Маньчжурський горіх: як виростити, посадка і догляд, фото

Восени мені захотілося, за порадою моєї тітки, посадити в городі маньчжурський горіх, тому в цій статті я, як людина, яка цікавиться вирощуванням різних культур, розповім максимально повну інформацію про таку рослину, як маньчжурський горіх.

Ви зможете дізнатися особливості правильної посадки такого рослини, вивчити головні вимоги з догляду та вирощування маньчжурського горіха. З`ясуйте корисні і шкідливі властивості цієї культури.

Отримайте достовірну інформацію про зовнішній вигляд і особливості розвитку даної рослини, а також зможете дізнатися добрива, які необхідні маньчжурскому горіху, хвороби і шкідники, що заважають отриманню позитивного результату при вирощуванні.

В даний час, рослина широко вирощується на Корейському півострові і на Далекому Сході, а конкретно, в Приамур`я, Примор`я і на Сахаліні.

Сама рослина схоже зовні зі своїм «побратимом» волоським горіхом. Однак маньчжурський горіх відрізняється розлогою кулястої кроною, яка з часом стає тільки красивішим.

Стовбур рослини міцний і потужний, часто темно-сірого відтінку.

Дерево маньчжурського горіха може «жити» до 250 років. Це дуже великий термін, тому перше плодоношення відбувається тільки на 10-12 рік життя рослини. Листя маньчжурського горіха на одній гілці ростуть дуже щільно один до одного, влітку вони привертають до себе увагу завдяки смарагдового відтінку, а восени – золотистому.

Про плоди маньчжурського горіха сказано багато. Вони ростуть на гілці по 7 штук. Шкаралупа у них міцна, тому до самих ядерець іноді дуже складно дістатися. Формування плодів починається в кінці весни, а збір врожаю відбувається на початку осені.

Ядерця маньчжурського горіха завдяки своїм цілющим властивостям широко використовуються в кулінарії, фармацевтиці, медицині і в багатьох інших сферах суспільного життя.

Маньчжурський горіх: користь і шкода для організму людини

Маньчжурський горіх – рослина, яке відоме всьому світу своїми цілющими і корисними для організму людини властивостями. І це не даремно, так як в складі листя, кори і плодів маньчжурського горіха є багато компонентів, які необхідні людському організму. Серед таких компонентів вчені виділяють наступні:

• вітаміни група А, В і С;
• дубильні речовини;
• калій, магній, каротин;
• фітонциди, алкалоїди;
• яблучна, галова, лимонна кислоти;
• кумарини і вітаміни групи Р, які містяться в плодах рослини.

Масло, яке отримують з ядерець маньчжурського горіха, містить багато корисних кислот, які надають унікальне вплив на організм людини.

Серед таких кислот наукою виявлено такі

Масло маньчжурського горіха за своїм складом не поступається кукурудзяному маслу, яке посідає перше місце в світі за змістом лінолевої кислоти.

Крім того, масло маньчжурського горіха за своїми відмінних властивостях перевершує інші необхідні людству масла.

Виходячи зі складу даної культури, виділяються наступні корисні властивості

• підвищення імунітету організму;
• поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту;
• позитивний вплив на шкіру і волосся організму;
• допомога в загоєнні ран і запобігання різних захворювань після поранень;
• болезаспокійливий ефект;
• сечогінний і судинорозширювальний вплив;
• протизапальний ефект;
• протигрибковий властивість.

Однак, незважаючи на всі позитивні властивості у горіха є один недолік – викликання сильної алергічної реакції на його вживання, тому необхідно попередньо перевірити реакцію організму.

Особливості правильної посадки

Посадка маньчжурського горіха вимагає дотримання наступних умов

1. Місце для посадки необхідно вибирати велике, щоб на десятки метрів від посадженого рослини нічого не росло. Слід пам`ятати, що фруктові рослини, які будуть рости з маньчжурським горіхом, випробують дискомфорт, тому не варто садити все разом. Місце для посадки повинно бути добре освітленим, має володіти вологим ґрунтом для розвитку кореневої системи рослини.
2. Посадку маньчжурського горіха бажано проводити восени, найкраще в жовтні або листопаді, так як саме в цей час рослина зможе отримати з грунту всі необхідні поживні речовини.
3. Необхідно викопувати глибоку яму, так як рослина сама по собі велике, а значить його коренева система з кожним роком буде тільки розростатися.
4. Під час посадки в яму необхідно додати різні органічні речовини (торф, гній, перегній, компост і інші) або дренаж, який буде складатися з каменів, цегли та щебеню.
5. Після додавання дренажу або органічних речовин наступним шаром необхідно укласти пісок.
6. Після всіх виконаних дій до саджанця підставляють опору, яка не дасть йому загинути, мульчують грунт, утрамбовують її і рясно поливають.

