В обов’язковому порядку жую сушену гвоздику!

Лікувальні властивості гвоздики широко використовуються в китайській медицині. Ця запашна спеція здатна вилікувати безліч хвороб завдяки унікальному складу. У гвоздиці міститься провітамін А (бета-каротин), вітаміни групи В, вітаміни С, Е, омега-3 жирні кислоти, ефірне масло і різні мінерали, передає Ukr.Media .

Склад прянощі і справді вражаючий, всі речовини працюють! Завдяки раді толкового лікаря-натуропата мені вдалося позбутися від хронічних ангін : він настійно порекомендував кожен день жувати суху гвоздику. Сталося диво: жахливий фарингіт, який став вже звичним, нарешті відступив!

Сушена гвоздика має безліч інших суперякостей. Дізнавшись про всі, ти неодмінно купиш пару пакетиків цієї напрочуд дешевою спеції! Вартість її смішна у порівнянні з багатьма лікарськими засобами, але справляються сухі бутони з проблемами відмінно.

Як застосовувати сушену гвоздику:

Для очищення від паразитів
Позбутися від глистів дуже просто. Потрібно всього лише розжувати кілька бутонів сушеної гвоздики за 30 хвилин до їжі! Робити так необхідно 2 рази на день. Це сильна профілактична міра, якщо глистів немає. Якщо вони є – організм буде повністю очищено від паразитів через пару днів.
Один сушений бутон гвоздики на 20% складається з ефірного масла, яке містить ароматичні речовини: евгенол, каріофіллен та іланг. Також в гвоздиці присутня величезна кількість дубильних речовин.

Завдяки настільки насиченому складу гвоздика ефективна: її бояться не тільки глисти, а й інші хвороботворні мікроорганізми, наприклад, золотистий стафілокок, дифтерійна паличка і навіть туберкульозна паличка.

Для лікування порожнини рота
Можна сміливо замінювати жуйку сухими бутонами гвоздики! Якщо взяти за звичку жувати цю суху пряність кожен день, можна забути про стоматиті, пародонтозі, запаленні ясен.

Ефірні масла, які є в гвоздиці, приберуть неприємний запах з рота і не дадуть йому з’явитися знову. Це натуральний засіб, який набагато ефективніше звичайних ополіскувачей для ротової порожнини! А ціна сухої спеції – копійки.

Якщо ти помітив перші ознаки ангіни або запалення горла, пожуй пару маленьких гвоздик. Горло моментально перестане боліти, хвороба буде зупинена! Спосіб, який допомагає завжди.

Для поліпшення травлення
Гвоздика допоможе посилити травні процеси і налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Для цього потрібно розжувати 2 бутони гвоздики з 1 ч. л. меду за 15 хвилин до прийому їжі.

Обережно, є протипоказання! При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, а також при підвищеному кров’яному тиску не можна застосовувати даний метод. У всіх інших випадках – рекомендується. Стимуляція травних процесів і нормалізація обміну речовин допоможе швидше схуднути.

Також гвоздика вилікує коліт, метеоризм, допоможе впоратися з гастритом зі зниженою кислотністю.

Для профілактики раку
У складі гвоздики присутній евгенол, який уповільнює зростання ракових клітин і перешкоджає появі нових. Є наукові дослідження на цю тему. У сім’ях, де погана спадковість, де люди вже хворіли на рак, така профілактика дуже доречна: спеція допоможе поліпшити загальний стан організму і запобіжить серйозну хворобу.

Для підвищення тиску
Якщо у тебе знижений тиск, спробуй використовувати гвоздику! Варто просто розжувати пару маленьких сухих бутончиків, і ефект буде краще, ніж від кави. Пройде головний біль, який супроводжує низький тиск, підуть млявість і запаморочення.

Людям з нормальним тиском також показано іноді замінювати чашечку кави гвоздикою. Не тільки відмінно бадьорить, але і стимулює захисні сили організму!

Корисні властивості гвоздики вражають! Моя мама перевірила ще одну дивна властивість сушених бутонів – заспокійливу. Її перестало турбувати безсоння, і це щастя . Вся справа в тому, що ароматна пряність містить комплекс вітамінів групи В, які так необхідні для нормальної роботи нервової системи.

РАДА РЕДАКЦІЇ
Щоб визначити якість гвоздики, кинь її в воду з силою. Сухий бутон повинен потонути або ж буде плавати вертикально, суцвіттям вгору.

Якщо гвоздика плаває горизонтально, вона вже не має лікувальні властивості, на жаль. Це ознака того, що ефірні масла повністю зникли.

Гвоздика сушеная. 8 веских причин жевать сушеную гвоздику.

Гвоздика сушеная. 8 веских причин жевать сушеную гвоздику.

В каждом доме на кухне стоит баночка с почками гвоздичного дерева. А знаем ли мы, что эта пряность включена в травяную фармакопею Британии? Быть может, посмотреть на баночку со специей по-новому и воспользоваться полезными свойствами гвоздики?
Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и своим лечебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний. Итак, об уникальных медицинских свойствах нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева сизигиум читаем в этой статье.
Химический состав душистой гвоздики.
Всего один бутон, а какое разнообразие полезных веществ! Химический состав гвоздики необычайно велик. Её полезные свойства объясняются высоким содержанием витаминов, минералов и, конечно же, эфирного масла.
Витамины бутонов гвоздики: провитамин а (бета – каротин), витамины группы в (в 1, в 2, в 3 или РР, в 4, в 6, в 9), витамин с (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол) и витамин к (филлохинон. Гвоздика содержит полезные минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.
Немалое содержание в ней омега – 3 и омега – 6 полиненасыщенных жирных кислот. 20% одного бутона составляет эфирное масло, содержащее ароматические вещества эвгенол, кариофиллен, иланген и др.
Столько же в гвоздике и дубильных веществ, а ещё гликозиды и слизи. В случае если рассматривать содержание белков, жиров и углеводов, то в гвоздике протеинов 6%, липидов 20%, углеводов около 27%. Приблизительно 30% пряности – это клетчатка.
Неудивительно, что гвоздика является мощнейшим лекарственным средством, вы только посмотрите на её состав.
Действия гвоздики:
1. бактерицидное;.
2. антигельминтное (глистогонное);.
3. противогрибковое (фунгицидное);.
4. обезболивающее;.
5. спазмолитическое;.
6. ранозаживляющее;.
7. ветрогонное (при метеоризме);.
8. антиканцерогенное.
Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы и др. Душистая гвоздика размножение туберкулезной палочки подавляет. Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.
При употреблении гвоздики в пищу происходит стимуляция выработки пищеварительных соков, что полезно при гастрите с пониженной кислотностью, сниженном аппетите. А вот при повышенной кислотности и язве желудка применение этого средства противопоказано.
Гвоздику используют при лечении воспаления в толстом кишечнике (колит), кишечных коликах, метеоризме (ветрогонное действие), заболеваниях прямой кишки, печени.
Когда широко были распространены производственные аптеки, готовились специальные стоматологические обезболивающие и бактерицидные средства с эвгенолом, входящим в состав душистой гвоздики.
Эта пряность способна снять зубную боль, благотворно влияет на десны, применяется при гингивите и пародонтите. Сушеные бутоны гвоздики – прекрасная альтернатива жвачке, т. к. нейтрализует вредные бактерии и устраняет неприятный запах изо рта.
Комплекс витаминов группы в, который так необходим нашей нервной системе, можно получать из любимой пряности.
Гвоздика за счёт содержащегося в ней эвгенола эффективно борется с ростом раковых клеток. Это показали последние исследования учёных в области антиканцерогенных средств.
Удивительно, но гвоздика обладает сразу двумя противоположными действиями: она тонизирует и снимает спазмы. Она способна расслабить и привести в тонус одновременно. С одной стороны, гвоздика способна снять спазм мускулатуры желудочно-кишечного тракта, с другой же – тонизировать мускулатуру матки и поднять артериальное давление (поэтому гвоздика противопоказана людям с артериальной гипертензией. Весь вопрос, как всегда, в дозировке.
Рецепты.
При проблемах полости рта, зубной боли, воспалении дёсен, стоматите, неприятном запахе изо рта полезно жевать бутоны гвоздичного дерева. Эти же действия начинающуюся ангину предотвратят.
Для стимуляции пищеварения за 15 минут до еды тщательно разжёвывают 1-2 бутона гвоздики с 1 чайной ложкой мёда. Однако это противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенном кровяном давлении.
При гипотонии также можно разжёвывать несколько бутонов гвоздики, эффект будет не меньше, чем от кофеина.
Гвоздичное масло эффективно при лечении гнойничков и фурункулов. На фурункул наносят 1 каплю концентрированного эфирного масла. При проблемной коже принимают ванны с эфирным маслом гвоздики.
Широко применяют гвоздичное масло при артритах и артрозах. Оно снятию боли и воспаления способствует. Для этого делают массаж больного сустава разведенным эфирным маслом гвоздики (на 1 столовую ложку массажного масла 15 капель эфирного масла гвоздики.
Есть советы народной медицины по приготовлению отваров из почек гвоздичного дерева. Однако лекарственная ценность таких средств будет небольшой, поскольку при термической обработке разрушаются вещества, входящие в состав бутонов.
Как выбрать гвоздику.
Ломкий, чересчур сухой бутон свидетельствует об отсутствии эфирных масел. Когда качественную почку бросаешь в воду, она плавает вертикально, ножкой вниз или же опускается на дно стакана. В случае если же “Гвоздика” лежит горизонтально на поверхности воды, то эфирных масел в нём нет. Такая гвоздика непригодна для лечебных целей.

Сушеная гвоздика польза и вред. 8 полезных свойств гвоздики

Неудивительно, что гвоздика является мощнейшим лекарственным средством, вы только посмотрите на её состав.

Действия гвоздики:
1. бактерицидное;
2. антигельминтное (глистогонное);
3. противогрибковое (фунгицидное);
4. обезболивающее;
5. спазмолитическое;
6. ранозаживляющее;
7. ветрогонное (при метеоризме)
8. антиканцерогенное.

Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы и др. Душистая гвоздика подавляет размножение туберкулезной палочки. Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.

Противоглистное действие почек гвоздичного дерева было проверено на свиньях и собаках, заражённых аскаридозом. Хотя это свойство издавна используется в китайской медицине. В нашей стране душистая гвоздика является компонентом противопаразитарного БАД «Тройчатка».

