захід. Тверська область, село Мітіно. проце

Відео: Як доїти козу

Північно-Захід. Тверська область, село Мітіно. проце

Козу доїти не складно.

Козу доїти не складно.

Виробляти доїння краще в окремому приміщенні, де тихо і спокійно. В процесі важливо, щоб тварина нічого не відволікало. Щоб коза НЕ брикала і заспокоїлася, можна дати їй улюблені ласощі. Годування відмінно займає тварина. Вим`я самки слід протерти теплою водою. Щоб між сосочками не з`являвся тріщинки, за проблемними місцями слід проводити догляд і змащувати жирним кремом.

Доїння своїми руками

Існують поширені методи доїння, які застосовують фермери:

Доїння щипком застосовують коли у кози маленькі соски. За допомогою кулака зціджують молоко на хороших, розвинених сосках. Змішаний спосіб доїння застосовують, коли основне молоко вдається отримати кулаком, а решта за допомогою щипків. В основному використовують доїння кулаком.

доїння щипком

Вказівним і великим пальцем здавлюємо сосок біля основи. Якщо кілька разів стиснути сосок, то з`являється молоко. Після першого щипка, струмінь потрібно пропустити, тому що там присутні мікроби. Решту молока зціджується до тих пір, поки не закінчиться. Після доїння слід зробити козі масаж, вимити вим`я і витерти насухо.

доїння кулаком

Найпростіший спосіб. Сосок охоплюється чотирма пальцями, крім великого. Одночасне стиснення пальців спровокує сплеск молока. Останні цівки вважаються дуже жирними. Млявий і повисло вим`я – явний знак, що процес доїння закінчений. Після доїння потрібен масаж. Соски і область навколо них слід змастити вазеліном.

Молоко відразу потрібно прибрати в прохолодне місце. Справа в тому, чомусь козяче молоко вбирає запахи в себе. Довге перебування на відкритому просторі без холодильника дозволяє бактеріям проникати в молоко. Якщо дотримуватися цих правил, то після першого разу доїння ви отримаєте продукт високої якості з легким солодкуватим смаком.

Скільки разів можна доїти козу

Скільки разів на день доїти козу знає тільки фермер, вивчивши стан її здоров`я і життєвих сил. Слід керуватися її породою, віком і раціоном харчування. Зазвичай доять не часто, приблизно 2 рази на день. Проводити доїння рекомендується через однаковий проміжок часу, тоді самка буде знати, що від неї чекають і дасть максимальний вихід продукту. У літній період тварини пасуться на луках і вживають багато свіжої трави, тому у них буває переповнене вим`я.

З доїнням кіз прекрасно справляються навіть діти

У цю пору року самки дають багато молока. Доїти влітку можна 3-и рази на добу. В іншу пору року доїти козу можна вранці і ввечері. Щоб підвищити удойность, потрібно навчитися правильно годувати тварину з перших місяців, коли самка дає молоко. Годівля повинна бути молокогонним кормом – турнепс або деревні гілки. У холодну пору року додайте в раціон сіно. Удійність також збільшують коренеплоди.

Доїння за допомогою спеціального обладнання

Деякі господарства практикують доїння за допомогою верстата, який можна виготовити своїми руками. Доїльний верстат позбавить від дискомфорту, який виникає при ручному доїнні і допомагає отримати чистий продукт без бактерій і бруду. Спорудити обладнання самостійно можна в домашніх умовах.

З широкої дошки робимо поміст, на ньому буде встановлена сітка. У передній частині верстата кріпиться ємність для корму і спеціальний фіксатор. На передній рамі криє одну поперечну рейку. Один кінець рейки закріплюємо шарнірно, а інший піднімаємо. Тварина заводять і закривають фіксуючу рейку. Якщо все виконати правильно, то дійна коза буде як би зафіксована в верстаті. Такий верстат зручний у використанні для доїння з будь-якого боку. Подивитися як зробити доїльний верстат можна на відео.

Зверніть увагу, що доїння за допомогою доїльного апарату не погіршує процес доїння і кількість видається молока.

Відео: Як доять кіз

Після першого разу доїння потрібно подивитися на самопочуття тварини, можливо в верстаті можна щось поправити для більшої зручності. Застосовуючи обладнання для доїння, треба ретельно видоювати вим`я до останньої крапельки.

Доїння вагітних кіз

Вагітність у кізоньки триває 5 місяців. Починати доглядати за нею, слід більш ретельно з перших місяців вагітності. За 2-а місяці перед окотом, вагітну козу бережуть від сирого приміщення і протягів. Якщо в період вагітності коза не припинила давати молоко, то треба за 1-2 місяці до окоту зробити запуск. До окоту, вим`я наливається і набухає, іноді це викликає запалення, якщо не почати доїти тварину. Набряклі вим`я в період вагітності не приносить козі неприємних відчуттів, тому якщо дотримуватися умов вирощування та догляду, то потрібно провести процес доїння.

Вим’я кози: її будова, догляд, фото і відео огляд

Кожен бажаючий придбати козу, звичайно ж, звертає увагу на будову вимені. Але далеко не кожен знає, що саме від розташування сосків залежить продуктивність тварини. Як влаштовано вим’я кози, а також секрет його молочного виробництва, давайте дізнаємося разом.