Головні вимоги з догляду та вирощування маньчжурського горіха

Будь-яка рослина вимагає, щоб за ним добре доглядали. Маньчжурський горіх – не виняток. За ним потрібен ретельний догляд, не дотримуючись який можна погубити це багаторічна рослина. Серед основних вимог по догляду за рослиною виділяють наступні

• Полив (Необхідність поливу залежить від погоди і кліматичних умов, в яких росте маньчжурський горіх. Якщо у вашому регіоні посушлива погода, то горіху потрібно близько 20 літрів води щотижня. Якщо ж дощ – звичайне явище для вашої території, то дерево не варто так рясно поливати , необхідно тільки вчасно рихлити і зрошувати землю, щоб вода не застоювалася в грунті. Коли час наближається до зими, необхідно зменшувати кількість води, що надходить в грунт, щоб рослина починало звикати до холодів і не продовжувало бурхливо рости і розвиватися.);
• Обрізка (Крона маньчжурського горіха не вимагає особливого догляду. Необхідно тільки вчасно видаляти відмерлі і непотрібні частини рослини. Обрізку бажано проводити два рази на рік: у травні перед початком цвітіння і в кінці серпня перед початком збору врожаю. Досвідчені садівники зазвичай не роблять якихось дивовижних форм з крони дерева, часто вони або формують її як у багатьох чагарників, або роблять її у формі пальми, щоб під деревом можна було вирощувати інші городні культури.);
• Мульчування і прополка (мульчування необхідно проводити своєчасно, щоб рослина могла харчуватися необхідними речовинами і спокійно продовжувати свій розвиток без отримання будь-яких хвороб та інфекцій. Прополку і видалення непотрібних бур`янів необхідно проводити постійно, щоб рослина мала можливість отримати більше вологи і поживних компонентів з грунту , щоб у дереву було більше простору для зростання і розвитку.);
• Підживлення (Внесення добрив – важлива процедура в житті кожної рослини, тому необхідно точно знати які корисні речовини необхідні рослині, щоб не погубити його. Маньчжурський горіх воліє фосфорні добрива, які необхідно вносити під корінь рослини в середині літа. Важливо дотримуватися пропорції: на 10 літрів чистої води необхідно додавати 15-20 грам фосфорного добрива. Підживлення – стимулятор повноцінного росту і розвитку рослини, які необхідно проводити щорічно, щоб дати рослини більше важливих речовин.);

Добрива, хвороби і шкідники

• Серед захворювань маньчжурського горіха широко поширені різні грибкові захворювання, які можуть пошкоджувати листя рослини або плоди.
• Головними шкідниками дерева є галові кліщі, які відкладають свої яйця на листках маньчжурського горіха, і орехотворки, які з`являються на корі пагонів, листках і квітках.
• Найпоширенішими добривами є різні мінеральні добрива, органічні підгодівлі (торф, компост, перегній, гній), калійне і фосфорне добриво, дренаж, який може включати в себе камені, цегла, щебінь, деревна тирса.

Способи розмноження маньчжурського горіха

Розмноження маньчжурського горіха відбувається двома головними способами, серед яких

• Розмноження насінням – дуже тривалий етап, який забирає багато сил і часу. Насіння можна готувати до висадки по-різному, регулюючи температуру і вологість в якій вони будуть виростати. Розмноження насінням не є ефективним способом отримання хорошого врожаю, так як нове дерево може не зберегти генетичного коду батьківського дерева і давати зовсім інший урожай. До того ж, плодоношення з насіння починається тільки на 11 рік життя рослини.
• Розмноження саджанцями – більш ефективний спосіб розмноження маньчжурського горіха. У цій процедурі немає нічого складного, тому що готовий саджанець можна придбати в квіткових магазинах або на ринках. У цьому процесі важливо при посадці не пошкодити коріння рослини, інакше всі ваші витрачені сили, час і матеріальні засоби були марні.

Горіх маньчжурський в нашому саду. Посадка і догляд за рослиною

Маньчжурський горіх (думбейскій горіх) дуже схожий на грецький так, як є його найближчим родичем. Втім, незначні відмінності все ж є. Зовнішній вигляд горіха чарівний. Листя виділяється пишністю, а крона чимось схожа на повітряну кулю. Пластина листа складна, непарнопериста, вона набагато більше, ніж у волоського горіха, до 1м в довжину. Вона складається з 9-18 мініатюрних листочків, довжиною до 10-20см. Вони гострі по краю. Ще однією назвою дерева є «горіх думбейскій».