При употреблении гвоздики в пищу происходит стимуляция выработки пищеварительных соков, что полезно при гастрите с пониженной кислотностью, сниженном аппетите. А вот при повышенной кислотности и язве желудка применение этого средства противопоказано.

Гвоздику используют при лечении воспаления в толстом кишечнике (колит), кишечных коликах, метеоризме (ветрогонное действие), заболеваниях прямой кишки, печени.

Когда широко были распространены производственные аптеки, готовились специальные стоматологические обезболивающие и бактерицидные средства с эвгенолом, входящим в состав душистой гвоздики.

Эта пряность способна снять зубную боль, благотворно влияет на десны, применяется при гингивите и пародонтите. Сушеные бутоны гвоздики — прекрасная альтернатива жвачке, т.к. нейтрализует вредные бактерии и устраняет неприятный запах изо рта.

Комплекс витаминов группы В, который так необходим нашей нервной системе, можно получать из любимой пряности. Неслучайно экстракт гвоздики входит в немецкий препарат Доппельгерц Мелисса, обладающий успокаивающим действием.

Гвоздика за счёт содержащегося в ней эвгенола эффективно борется с ростом раковых клеток. Это показали последние исследования учёных в области антиканцерогенных средств.

Удивительно, но гвоздика обладает сразу двумя противоположными действиями: она тонизирует и снимает спазмы. Она способна расслабить и привести в тонус одновременно. С одной стороны, гвоздика способна снять спазм мускулатуры желудочно-кишечного тракта, с другой же — тонизировать мускулатуру матки и поднять артериальное давление (поэтому гвоздика противопоказана людям с артериальной гипертензией). Весь вопрос, как всегда, в дозировке.

Гвоздика лечение рака. Гвоздика – польза и вред. Гвоздика в борьбе против рака

В древнем Китаеподданных не пускали к императору, пока они не прожуют БУТОН ГВОЗДИКИ, чтобы неоскорбить его обоняние, а усладить изысканным ароматом.

В чашки Петри с питательной средой посеяли
несколько видов бактерий

Одну чашку Петри
обработали настоем из свежей гвоздики, а другую из молотой прошлогодней.

В чашке, где
обработка производилась экстрактом молотой прошлогодней гвоздики бактерии,
размножаются охотней, чем в чашке, где экстракт был из свежей гвоздики.

Антибактериальные
свойства гвоздики возникают из-за большого количества ЭФИРНЫХ МАСЕЛ.

Эфирные масла
легко ИСПАРЯЮТСЯ.

Чем мельче
размолота гвоздика, тем быстрее происходит испарение.

В молотом
состоянии гвоздика хранилась год. Эфирных масел там осталось чуть-чуть.

Цельная
гвоздика обладает боле выраженным антибактериальным эффектом, чем молотая.

Эфирные масла
распределяются по слизистой ротовой полости и подавляют рост патогенных
бактерий ротовой полости.

Настой
гвоздики. 50 грамм гвоздики залить любой спиртосодержащей жидкостью, например,
водкой.

Полученным
экстрактом гвоздики обработаем доску для разделки мяса. Бактерии на ней
размножаться не будут.

Предохраним
семью от желудочно-кишечных расстройств.

В ванных
комнатах швы между кафелем покрываются плесенью.

Швы между
кафельными плитками будем протирать экстрактом гвоздики, то бактерии не
появятся очень долго.

В ванной
будет пахнуть гвоздикой.

Проверить сохранила
ли гвоздика свои свойства.

Бутон
гвоздики бросить в воду.

Гвоздика
утонула, значит, из нее полностью исчезли эфирные масла.

Другая
гвоздика плавает на поверхности.

Эфирные масла
очень легкие, легче воды.

Они удерживают
гвоздику на поверхности.

Кофе с
гвоздикой популярна в Эстонии.

Гвоздика обладает
противораковыми свойствами, т. к эфирное масло эвгенола тормозит развитие раковых
клеток.

Эфирные масла
воздействуют на иммунитет.

Специи надо
употреблять в умеренном количестве, это профилактическое средство для всех
заболеваний, в т ч. раковых. Это не лекарство.

Гвоздику
нельзя рассматривать как источник витамина С, потому что 100 грамм гвоздики в
сутки не съешь.

В
холодильнике хранить не стоит, потому что из-за резких перепадов температуры и
влажности гвоздика портится.

Это правило
для всех сухих веществ, особенно с большим количеством эфирных масел.

Хранить в плотно
закрытой посуде в темном прохладном месте.

Нельзя употреблять
более 1 грамма гвоздики в день. Передозировка ведет к раздражению стенок
желудка пищевода и кишечника.

Снижает
раздражительность благодаря марганцу.

Гвоздика – польза и вред. Гвоздика в борьбе против рака

Избавиться от глистов
очень просто.

Нужно всего лишь
разжевать несколько бутонов сушеной гвоздики за 30 минут до еды!

Делать так необходимо
2 раза в день.

Это сильная
профилактическая мера, если глистов нет.

Если они есть —
организм будет полностью очищен от паразитов спустя пару дней.

Один сушеный бутон
гвоздики на 20 % состоит из эфирного масла, которое содержит ароматические
вещества: эвгенол, кариофиллен и иланген. Также в гвоздике присутствует
огромное количество дубильных веществ.

Благодаря столь насыщенному
составу гвоздика эффективна: ее боятся не только глисты, но и другие
болезнетворные микроорганизмы, например, золотистый стафилококк, дифтерийная
палочка и даже туберкулезная палочка.

Можно смело заменять
жвачку сухими бутонами гвоздики!

Если взять за привычку
жевать эту сухую пряность каждый день, можно забыть о стоматите, пародонтозе,
воспалении десен.

Эфирные масла, которые
есть в гвоздике, уберут неприятный запах изо рта и не дадут ему появиться
вновь.

Это натуральное
средство, которое гораздо эффективнее обычных ополаскивателей для ротовой
полости! А цена сухой специи — копейки.

Если вы заметили
первые признаки ангины или воспаления горла, пожуйте пару маленьких гвоздичек.

Горло моментально
перестанет болеть, болезнь будет остановлена! Способ, который помогает всегда.

Гвоздика поможет
усилить пищеварительные процессы и наладить работу ЖКТ.

Для этого нужно
разжевать 2 бутона гвоздики с 1 ч. л. мёда за 15 минут до приема пищи.

Стимуляция
пищеварительных процессов и нормализация обмена веществ поможет быстрее
похудеть.

Также гвоздика излечит
колит, метеоризм, поможет справиться с гастритом с пониженной кислотностью.

В составе гвоздики
присутствует эвгенол, который замедляет рост раковых клеток и препятствует
появлению новых.

В семьях, где плохая
наследственность, где люди уже болели раком, такая профилактика очень уместна:
специя поможет улучшить общее состояние организма и предотвратит серьезную
болезнь.

Моя мама проверила еще
одно удивительное свойство сушеных бутонов — успокаивающее.

Ее перестала
беспокоить бессонница, и это счастье…

Всё дело в том, что
ароматная пряность содержит комплекс витаминов группы В, которые так необходимы
для нормальной работы нервной системы.

Чтобы определить качество гвоздики, бросьте ее в воду с силой.

Сухой бутон должен утонуть или же будет плавать вертикально, соцветием
вверх.

Если гвоздика плавает горизонтально, она уже не обладает лечебными
свойствами, к сожалению. Это признак того, что эфирные масла полностью
улетучились.

Сушеная гвоздика полезные свойства и противопоказания. Гвоздика (пряность): полезные свойства для детей

Применение жгучей специи для взрослых и детей существенно различается. Малышам, разумеется, нужны совсем маленькие дозы, иначе проблем со здоровьем не избежать. Например, для выведения гельминтов готовится смесь из перемолотых семян льна и гвоздики в пропорциях10:1. Применятся по 3 грамма на 7 килограммов веса.

Эфирное масло гвоздики защитит вашего малыша от надоедливых комаров. Оно абсолютно безвредно для детей, в отличие от большинства антимоскитных препаратов, которые имеют широкий спектр противопоказаний и побочных эффектов.

Зачем жевать сушеную гвоздику. Почему важно жевать сухую гвоздику

Гвоздика давно применяется в народной китайской медицине. Эта ароматная специя может вылечить огромное количество заболеваний. А все благодаря потрясающему составу гвоздики.

Такой впечатляющий состав гвоздики помогает, к примеру, при лечении заболеваний горла. Если ежедневно просто жевать сухие «гвоздики», то можно отметить быстрое снятие воспаление со слизистой и исчезновение боли. Ко всему прочему, купить гвоздику очень просто в абсолютно любом супермаркете. А цена ее порадует любого. Копеечное доступное средство помогает справляться с проблемами.

Для чего нужно жевать гвоздику? Далее приведены несколько распространенных недугов, с которыми бутончики гвоздики помогают бороться.

Профилактика рака

В семьях, где отмечались случаи болезни родственников раком, очень хорошей профилактикой будет употребление гвоздики. Ведь, как известно этот недуг очень часто имеет наследственный характер. Дело в том, что специя содержит эвгенол, который помогает нормализовать состояние организма в целом, замедляет увеличение количества раковых клеток и помогает предотвратить ужасную болезнь.

Избавление от паразитов

От появления таких неприятных гостей в организме человека, как острицы, или как их еще называют, глисты, тоже поможет душистая гвоздика. Рецепт очень прост! Его применяют и для профилактики и для борьбы уже с имеющимися паразитами. Все, что нужно делать, это жевать по несколько гвоздичек за полчаса до еды два раза в день. Спустя пару суток произойдет полное избавление от паразитов!

Каждый бутончик гвоздики состоит из эфирного масла на 20%, а также в нем содержатся ароматические вещества, такие как иланген, эвгенол и кариофиллен, и большое содержание дубильных веществ. Из-за такого концентрированного состава гвоздику попросту боятся острицы, а также дифтерийная палочка, золотистый стафилококк и даже палочка Коха!

Лечение полости рта

Бутончики гвоздики можно смело жевать вместо обычной жвачки. Лечебные свойства специи помогут навсегда забыть о таких заболеваниях, как воспаление десен, стоматит, пародонтоз. А входящие в состав гвоздики эфирные масла послужат, как отличный ополаскиватель для полости рта. Натуральное избавление от запаха изо рта за копеечную цену!