• 1 Будова вимені
  • 1.1 Правильні соски
  • 2.1 Обмивання
  • 2.2 Масаж
  • 2.3 Змазування жиром або олією
  • 2.4 Що робити при виникненні ран?
  1. Будова вимені
  2. Правильні соски
  3. Правильний догляд
  4. Обмивання
  5. Масаж
  6. Змазування жиром або олією
  7. Що робити при виникненні ран?
  8. Відео «Правильне доїння кіз на фермі»

  Будова вимені

  Кози виробляють молоко таким же чином, як і інші молочні тварини. Однак на відміну від корови їх вим’я має іншу форму і складається всього лише з двох часток і двох сосків. Самі молочні залози мають безліч альвеол залозистої тканини. Саме вони виробляють молоко. Дивіться малюнок.

  Будова вимені кози

  З альвеолою тканини молоко надходить у молочні канали, потім в цистерну. До цистерні проходить сосковий канал, по якому продукт при доїнні виходить назовні. Вим’я росте і розвивається по мірі зростання самки. Молочні ходи утворюються тільки після настання статевого дозрівання, а самі альвеоли дозрівають під час вагітності. Завдяки дуже еластичної тканини частки можуть збільшуватися по мірі наповнення молоком в два рази.

  Головні складові частини вимені кіз – це права і ліва частки. Вони з’єднуються між собою еластичною перегородкою, яка також служить зв’язкою для підтримки форми. Ця зв’язка підтримує молочні залози під животом кози. З віком ці сполучні тканини слабшають, тому частки і соски починає відвисати.

  Правильні соски

  На відміну від корів і овець соски кіз трохи довше і розташовуються в найнижчих точках часток. Крім цього соски у кіз трохи зміщені до передньої частини вимені та піднімаються вгору. Таке розташування природне для цих тварин і забезпечує більший комфорт для потомства. Однак, як говорять багато козівники, така форма трохи незручна для доїння.

  Існує також й інше розташування сосків – вертикальне, коли вони опущені строго вниз. Така форма вимені полегшує доїння кози, тому вважається більш затребуваною. Весь рефлекс молоковіддачі у корів триває в середньому 4-5 хвилин. Але це залежить від стадії лактації і породи тварини.

  Важливо! Правильне будова вимені – це основа хорошої молочність кози. При виборі важливо враховувати не тільки розташування сосків, але і еластичність м’язів, будова сполучної тканини. Наприклад, вважається хибним отвислое вим’я з поганим поділом на частки, так як це вказує на слабкість сполучної тканини. Не бажано також брати козу з маленькими або занадто довгими сосками.

  Правильна і хибна форма вимені

  Правильний догляд

  Хороша продуктивність кози залежить не тільки від будови і форми вимені, але і від правильного догляду за ним. Різні запальні процеси та захворювання різко погіршують смак і якість молока. В «хворому» органі молоко має низький вміст лактози, з-за чого швидко скисає і псується. Також різні запальні процеси знижують кількість молочного жиру. Такий продукт погано згортається, з нього виходить пухкий і гіркий сир.

  Ось чому так необхідно стежити і доглядати за вим’ям кози, при першому виявленні будь-яких проблем негайно починати лікування. Щоденний догляд повинен складатися з трьох обов’язкових процедур:

  • обмивання;
  • масаж;
  • змазування жиром або маслом.

  Обмивання

  Обмивання – це обов’язкова гігієнічна процедура перед кожним доїнням. Вим’я треба обмити теплою водою і насухо витерти чистим рушником. Після цього при необхідності його можна змастити дитячим кремом. Вся гігієнічна процедура займе не більш 2-х хвилин, але користь від нього величезна. Вим’я завжди буде чистим, шкіра гладкою та еластичною.

  Масаж

  Після обмивання можна приступати до масажу. Він робиться для того, щоб створити хороший приплив крові до часток і поліпшити молокоотдачу. Масаж вимені кіз проводиться для кожної частини окремо. Для цього потрібно змастити руки кремом і двома руками спочатку трохи розтерти часточки, а потім поплескати. Після можна ще трохи потерти і посжимать половинки, роблячи легкі захоплюючі руху. Повторити п’ять підходів.

  Змазування жиром або олією

  Це також дуже важлива процедура, яка запобігає виникненню тріщин і ран на вимені. Так як у кіз шкіра досить чутлива і вразлива, це потрібно робити регулярно. Відмінно підійде звичайний смалець або рослинне масло. Також у продажу є крем «Зорька» або інші аналоги, у яких міститься антибіотик. Його застосовують в тих випадках, якщо є тріщини або мастит.

  Що робити при виникненні ран?

  Кози дуже рухливі і активні тварини, вони легко піднімаються на різні височини і добре лазять по деревах. Проте нерідко трапляються травми вимені. Тварина може поранитися або подряпатися від гілки. У цьому випадку необхідно відразу надати допомогу.

  Також в сучасній аптеці є хороші засоби за типом алюмініум спрей або пантенол. Ці кошти також допоможуть швидко затягнути рану і забезпечити безпечне загоєння.

  Відео «Правильне доїння кіз на фермі»

  У цьому відео ви зможете побачити всі процедури, які проходять кози перед доїнням на фермі з допомогою автоматичних доїльних апаратів.