Плоди горіха утворюються на гілках по 3-6 штук. Вони дрібніші волоського і мають досить тверду оболонку. Форма горіха овальна, трохи загострена з одного боку.

Молоді листочки світлі і гладкі, але дорослішаючи, вони починають темніти і в деяких місцях можуть стати навіть чорними.

Горіх маньчжурський – рослина однодомна. Це означає, що він утворює одночасно квітки чоловічого і жіночого роду на одному дереві. Чоловічі мають вигляд довгастих чорних сережок, які розквітають в той же час, коли починають розпускатися бруньки. Жіночі – скупчення дрібних кистей з невеликою кількістю квітів. Запилюються дерева за допомогою вітру і комах. Пік цвітіння припадає на квітень-травень місяць.

Давати плоди горіх маньчжурський почне через 1-2 роки після посадки. Коли листя жовтіє – це своєрідний сигнал для збору плодів (друга половина вересня). Цей вид славиться врожайністю – він може дати до 150 і більше кг плодів.

Місця проживання

Маньчжурський горіх в природному середовищі зростає в Маньчжурії – це регіони Приамур’я і Примор’я. Крім того його часто можна зустріти на Корейському півострові і Сахаліні. Віддає перевагу змішаним лісам вздовж річок і схилах поруч з водою. Як правило зустрічається по сусідству з соснами і ялинами. Сьогодні його вирощують у багатьох частинах земної кулі.

В дикій природі дерево може вирости до 30м у висоту, його можна, по праву, назвати довгожителем – до 200-250 років. Динамічне зростання дерева триває лише до 80-90 років, пізніше процес гальмується.

Правила посадки

Оскільки маньчжурський горіх зовсім не примхливий – його можливо культивувати практично в будь-яких широтах. Здійснюється це як саджанцями, так і насінням. Найвдалішим часом для цього можна вважати березень або жовтень.

Вибираємо місце

Дане дерево належить до видів, які дуже люблять світло, тому місце його розміщення має добре нагріватися сонячними променями. А так, як коренева система горіха дуже потужна і розростається на велику відстань, рекомендуємо підібрати ділянку подалі від будівель і інших садових дерев.

Саджанці

Купуйте саджанці в спеціальних садівничих магазинах. Бідний ґрунт необхідно підживити перегноєм, дерном і піском. Пропорція повинна бути десь 4: 2: 2: 1. На дні ями розмістіть биту цеглу, керамзит або щебінь, створюючи, таким чином, дренаж, після цього висирітт частину ґрунту. Додайте калійне добриво або попіл. Розміщений у лунці саджанець відразу зміцнюється за допомогою опори, після чого засипається посадкової сумішшю. Наступною дією є полив – в яму слід вилити відро води і засипати яму. Землю під горіхом необхідно обов’язково замульчувати – так ви зможете утримати вологу.

Посадка насінням

Насіння висаджуються трохи по іншому, і мають свої нюанси. Найкраще здійснювати посадку восени, в цьому випадку не треба заздалегідь стратифікувати посадковий матеріал, і зійде осіннє насіння набагато швидше.

В якості насіннєвого матеріалу беріть горіхи, які ви зібрали не пізніше ніж 3 роки , тому що, у старих плодів схожість дуже погана. Ґрунт, куди ви будете висаджувати горіх, повинен бути плодючим, з гарним дренажем. Завчасно розкопайте землю і внесіть попіл. Після цього ретельно полийте місце посадки. Насіннєві ямки роблять на відстані близько 10см один від одного і в глибину 6-8см. Серцевина горіха розташовується торцевою стороною. Після сходів, необхідно прищипнути вузловий корінь. Якщо ви залишите молоді пагони ще на один рік на тому ж місці – нічого страшного, вони тільки зміцнять свою кореневу систему.

Після посадки саджанця на його постійне місце проживання, ґрунт потрібно замульчувати. Для цього добре підійдуть тирса, торф і опале листя. Якщо ви посадили деревце восени, перед морозами молоді саджанці треба закутати і захистити від гризунів спеціальною сіткою.

Маньчжурський горіх – дуже морозостійка культура, він виносить до -45 C. Завдяки цьому, таке дерево росте майже в будь-якому кліматі. Це відмінний варіант насолоджуватися плодами своїх «трудів» щороку, варто тільки один раз посадити це дерево.

Догляд за горіхом маньчжурським

Під доглядом слід розуміти полив рослини хоча б раз на тиждень. Коли саджанець підросте, частоту поливу можна зменшити до 2 разів на місяць. До досягнення трирічного віку горіх слід поливати 1 раз на місяць.