Улучшение пищеварения

Для того чтобы значительно улучшить пищеварение и нормализовать всю работу ЖКТ в целом, надо пожевать пару бутончиков гвоздики с 1 чайной ложечкой меда примерно за 15 минут до еды. Внимание! Если имеет место быть язва желудка или двенадцатиперстной кишки, а также высокое артериальное давление, то лучше отказаться от подобного способа лечения. В остальных же случаях употребление гвоздики только приветствуется!

Кстати, благодаря тому, что гвоздика не только отлично налаживает все функции ЖКТ, но и нормализует обмен веществ, она способствует стремительному похудению человека. К этому всему можно добавить потрясающее действие гвоздики при борьбе с метеоризмом, колитом, а также гастритом с пониженной кислотностью желудка.

ЛОР-заболевания

Гвоздика отличное средство для борьбы с фарингитом и ангиной. Если болезнь только началась, достаточно лишь пожевать пару бутончиков специи и неприятные ощущения в горле мгновенно пройдут, а недуг перестанет развиваться дальше.

Повышение давления

Люди, страдающие гипотонией, могут смело пользоваться целебными свойствами гвоздики. Ведь специя поднимает артериальное давление даже лучше, чем это делает кофе! А помимо этого, пройдут такие неприятные симптомы, как головная боль, головокружение и слабость. Вместе с эффектом бодрости вы получите отличную стимуляцию защитных функций организма.

Успокоительное

Содержащиеся в составе пряности витамины группы В оказывают благоприятное воздействие на нервную систему человека и помогают бороться с бессонницей. А приготовленный на бутонах гвоздики глинтвейн помогает укрепить сердечно-сосудистую систему.

Качество гвоздики

Чтобы получить от гвоздики действительно помощь в ряде различных заболеваний, нужно убедиться в ее пригодности. А сделать это очень просто. Возьмите один сухой бутончик и с силой киньте его в стакан с водой. Гвоздика должна либо утонуть, либо плавать на поверхности воды вверх соцветием, то есть вертикально. Если же гвоздичка легла горизонтально, значит, она уже не имеет лечебных свойств, потому что ее эфирные масла улетучились.

А Вы знали об том? Оставляй свое мнение в комментариях. И не забудь поделиться с друзьями, им тоже пригодится.

Польза и вред гвоздики сушеной. Для детей

Польза сушеной гвоздики для детского организма может быть значительной — специя действенно укрепляет иммунитет и защищает здоровье зубов и десен. Однако до 2 лет давать специю малышам строго запрещено, она остается для них слишком острой и нанесет вред.

По достижении этого возраста вводить гвоздику в рацион можно, но в очень небольших количествах. Предварительно следует убедиться, что у ребенка отсутствует аллергия на свойства специи.

Внимание! Поскольку при некоторых противопоказаниях употреблять специю запрещено, необходимо проконсультироваться с педиатром, прежде чем предлагать ее ребенку.

Гвоздика сушеная. 8 полезных свойств гвоздики

Неудивительно, что гвоздика является мощнейшим лекарственным средством, вы только посмотрите на её состав.

Действия гвоздики:

2. антигельминтное (глистогонное);

3. противогрибковое (фунгицидное);

7. ветрогонное (при метеоризме)

Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы и др. Душистая гвоздика подавляет размножение туберкулезной палочки.

Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.

Противоглистное действие почек гвоздичного дерева было проверено на свиньях и собаках, заражённых аскаридозом. Хотя это свойство издавна используется в китайской медицине. В нашей стране душистая гвоздика является компонентом противопаразитарного БАД «Тройчатка».

При употреблении гвоздики в пищу происходит стимуляция выработки пищеварительных соков, что полезно при гастрите с пониженной кислотностью, сниженном аппетите. А вот при повышенной кислотности и язве желудка применение этого средства противопоказано.

Гвоздику используют при лечении воспаления в толстом кишечнике (колит), кишечных коликах, метеоризме (ветрогонное действие), заболеваниях прямой кишки, печени.

Когда широко были распространены производственные аптеки, готовились специальные стоматологические обезболивающие и бактерицидные средства с эвгенолом, входящим в состав душистой гвоздики.

Эта пряность способна снять зубную боль, благотворно влияет на десны, применяется при гингивите и пародонтите. Сушеные бутоны гвоздики — прекрасная альтернатива жвачке, т.к. нейтрализует вредные бактерии и устраняет неприятный запах изо рта.

Комплекс витаминов группы В, который так необходим нашей нервной системе, можно получать из любимой пряности. Неслучайно экстракт гвоздики входит в немецкий препарат Доппельгерц Мелисса, обладающий успокаивающим действием.

Гвоздика за счёт содержащегося в ней эвгенола эффективно борется с ростом раковых клеток. Это показали последние исследования учёных в области антиканцерогенных средств.

Удивительно, но гвоздика обладает сразу двумя противоположными действиями: она тонизирует и снимает спазмы. Она способна расслабить и привести в тонус одновременно. С одной стороны, гвоздика способна снять спазм мускулатуры желудочно-кишечного тракта, с другой же — тонизировать мускулатуру матки и поднять артериальное давление (поэтому гвоздика противопоказана людям с артериальной гипертензией). Весь вопрос, как всегда, в дозировке.

Для чего жевать гвоздику. Полезно ли жевать гвоздику для лечения

Полезные свойства гвоздики способствуют лечению многих заболеваний. Интересно, что эту целительную специю применяют не только в виде настоев и отваров, зачастую народная медицина советует пережевывать непосредственно сами бутоны. Полезно ли жевать пряность гвоздику, для чего употребляют это средство, какие существуют эффективные рецепты и как часто их применять?

О лечебных свойствах гвоздики и метод проверки качества бутонов смотрите следующее видео:

Пряность оказывает антисептическое действие. Ее стоит жевать при желании бросить курить, для возбуждения эрогенных зон, для повышения мозговой активности, устранения боли после тренировок и много другого. Подробнее о том, зачем жевать гвоздику, рассмотрим далее.

Гвоздика от ангины и простуды

Гвоздика при ангине эффективно борется с бактериями и вирусами за счет противомикробного действия. Методов использования существует несколько. Гвоздика от больного горла применяется в натуральном сушеном виде, в форме отвара, настоя. Самый простой способ бытового лечения «от горла» – это жевать гвоздику. Сначала следует ее рассасывать, после чего разжевать и проглотить. Следует жевать гвоздику каждый день до устранения неприятного симптома.

Гвоздика для лечения горла используется в качестве настоя. Для приготовления понадобится 250 мл воды и в зависимости от размера от 10 до 20 бутонов. Их нужно залить кипятком и настоять в течение двух часов. Гвоздика для полоскания горла в данном случае применяется трижды в день. Чтобы приготовить отвар, понадобится 30 соцветий, а период настаивания длится минимум 12 часов. Такой способ приготовления снадобья из гвоздики от боли в горле еще более эффективен.

Гвоздика от кашля используется в виде отвара, который получается из 150 мл и 2 бутонов специи. Кипятить их необходимо 10 минут. Далее приготовленный отвар должен остыть до теплого состояния, после чего его следует пить мелкими глотками. Еще одним вариантом является приготовление средства из воды, меда и бутончиков специи. Все нужно смешать и поставить на ночь в холодильник. Утром разогреть и пить каждые 7 часов по 1 ч. л.

Справиться с затяжным кашлем помогает также настой из чабреца http://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/ot-chego-pomogaet-chabrets/

При зубной боли

Пряность является эффективным обезболивающим средством, поэтому применяется в моменты, когда ощущается зубная боль. От этого неприятного чувства, не дающего ни спать, ни работать, хочется избавиться как можно скорее. Однако в некоторых случаях обезболивающие препараты противопоказаны, тогда на помощь приходит гвоздика. Специю необходимо растолочь молотком или в ступке и нанести на место локации боли. Возникнет чувство онемения. Помимо этого, можно расположить возле проблемного места целый бутон и держать до исчезновения болезненных ощущений.

Гвоздика против паразитов

Пряность также способна избавить человека от паразитов. Появление глистов — достаточно опасное явление, поэтому не только для лечения, но и для профилактики полезно жевать несколько бутонов дважды в день за полчаса да приема пищи. Полностью избавиться от паразитов можно уже спустя пару суток. Это связано с большим содержанием эфирных масел и ароматических веществ, которые их отпугивают, а также помогают справиться с золотистым стафилококком, дифтерийной палочкой, даже с палочкой Коха.

Кроме того, для усиления эффективности используют и другие компоненты, такие, как семена льна , полынь , имбирь . Гвоздика и лен от паразитов – одно из лучших лекарств. Для приготовления понадобится по 100 г обеих составляющих. Их нужно измельчить в порошок и хранить в герметичной емкости. Применять необходимо в течение трех дней по 25 г смеси, после чего делать такой же перерыв и снова употреблять порошок. Курс длится от одного до двух месяцев. Принимают смесь вместе с чаем, морсом или другой жидкостью, просто добавив порошок в напиток.

Полынь и гвоздика от паразитов эффективнее всего в чистом виде. Для применения оба ингредиента измельчают в порошок по отдельности. Пить его следует вечером перед ужином. Сначала принимают порошок из полыни и запивают водой, а затем сразу порошок из гвоздики. Избавиться от паразитов можно уже через три недели.

Сушена гвоздика чим корисна

У кого з нас не стоїть на кухні на якійсь полиці баночка або пакетик з ароматним гвоздиком! У меленому вигляді або ціла, яка чимось дійсно нагадує маленькі цвяхи, вона таїть у собі масу як корисних властивостей, так і небажаних. Що ж цікавого є у висушених бутонах тропічного гвоздикового дерева сізігіум і як це застосовувати розглянемо далі.

Гвоздика, під якою розуміється пряність, що широко використовується в кулінарії — це висушені під сонцем бутони тропічного гвоздикового дерева . Має темний коричневий колір та специфічний запах. Крім споживання, люди знайшли й інші способи застосування спеції. У багатьох розвинених країнах воно продається в аптеках саме як ліки. У косметології від неї також багато користі та побічних ефектів.

• Вживання гвоздики в їжу стимулює вироблення шлункового соку , що корисно при зниженій кислотності шлунка.
• Деякі речовини, що містяться в ній, а саме – евгенол та олеанолова кислота , використовуються у розробках для лікування раку крові.
• Має антигельмінтні та фунгіцидні дії.
• Розріджує кров , є гарною альтернативою аспірину, який нешкідливий не всім.
• Активізує роботу імунної системи , має антисептичні та бактерицидні властивості, відмінно підходить для профілактики грипу та загострень хронічних хвороб горла.
• В’яжучі властивості , які неможливо не помітити при розжовуванні бутонів, нададуть допомогу у разі виникнення діареї.
• Має омолоджуючий ефект рахунок вмісту антиоксидантів.
• Допомагає підтримувати оптимальний рівень цукру у крові.

Також дана спеція дозволяє зробити м’якшою і смачнішою занадто міцну каву, посилює її тонізуючі властивості; вона корисна для волосся та шкіри голови.

100 грам цієї дивовижної приправи містять:

• Мідь (27% від рекомендованої добової норми)
• Цинк (21%)
• Вітамін С (20%)
• Фолати (17%)
• Залізо (16%)
• Магній (15%)

• Заборонено застосовувати при серйозних порушеннях роботи серця та судин, т.к. підвищує артеріальний тиск і розширює судини .
• Не рекомендується вживати під час менструацій, адже активні речовини в спеції розріджують кров, що посилить кровотечу .
• Погіршує стан травної системи при підвищеній кислотності та виразках.
• Хоч і здатне нормалізувати роботу нервової системи, не найкраще впливає на нервову систему дітей і людей з неврологічними та психічними порушеннями.
• Тонізує матку і при вагітності може стати причиною викидня або передчасних пологів .
• Змінює смак материнського молока.
• Нерозбавлена ​​гвоздична олія може спричинити опік, особливо на тонкій та ніжній шкірі.
• У великих дозах прянощі здатні викликати алергічну реакцію.

Плюс до цього не варто застосовувати гвоздику, якщо ви часто виходите на сонце або приймаєте антикоагулянти.

Якщо у вас немає індивідуальної непереносимості гвоздики, то чай, в який додана спеція, матиме невеликий протиалергічний ефект і допоможе при респіраторних проявах алергії.

Подрібнена гвоздика дуже дієва при ураженні шлунково-кишкового тракту глистами та найпростішими. Достатньо приймати по третини чайної ложки тричі на день протягом 30 днів. А додавати можна в будь-яку їжу та пиття – ефект залишиться таким самим. Але дітям необхідно вживати цей продукт дуже акуратно і не раніше 3-х років .

Якщо раптом відчули, що застуда зовсім близька, не чекаючи, поки температура підніметься, приготуйте такий чай. У півлітра окропу додайте 3 гвоздикові бутони, половину подрібненої палички кориці, мелений імбир на кінчику ложки, 1 ч.л. чаю, 1 ст.л. меду та 2-3 шматочки лимона. Усю суміш треба півгодини наполягати у термосі, процідити та випити перед сном. Напій дуже добре зігріває та вбиває шкідливі мікроби в організмі.

Для застосування в косметичних цілях дуже популярна ефірна гвоздична олія. Якщо немає можливості купити таку олію, цілком можна зробити її самим. Для цього беруться порошок гвоздики та оливкова олія у пропорції 1:5, а потім суміш настоюється у теплому місці протягом двох тижнів. Після чого її потрібно процідити.

Використовується така олія в кількості 1 мл на 5 мл будь-якого косметичного засобу – гелю, шампуню, крему тощо. під нею (вони зменшаться).

Добре розбавлене ефірне мало гвоздики застосовується у домашній косметології для освітлення шкіри, а також лікування прищів, вугрів, опіків, грибкових уражень та герпесних висипань.

Прихильникам ароматерапії можна порекомендувати використовувати дві краплі олії на 5 м 2 приміщення, що вплине на нього дезінфікуючий ефект.

Всі свої корисні властивості ці маленькі цвяхи, що ростуть на деревах, виявляють лише в тому випадку, якщо вони були правильно вирощені, зібрані та транспортовані. Тому обов’язково перевіряти спецію на якість перед застосуванням. Необхідно взяти з пакетика жменьку сушених бутонів, кинути їх у воду і подивитися, як вони в ній проявлять себе.

Повністю спливлі квіти не несуть у собі жодної користі, а ось ті, що пішли на дно або тримаються на плаву, вертикально можна використовувати сміливо.

Зміст сторінки:

У кожному будинку на кухні стоїть баночка із бруньками гвоздикового дерева. Чи знаємо ми, що ця пряність включена до трав’яної фармакопеї Британії? Чи відомо нам, що запашна гвоздика входить до складу відомого антипаразитарного БАДу? Може, подивитися на баночку зі спецією по-новому і скористатися корисними властивостями гвоздики?

Незвичайні на вигляд нирки гвоздикового дерева славляться не тільки пекучим смаком та пряним ароматом, але і своєю лікувальною дією. Цю спецію давно використовують у рецептах народної медицини для профілактики та навіть лікування деяких захворювань. Чивіть ще: Ківі: корисні властивості, протипоказання, користь та шкода.

Всього один бутон, а яка різноманітність корисних речовин! Хімічний склад гвоздики надзвичайно великий. Її корисні властивості пояснюються високим вмістом вітамінів, мінералів і, звичайно, ефірного масла.

Вітаміни бутонів гвоздики: провітамін А (бета-каротин), вітаміни групи В (В1, В2, В3 або РР, В4, В6, В9), вітамін С (аскорбінова кислота), вітамін Е (токоферол) та вітамін К (філлохінон). Гвоздика містить корисні мінерали: калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен, цинк.

Великий вміст у ній Омега-3 та Омега-6 поліненасичених жирних кислот.
20% одного бутону становить ефірну олію, що містить ароматичні речовини евгенол, каріофілен, іланген та ін
Стільки ж у гвоздиці і дубильних речовин, а також глікозиди та слизу.

Якщо розглядати вміст білків, жирів та вуглеводів, то в гвоздиці протеїнів 6%, ліпідів 20%, вуглеводів близько 27%. Приблизно 30% прянощі — це клітковина.

Крім кулінарії, приправа, точніше, корисні відвари та настої з неї, застосовуються у гінекології, у стоматології, у косметології, вони також допомагають хворим на онкологію, справляються з патологіями ШКТ, нормалізують тиск.

Пряність має такі властивості:

• Антисептичними;
• Знеболюючими;
• Тонізуючими;
• Заспокійливими;
• Антивірусними;
• Сечогінні;
• Потогінні;
• Спазмалітичні;
• Ранозагоювальні;
• Протимікробними.

Не дивно, що гвоздика є найпотужнішим лікарським засобом, ви тільки подивіться на її склад.

1. бактерицидне;
2. антигельмінтний (глістогінний);
3. протигрибковий (фунгіцидний);
4. знеболювальне;
5. спазмолітичне;
6. ранозагоювальне;
7. вітрогонне (при метеоризмі)
8. антиканцерогенний.

Гвоздику бояться багато хвороботворних мікроорганізмів: наприклад, золотистий і білий стафілокок, дифтерійна паличка і навіть збудник Скандинавіяки та ін. Запашна гвоздика пригнічує розмноження туберкульозної палички. Ефективно застосовувати гвоздику для профілактики грипу.

Протиглистяна дія нирок гвоздикового дерева була перевірена на свинях і собаках, заражених аскаридозом. Хоча ця властивість давно використовується в китайській медицині. У нашій країні запашна гвоздика є компонентом протипаразитарного БАД «Трійчатка».

При вживанні гвоздики в їжу відбувається стимуляція вироблення травних соків, що корисно при гастриті зі зниженою кислотністю, зниженим апетитом. А ось при підвищеній кислотності та виразці шлунка застосування цього засобу протипоказане.

Гвоздику використовують при лікуванні запалення в товстому кишечнику (коліт), кишкових коліках, метеоризмі (вітрогінну дію), захворюваннях прямої кишки, печінки.

Коли широко були поширені виробничі аптеки, готувалися спеціальні стоматологічні знеболювальні та бактерицидні засоби з евгенолом, що входить до складу запашної гвоздики.

Ця пряність здатна зняти зубний біль, благотворно впливає на ясна, застосовується при гінгівіті та пародонтиті. Сушені бутони гвоздики — чудова альтернатива жуйці, т.к. нейтралізує шкідливі бактерії та усуває неприємний запах із рота.

Комплекс вітамінів групи В, який так необхідний нашій нервовій системі, можна отримувати з улюбленої прянощі. Невипадково екстракт гвоздики входить до німецького препарату Доппельгерц Мелісса, який має заспокійливу дію.

Гвоздика за рахунок евгенолу, що міститься в ній, ефективно бореться зі зростанням ракових клітин. Це показали останні дослідження вчених у галузі антиканцерогенних засобів.

Дивно, але гвоздика має відразу дві протилежні дії: вона тонізує і знімає спазми. Вона здатна розслабити та привести в тонус одночасно.

З одного боку, гвоздика здатна зняти спазм мускулатури шлунково-кишкового тракту, з іншого — тонізувати мускулатуру матки і підняти артеріальний тиск (тому гвоздика протипоказана людям з артеріальною гіпертензією). Все питання, як завжди, у дозуванні.

Прекрасними властивостями володіє гвоздична олія, яку використовують в ароматерапії

• При захворюваннях стоматологічного характеру – щоб позбутися легко і швидко зубного болю, потрібно просто натерти обережно меленим гвоздикою ясна, або просто його пожувати. При тимчасових пломбах можна використовувати ефірну олію приправи, яка не тільки забезпечує знеболюючий ефект, але й усуває поганий запах із рота.
• При головних болях – без таблеток та оперативно позбутися мігрені допомагають лікувальні відвари на основі спеції.
• При астматичних нападах та зниженому тиску – для лікування недуг широко застосовуються відвари із прянощі. При астмі рекомендується застосовувати суміші з меду з часником, з додаванням олії спеції.
• При сухому кашлі — ця недуга чудово лікується відваром з гвоздики та морської солі, а також чаєм з додаванням цієї прянощі.
• При гінекологічних проблемах нормалізує у жінок менструальний цикл, полегшує пологи, бореться з безпліддям.
• При патогенному інфікуванні та гельмінтозах – правильно приймаючи відвар із прянощі, можна очистити організм від паразитів лише за тиждень. Рецепт відвару залежатиме від того, наскільки організм заражений паразитами.