Як і будь-яку іншу культуру в саду, горіх необхідно захищати від бур’янів. Просапування, розпушування ґрунту під деревом – стандартний набір процедур, які допоможуть йому рости здоровим і зберегти вологу.

Ближче до осені культуру треба удобрити. Для горіха найкращим добривом є суперфосфат. Розбавте в 10 л води 20г сухого порошку і залийте ґрунт під рослиною. Щоб уникнути сонячних опіків, стовбур обробіть вапном і додайте туди трохи глини. Це, також, віджене непрошених шкідників.

Як позбутися від шкідників

Хоч маньчжурський горіх і славиться своєю стійкістю до різноманітних захворювань, іноді і з ним трапляються деякі неприємності.

Найбільш поширені захворювання горіха:

• Грибки. Якщо листочки чорніють і засихають – будьте впевнені, що грибок присутній. Щоб від нього позбутися слід обприскати дерево «Фундазолом» або іншою речовиною, в складі якого є мідь. Бажано повторити цей захід через пару тижнів
• Галовий кліщ. Він відкладає яйця в центрі листя, через це по всій поверхні з’являються властиві їм горбки. Цей кліщ загине, якщо обприскати дерево колоїдної сіркою. Найкраще це проводити в фазі розпускання бруньок. Для профілактики можна обприскувати дерево навесні «Фуфаноном». Якщо ж кліщ сильно поширився – гілки краще зрізати і спалити
• Оріхоловка. Цей шкідник вражає всі частини дерева. Найкраще зробіть обрізку заражених частин. Але якщо личинки вилупилися, терміново обробіть дерево хлорофосом (0,2%) або карбофосом (90 г-на 10 л води).

У чому користь маньчжурського горіха для організму

У маньчжурського горіха листя, кора, і, звичайно ж, плоди є неймовірно лікувальними. Це обумовлено унікальним хімічним складом рослини. В маслі, видавленому з цього горіха, є лінолева, олеїнова, і стеаринова кислоти. Незважаючи на великий вміст калорій в горіхах, регулярний прийом в їжу допомагає боротися із зайвими кілограмами. Як не дивно, люди, які часто вживають горіхи стрункіші тих, хто їх не їсть.

Багатий хімічними елементами продукт, дозволяє горіховому маслу не відставати від кукурудзяного аналога, яка посідає перше місце за змістом лінолевої кислоти. А також залишає позаду інші масла, такі як, соєва, соняшникова та бавовняна.

Медиками давно доведено лікувальний вплив цієї культури на здоров’я. З його допомогою нормалізується кислотність шлунка, поліпшується робота кишечника. Плоди поповнюють недолік вітамін, мікроелементів і інших кислот. Він покращує стан при атеросклерозі і діабеті, піднімає гемоглобін, знижує тиск, знижує болі в суглобах, оздоровлює волосся і шкіру, а також допомагає при безплідді і імпотенції. Китайці стверджують, що маньчжурський горіх успішно бореться з раком: витяжка з його горіхів гальмує розвиток і допомагає подолати ракові клітини.

Разом з таким довгим списком лікувальних властивостей, як же без протипоказань. В першу чергу – це вагітні та жінки, які годують груддю. Тим, хто страждає на цироз печінки або виразкою шлунка категорично не рекомендується приймати багато горіхів і продукти на їх основі.

Важливо! Маньчжурський горіх є дуже потужним алергеном. Якщо косметика містить цей продукт, перш, ніж застосовувати її, необхідно випробувати реакцію вашого організму. Це ж стосується і народної медицини, перед нанесенням компресів або вживанні настоянок, переконайтеся, що у вас немає алергії. Слідкуйте, щоб горіхи не покрилися цвіллю, такі плоди заражені токсичними ферментами і можуть нести серйозну загрозу для здоров’я.

Корисні якості

• Горіх має антисептичну, болезаспокійливу дію, знімає біль і допомагає ранам швидше зажити. Розширює судини, має сечогінну дію, перешкоджає розмноженню глистів, має протигрибковий ефект, покращує роботу кишечника і шлунка, знімає спазми.
• Найбільш популярними серед прихильників народної медицини є настоянки. Це вони приводять у норму роботу всіх органів і зміцнюється загальне здоров’я організму.

Застосування

• Хрусткі маслянисті ядра горіхів, звичайно ж, приймають в їжу, з них виробляють масло, яке використовується в кулінарії. А от з недозрілих горішків варять дуже смачне і корисне варення.
• Деревина горіха наділена високою міцністю і має дуже декоративну текстуру. З цієї причини, його широко використовують в меблевій промисловості. Екологічно чисту фарбу роблять із навколоплідної оболонки горіха. З нього ж роблять якісні дерев’яні заготовки.