Суха гвоздика

Завдяки унікальному складу гвоздика користується величезною популярністю у адептів народної медицини, а також у професійних медиків. Прянощі можна легко використовувати в домашніх умовах для приготування всіляких корисних зілля.

У народі часто застосовуються рецепти для лікування складних та не дуже захворювань:

Позбутися цієї неприємної патології допоможе спеціальний відвар. Приготувати його можна за таким рецептом: у склянку кунжутної олії холодного віджиму додати 5 паличок прянощі, потім кип’ятити суміш 15 хвилин. Готовий відвар остудити, капати в хворе вухо три краплі тричі на день.

до аптечного масажного масла (будь-якого) додати приблизно 7 крапель олії гвоздики, розмішати. Протирати цією сумішшю хворий суглоб кілька разів на день.

Запалення очей

змішати подрібнений порошок приправи з водою, нанести отриману суміш на повіку хворого ока. Проводити таке лікування кілька днів до повного зняття запального процесу.

Проблеми травлення

1 чайну ложку свіжого меду змішати з невеликою дрібкою чорного перцю і свіжомеленим гвоздиками, цю суміш приймати двічі на день. Якщо є хронічні захворювання шлунка, від такого лікування слід відмовитися.

Нежить, кашель, застуда

змішати подрібнену приправу з 1 чайною ложкою меду, таку суміш потрібно повільно, щоб вона всмоктувалась у слизову оболонку рота.

Гвоздика для схуднення

Чудові демонструє гвоздика прянощі корисні властивості для схуднення. Щоб домогтися гарантованого зниження ваги, застосування спеції має бути за рецептом.

Впоратися з жировими відкладеннями у проблемних зонах допоможе чай, приготувати який самостійно дуже просто:

потрібно змішати підлогу чайної ложки подрібненої прянощі, і стільки ж меленого імбиру. Додати 1 чайну ложку зеленого чаю, залити суміш 300 мл окропу та дати їй настоятися 40 хвилин. Виходить міцний концентрований склад, який слід використовувати як заварку для чаю. Пити такий чай слід протягом дня без цукру, можна додавати лимон до смаку.

Ще один рецепт для схуднення:

олія для самомасажу проблемних зон. Приготувати його досить просто: потрібно змішати з будь-яким маслом для масажу 2 столові ложки меленої прянощі, дати суміші добре настоятися протягом доби. Використовувати для масажу стегон, сідниць, живота та боків.

З давніх-давен пряну рослину використовують для лікування всіляких гінекологічних захворювань – засоби на основі приправи допомагають підвищити тонус матки та нормалізувати місячний цикл.

Крім того, за допомогою гвоздикових відварів можна стимулювати пологи, а також лікувати запалення сечостатевої системи у жінок.

Для приготування корисного лікувального засобу можна використовувати такий рецепт:

• додати подрібнену спецію (1 столову ложку) у 1 літр води, дати суміші настоятися протягом доби. Приймати настій потрібно протягом 10 днів перед сном по 50 мл. Даний засіб допомагає позбавитися багатьох гінекологічних проблем в короткі терміни.

Жінкам давно відомі косметичні властивості прянощі із сильним ароматом. Кошти з приправи корисні для особи, оскільки вони забезпечують антиоксидантний ефект та допомагають боротися з першими ознаками старіння. Також його використовують для волосся – для посилення їх зростання і позбавлення від лупи.

Скористатися корисними та цілющими властивостями прянощі допоможуть рецепти масок:

1. Щоб позбавитися лупи , а також зміцнити волосяні цибулинки, можна просто додавати ефірну олію рослини у свій звичний шампунь.
2. Щоб позбавитися вугрової висипки , слід додати в одну чайну ложку оливкової олії кілька крапель ефірної олії прянощі. Трохи підігріти суміш, змочити в ній ватяний диск і обробити їм шкіру обличчя.
3. Омолоджувальна маска для обличчя – змішати сіру глину (5 г) із соком гранату (10 мл) та трьома краплями ефірної олії спеції. Нанести на обличчя, витримати 20 хвилин|мінути|, потім змити.

Корисні лікувальні властивості гвоздики широко застосовують у стоматології. За допомогою сумішей, відварів і настоїв з цієї пряності можна швидко позбутися зубного болю, зняти запалення ясен, нейтралізувати неприємний запах з рота.

Відмінним антисептиком є ​​олія рослини, придбати яку можна у звичайній аптеці.

Щоб позбутися мікробів у ротовій порожнині, потрібно просто нанести трохи такої олії на ясна та зуби. Освіжити подих допоможе звичайний бутончик рослини, який потрібно просто пожувати та виплюнути. У такий спосіб також можна позбутися зубного болю.

Рецепт чаю з гвоздикою

Чай, приготовлений з додаванням прянощі, допоможе захистити організм від ангіни та ГРВ в холодну пору року. Його також рекомендується приймати просто для профілактики хвороб органів дихання, такий напій підвищує імунітет, заспокоїть нервову систему, зігріє під час ознобу, допоможе впоратися з головним болем.

Простий рецепт корисного лікувального чаю:

• на 500 мл води використовувати 3 квітки гвоздики, 2 дольки лимона, трохи тертого імбиру, половину палички кориці, 30 мл свіжого соку апельсина, і 1 чайну ложку чорного чаю. Усі інгредієнти змішуються, потім заливаються водою та доводяться до кипіння. Отриманий відвар використовується як заварка. Пити такий чай можна кілька разів протягом дня, додаючи мед чи цукор до смаку.

Гвоздика від паразитів

Про наявність паразитів в організмі можуть свідчити такі симптоми:

• Розлад сну.
• Поганий апетит.
• Регулярний біль у животі.
• Сверблячка в задньому проході.
• Шкірний висип.
• Кашель.
• Неприємний запах із рота.

Вивести глистів можна за допомогою ароматної прянощі. Перед початком лікування рекомендується зробити очисну клізму, після чого приймати відвар.

Рецепт лікувального засобу:

• подрібнити в кавомолці кілька квіток гвоздики, залити їх окропом (200 мл), потім наполягати рівно годину. Готовий настій процідити, поділити на три рівні частини. Пити тричі на день, перед їдою.

Рецепт відвару гвоздики

Щоб очистити судини, можна приймати відвар або настій із прянощі, лікарський склад якого підходить і для чоловіків, і для жінок.

Приготувати засіб допоможе такий рецепт:

• 20 штук бутончиків приправи залити склянкою окропу, накрити щільно кришкою і залишити наполягати протягом ночі. Готовий настій процідити, приймати його потрібно тричі на день, за півгодини до їди. Увечері вже використані квітки рослини ще раз залити окропом, який потрібно пити наступного дня.

На третій день лікування готується настій із нових квіток прянощі. Ліки слід приймати протягом півроку. Він також корисний при діабеті, оскільки знижує у крові рівень цукру.

При цукровому діабеті рекомендується вживати гвоздику, просто додаючи її в різні страви.

Щоб підтримати організм при діабеті, також можна вживати наступний настій:

• настояти протягом ночі 20 бутончиків прянощі, заливши їх склянкою окропу. Вранці процідити, пити двічі на день. Лікування таким настоєм має бути тривалим, щонайменше півроку.

Лікарям дано відома користь гвоздики для здоров’я чоловіка.

• Для посилення потенції рекомендується додавати кілька крапель ефірної олії прянощі у звичайну ванну з теплою водою, приймати яку потрібно близько 20 хвилин.

Також можна приготувати настойку для посилення ерекції:

• столову ложку сухих бутонів рослини насипати в термос і залити 1 склянкою гарячого молока. Дві години витримати, потім процідити. Пити по півсклянки вранці та ввечері.

Ароматна ефірна олія, властивості якої давно відомі, допомагає знімати головний біль, позбавляє целюліту (при додаванні його в масажне масло), забезпечує антисептичний ефект, може також служити знеболюючим засобом.

Використовувати з лікувальною метою можна вже готове масло, яке продається в аптеках.

Кава з гвоздикою: корисні властивості

Кава з пряністю рекомендується пити вранці, такий напій стимулює розумову роботу, до того ж гвоздика значно пом’якшує шкідливий вплив кофеїну на організм.

Напій з цією приправою нормалізує мозковий кровообіг, він добре зігріває та тонізує. Особливо рекомендується пити таку каву в холодну пору року.

Користь гвоздики з молоком

Для приготування напою слід використовувати свіже молоко (бажано домашнє) і цільні бутончики прянощі.

• На 1 літр молока можна використати 1 ст. ложку приправи. Рослина заливається гарячим молоком та настоюється в термосі близько години. Пити такий напій можна і жінкам, і чоловікам — він стабілізує тиск, знижує рівень цукру в крові, а якщо додати трохи меду, то чудово справляється із застудними захворюваннями.

Рецепт приготування відвару для лікування гіпертонії:

• 40 бутонів рослини залити водою (4 склянки), кип’ятити суміш на невеликому вогні доти, доки в каструлі не залишиться приблизно 500 мл рідини. Готовий відвар процідити, пити його потрібно по 1 столовій ложці тричі на день.

Для лікування сезонних і не тільки застудних захворювань, а також для горла, можна використовувати чаї, заварені з додаванням ароматної спеції — додаючи трохи меленої приправи до чорного чаю, також можна додавати мед та лимон. Пити такий чай слід часто.

Для полоскання горла можна використовувати теплу воду з розчиненими у ній декількома краплями ефірної олії прянощі. Читайте також: Корисні властивості редьки: протипоказання, користь та шкода.

Ломкий, надто сухий бутон свідчить про відсутність ефірних олій. Коли якісну нирку кидаєш у воду, вона плаває вертикально, ніжкою вниз або ж опускається на дно склянки.

Якщо ж «гвоздик» лежить горизонтально на поверхні води, то ефірних олій у ньому немає. Така гвоздика для лікувальних цілей непридатна.

Напевно, у кожного з нас на кухні зберігається баночка сушеної гвоздики . Найчастіше цю пряність використовують узимку, коли настає сезон холодів і хочеться зігрітися кружечком гарячого глінтвейну . Виявляється, гвоздику можна використовувати не лише з кулінарною метою. Вона знайшла своє застосування в медицині, пряність успішно використовують для лікування та профілактики безлічі хвороб.

У гвоздиці міститься величезна кількість корисних речовин, давайте подивимося на її складові .

• вітаміни групи В (В1, В2, В3, В4, В6 та В9), вітамін С, вітамін Е, вітамін К
• мінерали: калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен, цинк
• омега-3 та омега-6 поліненасичені жирні кислоти
• ефірна олія, яка містить евгенол, каріофілен та іланген

1. Бореться із хвороботворними мікроорганізмами

Прянощі широко використовуються в медицині для боротьби з золотистим і білим стафілококом, дифтерійною паличкою, збудником Скандинавіяки і навіть з туберкульозною паличкою. Гвоздику рекомендують застосовувати для профілактики грипу.

2. Антигельмінтний засіб

Дослідження, що проводилися на домашніх тваринах, показали, що гвоздика є ефективним засобом проти аскаридозу. Китайська медицина вже давно рекомендує цю пряність для боротьби з паразитами.

3. Стимулює вироблення травних соків

Ця властивість прянощі дуже корисна людям, які страждають від гастриту зі зниженою кислотністю, гвоздика сприяє підвищенню апетиту. Але вона категорично протипоказана тим, хто страждає від підвищеної кислотності та виразки шлунка.

4. Налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту

Гвоздику застосовують для лікування захворювань прямої кишки, печінки, при метеоризмі та запаленні товстого кишечника.

5. Підтримує здоров’я ротової порожнини

Гвоздика славиться своїм знеболюючим ефектом, вона здатна зняти зубний біль. Також вона підтримує здоров’я ротової порожнини: допомагає впоратися із запаленням ясен (гінгівітом) та виразками (стоматитом). Також це чудова альтернатива жувальній гумці, пряність чудово освіжає подих.

6. Підтримує в тонусі нервову систему

Пряність має заспокійливу властивість. Не дарма з екстракту гвоздики роблять заспокійливі ліки.

7. Не дає раку прогресувати

Гвоздика уповільнює процес розвитку ракових клітин, це відбувається завдяки вмісту у ній евгенолу.

8. Тонізує та знімає спазми

Цікаво, що від дозування прянощі залежить її вплив на організм. З однієї сотрони, вона знімає шлунково-кишкові спазми, з другого — призводить в тонус м’язи матки. Також гвоздика здатна підвищувати тиск.

Як застосовувати гвоздику

• Щоб підтримувати здоров’я серцево-судинної системи, можна використовувати улюблений багатьма глінтвейном. Але варити його варто за особливим рецептом. Щоб отримати з гвоздики максимум користі, її потрібно наполягати протягом кількох тижнів.

• Візьміть півлітра червоного вина (важливо взяти справжнє вино, а не виготовлене з порошку) та помістіть у пляшку 5 бутонів гвоздики, якщо любите, можете додати і корицю. Закрийте пляшку і поставте її у темне місце на 3 тижні. Такий настій слід приймати по 1 ч. л. з чаєм від 1 до 3 разів на день.
• Якщо ви страждаєте від проблем ротової порожнини, вам варто жувати бутони прянощі.

• Щоб простимулювати травлення, розжовуйте по 1-2 бутони гвоздики за 15 хвилин до їди. Але врахуйте, що людям із підвищеною кислотністю та виразкою шлунка гвоздика протипоказана.
• Щоб позбавитися гнійників і фурункулів, нанесіть на уражену область 1 краплю концентрованої ефірної олії гвоздики. Для проблемної шкіри дуже ефективними вважаються ванни з олією гвоздики.

Не купуйте занадто суху гвоздику , в такій прянощі, швидше за все, немає корисних ефірних олій. Ви можете перевірити її якість, просто опустивши прянощі у склянку з водою. Справжня гвоздика плаватиме вертикально (ніжкою вниз) або просто опуститься на дно. Якщо ж гвоздика плаває горизонтально, то корисні ефірні олії вже випарувалися.

Іноді народні методи лікування виявляються набагато ефективнішими за дорогі препарати. Сподіваємося, що ви перевірите дію цієї корисної прянощі на практиці і порадієте результату. Діліться статтею зі своїми друзями та додавайте собі до закладок, щоб не втратити!

Перші описи рослини сягають витоками в стародавні трактати двохсотрічної давності. У природі налічується близько 300 різних видів цієї рослини. Батьківщина гвоздики Північна Африка, де її квіти прикрашають схили гір, луки та ліси. Вегетативний період становить два роки. Квіти з’являються на стеблах на другий рік і утворюють мітелкове суцвіття червоної, рожевої або білої палітри.

Сформовані, але ще не розкриті бутони використовують у медицині, кулінарії та косметології. Масло гвоздики виробляють, застосовуючи метод сухого вичавлення та перегону бутонів рослини. При цьому воно має високі показники наявності евгенолу, що наділяє рідину анестезуючими та стимулюючими діями, за які його так цінують.

Рослина має здатність активізувати секреції ферментів травного процесу, що пояснює його використання при проявах зайвого скупчення газів та здуття живота – метеоризмі, токсикозі та підвищеній концентрації кислоти у шлунку. У період вагітності рослина у вигляді настою допоможе при симптомах ранкового токсикозу. Для приготування настою слід взяти 10-12 сухого насіння гвоздики, залити склянкою окропу, настояти 15 хвилин і приймати перед сном і вранці.

Здатність гвоздики чинити антибактеріальну дію в середньовіччі використовувалося під час епідемій холери. Настоєм із квіток мили руки, а сухі суцвіття розвішували у житлових приміщеннях. Хімічні складові екстракту рослини роблять його досить потужним антибактеріальним засобом. Наділяють здатністю протистояти багатьом патогенним мікроорганізмам та бактеріям. Підвищують кількість лейкоцитів, що виробляють антитіла, спрямованих на поглинання омертвілих клітин. Стародавні трактати Аюведа відзначали серед призначень гвоздики її властивості щодо зміцнення захисних функцій організму від шкідливих впливів довкілля.

Гвоздика, маючи приємний ненав’язливий запах, здатна знижувати збудження нервової системи, тим самим перешкоджаючи стресовим станам. Чай з додаванням гвоздики та базиліка покращить психологічний стан, а ефірна олія рослини розслаблюючи м’язову напругу, внесе «нотки» гармонії та спокою у Ваше повсякденне самопочуття.

Знеболити запальні процеси, викликані метаболічними та дегенеративними змінами в області суглобів можливо з використанням аплікацій основним інгредієнтом, яких є ефірна олія гвоздики. Евгенол, що входить до складу олії рослини, при цьому матиме протизапальний і знеболюючий ефект.

Водно-спиртовий розчин гвоздики у вигляді додаткового засобу часто призначають людям з переломами та травмами кісток і це виправдано. Наявність фенольних сполук та його похідних дають рослині якості спрямовані на захист та міцність кісткової тканини. Здатність наповнювати її корисними мінеральними сполуками, що дає позитивну динаміку при її терапевтичному використанні.

Дослідження позитивних якостей рослини показали, що речовина phenylpropanoids, що присутня в його складі, здатна протистояти мутагенним змінам на клітинній шкоді і не дозволяє змінювати генетичний код ДНК у піддослідних щурів.

У соматології екстрактом рослини користуються при лікуванні гінгівіту, запального процесу ясен, що проявляється в порушенні цілісного з’єднання зуба і ясна, який прогресуючи здатний перейти в пародонтит. Ефірні настої гвоздики застосовують у вигляді полоскань та аплікацій. Вони усувають протизапальні процеси ротової порожнини, зменшують набряк слизової оболонки, активно перешкоджаючи розмноженню бактерій, надаючи при цьому і протибольову дію. Крім цього гвоздика добре нейтралізує неприємний запах з рота, її ароматичні якості використовуються у виробництві багатьох паст, порошків та допомагають підтримувати гігієнічний стан ротової порожнини.

Мало хто знає, але гвоздика допоможе надати зубам білий вигляд. Приготовлений порошок із сировини рослини з додаванням 3 грам тирличу жовтий здатний за три тижні подарувати білу усмішку.

Ефірні екстракти гвоздики зарекомендували себе здатністю надавати антиканцерогенну дію. Лабораторні тісні у цьому напрямку дали позитивні результати та визначили здатність гвоздики захищати органи від впливу вільних радикалів та протистояти злоякісному новоутворенню при ранніх термінах раку легень.

Дослідження, опубліковані американською асоціацією в галузі вивчення серця, відзначили природні якості рослини щодо стимулювання ферментативної активності в організмі, що дозволяє спрямувати властивості рослини на зменшення показників тригліцеридів та зниження холестерину в крові. Добове вживання 10-12 грамів порошку рослини у вигляді приправи здатне контролювати утворення холестеринових бляшок.

Людям, які страждають на захворювання цукрового діабету, слід вести не тільки правильний спосіб життя, але й контролювати своє харчування. Деякі зі спецій, що вживаються в раціоні, здатні допомогти при цьому захворюванні і гвоздика відноситься саме до них. Властивості гвоздики, за рахунок присутності в ній евгенолу, підтримують нормальний рівень показань цукру, що важливо для діабетиків. Народна медицина рекомендує тричі на день вживати заварений настій рослини, виготовлений з 20 бутонів на 250 мл води. Курс лікування – шість місяців.

Рослина займає лідируючу позицію як протизапальний засіб і здатне виступати як відхаркувальний засіб при сезонних респіраторних захворюваннях. В Аюрведе гвоздику відносять до м’якої спеції, здатної створювати зігріваючий та розслаблюючий ефект.

Майже всі спеції природа наділила властивостями афродизіаку. Гвоздика не виключає з цього списку. Ефірні пари рослини, що використовуються в аромалампах, допомагають відновити приплив життєвої енергії, зміцнять чоловічі сили, сексуальне бажання та стабілізують сексуальну дисфункцію як у жінок, так чоловіків.

Поряд з лікувальними властивостями ефірні олії гвоздики здатні послужити нам з метою відлякування комах і надання свіжості повітря в приміщеннях. На один літр води слід додати 6-7 крапель олії та екологічно чистий засіб готовий. Боятися його не тільки мухи та комарі, а й набридливі кухонні мурахи.

Серед косметологів масло вважається неперевершеним засобом для догляду за жирною шкірою, оскільки здатне своїми антисептичними властивостями знімати запалення та подразнення верхнього шару епідермісу. Маючи тонізуючу здатність, покращує кровообіг шкіри, повертаючи їй пружність. З його допомогою лікуються гнійні висипання і загоюються дрібні ранки. Використовують гвоздикову олію і як кондиціонер з догляду за волоссям, додаючи кілька крапель ефіру у воду для ополіскування. У складі багатьох кремів, лосьйонів та бальзамів можна зустріти компонент гвоздики.

За бажання використовувати гвоздику в лікувальних та косметологічних цілях слід знати про її протипоказання:

• обережно застосовувати при індивідуальній непереносимості;
• заборонено вживати настої з рослини вагітним і жінкам, що годують;
• не рекомендовано дітям дошкільного віку;
• при явних загостреннях виразкової хвороби;
• людям, які страждають на гіпертонічну хворобу, і мають високі показники артеріального тиску;

Базою використовується оливкова олія. В нього опускаємо 5-7 бутонів гвоздики і кип’ятимо 5 хвилин, не виймаючи бутони, даємо охолонути рідини. Переливаємо у відповідну ємність і зберігаємо у темному місці. При використанні підігріваємо олію на водяній бані. Краплю олії добре додавати у воду при ранковому та вечірньому вмиванні.

Перш ніж готувати настої з гвоздики, слід знати, які квіти придатні для цього. Надто сухий і ламкий бутон не містить жодної користі, ефірні олії в ньому відсутні. Якщо опущений у воду бутон квітки плаває вертикально, основою вниз, його властивості нададуть допомогу, якщо навпаки лягає в горизонтальне положення, то в ньому немає жодної користі.

Потримати в роті 3-4 бутони рослини, до їх розм’якшення, потім розгризти насіння і проковтнути сік, що виділилися з них.

Розчинити на один літр води половинку лимона, додавши 3-4 бутони рослини. Половинку столової ложки квітів рослини гвоздики запарити однією склянкою окропу, настояти 10 хвилин і приймати протягом семи днів.

Одну ложку гвоздики залити півтора склянками окропу, остудити і по 50 мл 3-4 десь у день.

Приготувати міцний концентрований чай із гвоздики. Приймати в охолодженому вигляді по 1 столовій ложці перед вживанням їжі, запиваючи водою.

При цьому захворюванні вважається корисним з’їдати столову ложку бутонів за півгодини до основного прийому їжі, запиваючи їх водою.

5-6 потовчених бутонів гвоздики змішати з однією склянкою цибулиння і склянкою горілки, настояти в темному місці протягом 10 днів. Додавати розчин у воду для ополіскування.

Приймають настій рослини, приготовлений із розрахунку 250 мл води та одна десертна ложка насіння.

Цей же настій здатний позбавити непритомності.

У перекладі з латинського гвоздика означає квітка Зевса.

Розведенням рослини займалися ще Стародавньому Римі, а Європу воно потрапило лише 16 столітті. Розчином гвоздики у Стародавньому Римі як масчували тіла, а й обмивали їм рани після битв.

У Франції квітка вважалася благородною і була удостоєна уваги вельмож і королів, а в Бельгії його відносили до рослин простого народу. За часів французької революції представники знаті несли гвоздику до рук, йдучи на ешафот.

Іспанські юнаки асоціюють квітку з палкою пристрастю і дарують її своїм коханим.

У радянські часи, квітка гвоздики була найбільш затребуваною, через свою недорогу вартість. Його дарували практично на всі свята.

Відомі французькі парфуми «Фіджі» та «Опіум» засновані на гвоздиковому маслі.

Садівники всього світу люблять цю рослину за невибагливі якості та здатність радувати колірною гамою. Росте він і у наших регіонах. Існують гібридні сорти рослини з великим суцвіттям та непередбачуваними колірними відтінками.

Ми були б дуже вдячні, якби ви поділилися з друзями цією статтею у своїй соціальній мережі.

Сподобалась стаття? Невдоволені статтею? А можливо ви знайшли неточність або хочете поділитися власним досвідом? Будь ласка, залиште ваш коментар.

У кожному будинку на кухні стоїть баночка із бруньками гвоздикового дерева. Чи знаємо ми, що ця пряність включена до трав’яної фармакопеї Британії? Чи відомо нам, що запашна гвоздика входить до складу відомого антипаразитарного БАДу? Може, подивитися на баночку зі спецією по-новому і скористатися корисними властивостями гвоздики?

Незвичайні на вигляд нирки гвоздикового дерева славляться не тільки пекучим смаком та пряним ароматом, але і своєю лікувальною дією. Цю спецію давно використовують у рецептах народної медицини для профілактики та навіть лікування деяких захворювань. Отже, про унікальні медичні властивості бутонів гвоздикового дерева Сізігіум, що не розкрилися, читаємо в цій статті.

Всього один бутон, а яка різноманітність корисних речовин! Хімічний склад гвоздики надзвичайно великий. Її корисні властивості пояснюються високим вмістом вітамінів, мінералів і, звичайно, ефірного масла.
Вітаміни бутонів гвоздики: провітамін А (бета-каротин), вітаміни групи В (В1, В2, В3 або РР, В4, В6, В9), вітамін С (аскорбінова кислота), вітамін Е (токоферол) та вітамін К (філлохінон). Гвоздика містить корисні мінерали: калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен, цинк.
Великий вміст у ній Омега-3 та Омега-6 поліненасичених жирних кислот.
20% одного бутону становить ефірну олію, що містить ароматичні речовини евгенол, каріофілен, іланген та ін
Стільки ж у гвоздиці і дубильних речовин, а також глікозиди та слизу.
Якщо розглядати вміст білків, жирів та вуглеводів, то в гвоздиці протеїнів 6%, ліпідів 20%, вуглеводів близько 27%. Приблизно 30% прянощі — це клітковина.

Не дивно, що гвоздика є найпотужнішим лікарським засобом, ви тільки подивіться на її склад.

Дії гвоздики:

1. бактерицидне;
2. антигельмінтне (глістогінний);
3. протигрибкове (фунгіцидне);
4. знеболювальне;
5. спазмолітичне;
6. ранозагоювальне;
7. вітрогонне (при метеоризмі)
8. антиканцерогенне.

Гвоздику бояться багато хвороботворних мікроорганізмів: наприклад, золотистий і білий стафілокок, дифтерійна паличка і навіть збудник Скандинавіяки та ін. Запашна гвоздика пригнічує розмноження туберкульозної палички. Ефективно застосовувати гвоздику для профілактики грипу.

Протиглистяна дія нирок гвоздикового дерева була перевірена на свинях і собаках, заражених аскаридозом. Хоча ця властивість давно використовується в китайській медицині. У нашій країні запашна гвоздика є компонентом протипаразитарного БАД «Трійчатка».

При вживанні гвоздики в їжу відбувається стимуляція вироблення травних соків, що корисно при гастриті зі зниженою кислотністю, зниженим апетитом. А ось при підвищеній кислотності та виразці шлунка застосування цього засобу протипоказане.

Гвоздику використовують при лікуванні запалення в товстому кишечнику (коліт), кишкових коліках, метеоризмі (вітрогінну дію), захворюваннях прямої кишки, печінки.

Коли широко були поширені виробничі аптеки, готувалися спеціальні стоматологічні знеболювальні та бактерицидні засоби з евгенолом, що входить до складу запашної гвоздики.

Ця пряність здатна зняти зубний біль, благотворно впливає на ясна, застосовується при гінгівіті та пародонтиті. Сушені бутони гвоздики — чудова альтернатива жуйці, т.к. нейтралізує шкідливі бактерії та усуває неприємний запах із рота.

Комплекс вітамінів групи В, який так необхідний нашій нервовій системі, можна отримувати з улюбленої прянощі. Невипадково екстракт гвоздики входить до німецького препарату Доппельгерц Мелісса, який має заспокійливу дію.

Гвоздика за рахунок евгенолу, що міститься в ній, ефективно бореться зі зростанням ракових клітин. Це показали останні дослідження вчених у галузі антиканцерогенних засобів.

Дивно, але гвоздика має відразу дві протилежні дії: вона тонізує і знімає спазми. Вона здатна розслабити та привести в тонус одночасно. З одного боку, гвоздика здатна зняти спазм мускулатури шлунково-кишкового тракту, з іншого — тонізувати мускулатуру матки і підняти артеріальний тиск (тому гвоздика протипоказана людям з артеріальною гіпертензією). Все питання, як завжди, у дозуванні.

• Чудовим рецептом для здоров’я серця є глінтвейн , який готують із застосуванням запашної гвоздики. Рецептів глінтвейну багато, але найчастіше використовують гвоздику та корицю. Зазвичай глінтвейн варять, але ефективніше наполягати гвоздику без варіння кілька тижнів, оскільки при термічній обробці випаровуються і руйнуються її вітаміни та ароматичні речовини. Краще взяти 0,5 л якісного червоного вина (не порошок), додати в пляшку 5 бутонів гвоздики, за бажанням додати трохи кориці. Щільно закрити пробкою та наполягати у темному місці 3 тижні. Приймати по 1 чайній ложці з чаєм 1-3 десь у день.
• При проблемах порожнини рота, зубного болю, запаленні ясен, стоматиті, неприємному запаху з рота корисно жувати бутони гвоздикового дерева. Ці ж дії запобіжать ангіну, що починається.
• Для стимуляції травлення за 15 хвилин до їди ретельно розжовують 1-2 бутони гвоздики з 1 чайною ложкою меду. Однак це протипоказано при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, а також підвищеному кров’яному тиску.
• При гіпотонії можна розжовувати кілька бутонів гвоздики, ефект буде не менше, ніж від кофеїну.
• Гвоздична олія ефективна при лікуванні гнійничків та фурункулів. На фурункул наносять 1 краплю концентрованої ефірної олії. При проблемній шкірі приймають ванни з ефірною олією гвоздики.
• Широко застосовують гвоздикову олію при артритах та артрозах. Воно сприяє зняттю болю та запалення. Для цього роблять масаж хворого суглоба розведеним ефірною олією гвоздики (на 1 столову ложку масажної олії 15 крапель ефірної олії гвоздики).
• Є поради народної медицини щодо приготування відварів із бруньок гвоздикового дерева. Однак лікарська цінність таких засобів буде невеликою, оскільки при термічній обробці руйнуються речовини, що входять до складу бутонів.

Ломкий, надто сухий бутон свідчить про відсутність ефірних олій. Коли якісну нирку кидаєш у воду, вона плаває вертикально, ніжкою вниз або ж опускається на дно склянки. Якщо ж «гвоздик» лежить горизонтально на поверхні води, то ефірних олій у ньому немає. Така гвоздика для лікувальних цілей непридатна.

Незвичайні на вигляд нирки гвоздикового дерева славляться не тільки пекучим смаком та пряним ароматом, але і своєю лікувальною дією. Цю спецію давно використовують у рецептах народної медицини для профілактики та навіть лікування деяких захворювань. Отже, про унікальні медичні властивості бутонів гвоздикового дерева Сізігіум, що не розкрилися, читаємо в цій статті.

У кожному будинку на кухні стоїть баночка із бруньками гвоздикового дерева. Чи знаємо ми, що ця пряність включена до трав’яної фармакопеї Британії? Може, подивитися на баночку зі спецією по-новому і скористатися корисними властивостями гвоздики?

Всього один бутон, а яка різноманітність корисних речовин! Хімічний склад гвоздики надзвичайно великий. Її корисні властивості пояснюються високим вмістом вітамінів, мінералів і, звичайно, ефірного масла.

Вітаміни бутонів гвоздики: провітамін А (бета-каротин), вітаміни групи В (В1, В2, В3 або РР, В4, В6, В9), вітамін С (аскорбінова кислота), вітамін Е (токоферол) та вітамін К (філлохінон). Гвоздика містить корисні мінерали: калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен, цинк.

Великий вміст у ній Омега-3 та Омега-6 поліненасичених жирних кислот. 20% одного бутону становить ефірну олію, що містить ароматичні речовини евгенол, каріофілен, іланген та ін.

Стільки ж у гвоздиці і дубильних речовин, а також глікозиди та слизу. Якщо розглядати вміст білків, жирів та вуглеводів, то в гвоздиці протеїнів 6%, ліпідів 20%, вуглеводів близько 27%. Приблизно 30% прянощі — це клітковина.

Не дивно, що гвоздика є найпотужнішим лікарським засобом, ви тільки подивіться на її склад.

Дії гвоздики:

2. антигельмінтне (глістогінний);

3. протигрибкове (фунгіцидне);

7. вітрогонне (при метеоризмі);

Гвоздику бояться багато хвороботворних мікроорганізмів: наприклад, золотистий і білий стафілокок, дифтерійна паличка і навіть збудник Скандинавіяки та ін. Запашна гвоздика пригнічує розмноження туберкульозної палички. Ефективно застосовувати гвоздику для профілактики грипу.

При вживанні гвоздики в їжу відбувається стимуляція вироблення травних соків, що корисно при гастриті зі зниженою кислотністю, зниженим апетитом. А ось при підвищеній кислотності та виразці шлунка застосування цього засобу протипоказане.

Гвоздику використовують при лікуванні запалення в товстому кишечнику (коліт), кишкових коліках, метеоризмі (вітрогінну дію), захворюваннях прямої кишки, печінки.

Коли широко були поширені виробничі аптеки, готувалися спеціальні стоматологічні знеболювальні та бактерицидні засоби з евгенолом, що входить до складу запашної гвоздики.

Ця пряність здатна зняти зубний біль, благотворно впливає на ясна, застосовується при гінгівіті та пародонтиті. Сушені бутони гвоздики — чудова альтернатива жуйці, т.к. нейтралізує шкідливі бактерії та усуває неприємний запах із рота.

Комплекс вітамінів групи В, який так необхідний нашій нервовій системі, можна отримувати з улюбленої прянощі.

Гвоздика за рахунок евгенолу, що міститься в ній, ефективно бореться зі зростанням ракових клітин. Це показали останні дослідження вчених у галузі антиканцерогенних засобів.

Дивно, але гвоздика має відразу дві протилежні дії: вона тонізує і знімає спазми. Вона здатна розслабити та привести в тонус одночасно. З одного боку, гвоздика здатна зняти спазм мускулатури шлунково-кишкового тракту, з іншого — тонізувати мускулатуру матки і підняти артеріальний тиск (тому гвоздика протипоказана людям з артеріальною гіпертензією). Все питання, як завжди, у дозуванні.

При проблемах порожнини рота, зубного болю, запаленні ясен, стоматиті, неприємному запаху з рота корисно жувати бутони гвоздикового дерева. Ці ж дії запобіжать ангіну, що починається.

Для стимуляції травлення за 15 хвилин до їди ретельно розжовують 1-2 бутони гвоздики з 1 чайною ложкою меду. Однак це протипоказано при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, а також підвищеному кров’яному тиску.

При гіпотонії можна розжовувати кілька бутонів гвоздики, ефект буде не менше, ніж від кофеїну.

Гвоздична олія ефективна при лікуванні гнійничків та фурункулів. На фурункул наносять 1 краплю концентрованої ефірної олії. При проблемній шкірі приймають ванни з ефірною олією гвоздики.

Широко застосовують гвоздикову олію при артритах та артрозах. Воно сприяє зняттю болю та запалення. Для цього роблять масаж хворого суглоба розведеним ефірною олією гвоздики (на 1 столову ложку масажної олії 15 крапель ефірної олії гвоздики).

Є поради народної медицини щодо приготування відварів із бруньок гвоздикового дерева. Однак лікарська цінність таких засобів буде невеликою, оскільки при термічній обробці руйнуються речовини, що входять до складу бутонів.

Ломкий, надто сухий бутон свідчить про відсутність ефірних олій. Коли якісну нирку кидаєш у воду, вона плаває вертикально, ніжкою вниз або ж опускається на дно склянки. Якщо ж «гвоздика» лежить горизонтально на поверхні води, то ефірних олій у ньому немає. Така гвоздика для лікувальних цілей непридатна. опубліковано econet.ru

PS І пам’ятайте, лише змінюючи свою свідомість — ми разом змінюємо світ! © econet

Сподобалась стаття? Тоді підтримай нас, тисни :

Напевно, у кожній квартирі на кухні є ємність із засушеною гвоздикою. Гвоздику дуже люблять у кулінарії – вона надає стравам пікантного смаку та незвичайного аромату. Крім цього, гвоздика дуже корисна і може помітно виправити ваше здоров’я. Її з давніх-давен використовують знахарі та цілителі, тому пропонуємо скористатися корисними властивостями гвоздики і вам.

З чого складається гвоздика:

У гвоздиці міститься надзвичайна кількість корисних речовин, вітамінів та мінералів. І, звичайно, не забуваємо про чудове запашне масло гвоздики.

Гвоздика містить у собі вітаміни груп А, В, С, Е, необхідні організму кальцій, цинк, залізо, фосфор, мідь, селен. Також у гвоздиці багато корисних кислот, жирів, протеїнів, вуглеводів та ліпідів.

Чим корисна гвоздика:

1. Вбиває мікроби та бактерії
2. Виводить глисти
3. Усуває грибок
4. Знімає біль
5. Знімає спазми
6. Загоює рани
7. Усуває симптоми здуття живота та нудоти
8. Виводить з організму шкідливі речовини та канцерогени

Гвоздика вбиває безліч мікробів та бактерій, допомагає вилікуватися від таких захворювань як грип, ГРВІ, виразка, гастрити, видаляє з організму гельмінти, є відмінним профілактичним засобом від туберкульозу, Скандинавіяки та стафілококу.

Багато стоматологічні розчини і лікувальні зубні пасти додають гвоздику, оскільки вона добре загоює ясна і усуває зубний біль. Також гвоздика лікує гінгівіт та пародонтит. Можна навіть просто вживати сушені бутони гвоздики як альтернатива жуйці – жодної шкоди, одна користь.
Також гвоздика добре усуває збудливість, заспокоює та благотворно впливає на нервову систему.

1. З гвоздики можна приготувати чудовий глінтвейн. Для цього потрібно взяти півлітра гарного червоного вина, помістити в нього 5 бутонів гвоздики, до того ж рекомендується приплюсувати корицю. Закупорьте пляшку і помістіть у темне місце. Наполягайте глінтвейну не менше 3 тижнів. Вживати разом із чаєм або водою по чайній ложці не частіше 3 разів на день.

2. При зубному болю, кровоточивості ясен або неприємному запаху з рота просто розжовуйте гвоздикові бутони.

3. Для покращення апетиту та нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту з’їдайте 1 бутон гвоздики з чайною ложкою меду. Але, будьте обережні, людям, які мають виразку шлунка і високий тиск таке лікування протипоказано.

4. При зниженому тиску бутони гвоздики також прийдуть вам на допомогу — розжовуйте по 1-2 штуки, це добре тонізує.

5. Олія гвоздики добре для лікування вугрової хвороби, прищів та фурункулів. Просто змащуйте проблемні місця. При великому ураженні шкіри можна прийняти ванну з гвоздикою.

6. Гвоздика відмінно лікує хворі суглоби — усуває біль та запалення. Необхідно розтирати проблемні місця гвоздичним ефірним маслом.

7. Корисну настойку можна зробити з нирок цієї рослини. Але треба пам’ятати про те, що при термічній обробці вбивається багато корисних речовин – тому користь від такого настою стоїть під питанням.

Не вибирайте занадто сухі бутони, що легко ламаються — це говорить про старості гвоздики, в ній зовсім немає корисних ефірних масел. Можна легко перевірити якісність гвоздики — покласти бруньку у воду, якщо вона хороша, то опускатиме на дно ємності ніжкою вниз. Якщо ж нирка спокійно плаває у воді – то не варто її брати, корисного в ній нічого немає.

Головний герой цього огляду – пряність гвоздика: корисні властивості та протипоказання, застосування та особливості будуть розглянуті докладно у цій статті.

Спеція гвоздика – плоди вічнозеленого дерева, що належить до сімейства миртових рослин роду Сізігум. Виростає в субтропіках та тропічному кліматі, вперше була виявлена ​​на Молуккських островах – а звідти потрапила до Індії, Шрі-Ланки, Китаю.

Розберемося, як росте спеція гвоздики. Дерево має невисокий зріст та шкірясті, витягнуті листочки темно-зеленого кольору. Деревце цвіте двічі на рік невеликими квіточками червоного кольору, що мають напівзонтичну форму.

З чого роблять саму спецію? Це бутони деревця, що не розпустилися.

Плоди – помилкові ягоди, а ось зібрані бутони сушаться на сонці до появи характерного запаху та втрати половини вологості. Якісні бутони мають кілька ознак:

Хочете докладніше дізнатися, як зростає пряність гвоздика – фото та відео на допомогу.

На відео можна побачити, як росте гвоздика з 44 секунд!