Яблуня Аніс: опис, фото, характеристики різновидів

У статті представлена яблуня Аніс: опис, фото, повна характеристика різновидів, сортів.

Всього кілька століть тому сорт яблуні Аніс ріс в кожному саду. Цей красень заслужено вважався найкращим серед яблуневих дерев. Його соковиті плоди прикрашали царські столи, з них створювалися чудові десерти, якими пригощали заморських гостей. Їх додавали як начинку в випічку, виготовляли пастилу, варили варення і висушували.

В даний час Аніс не втратив своєї популярності, звичайно у нього є конкуренція Джонатанам або Голдам, але його позитивні якості і особливості допомагають зберігати своє почесне місце в саду.

Яблуня Аніс: опис, фото, основні відомості

Аніс почав своє поширення з садів Поволжя. Цей сорт любимо, і стоїть за популярністю в одному ряду з Антонівкою. Російський біолог Мічурін І.В. часто використовував сорт у своїх роботах. Плоди яблуні Аніс в неймовірних кількостях вживалися в промислових зонах.

Яблуні Аніс представляють собою велику групу клонів з безліччю загальних характеристик.

Молоде дерево має конусоподібну крону, середньої густоти. У процесі зростання і розвитку, вона стає більш шароподібною.

Листові пластини злегка вигнуті, краї зубчасті. Мають яскраве забарвлення і блискучу поверхню. Кора яблуні попільно-коричнева. Дерево вище середніх розмірів, росле. Молоді втечі майже без листя. Перші плоди утворюються на четвертий або п’ятий рік життя, на трирічних втечах, у 90% на списах і кільчатках. Сорт дає стабільний щорічний урожай.

Плодоношення має тривалий період. Одне доросле дерево може давати врожай від трьох центнерів і більше. Зауважимо, що на старіючому дереві плоди формуються менших розмірів.

Яблуня Аніс: опис, фото, різновиди, плюси і мінуси

Аніс знаменитий своїм різноманіттям по всій земній кулі. Відомо мінімум сто п’ятдесят видів цього сорту, шістдесят з яких зустрічаються в Самарській області. Всі вони мають спільні риси у зовнішньому вигляді, а так само одні ознаки і властивості. Але при цьому є і певні відмінності, в основному це смакові якості.

Найпопулярніші сорти: алий, смугастий, оксамитовий, червоний, саф’янний.

Яблуні Аніс це гарантія того, що у вас завжди буде врожай яблук. Їх позитивні якості з легкістю перекривають всі дрібні недоліки. Давайте перерахуємо переваги:

– легка адаптація
– високі показники стресостійкості
– тривалість життя рослини
– зовнішні дані плодів
– чудові смакові якості
– плоди не втрачають своїх якостей під час їх транспортування
– широко використовується селекціонерами для отримання нових сортів

Крім плюсів сорт Аніс має і мінуси. Їх не варто ігнорувати, оскільки це може сприяти зниженню врожайності.

Перелічимо недоліки:

– низький імунітет до борошняної роси і як наслідок часте ураження цією недугою
– 80% плодів середнього розміру
– бувають періоди з низькими показниками врожайності

Маючи в своєму арсеналі необхідні знання, ви можете впливати на ці якості. Систематично виконуючи гігієнічну та санітарну обрізку, ви будете сприяти підвищенню врожайності. Крім того, виконуючи такий вид догляду, плоди стають більш великими. Профілактика грибкових захворювань убезпечить не тільки дерева Аніса, а й сусідні з ним рослини.

Аніс (яблуня): опис, характеристики плодів

Плоди сорту Аніс добре кріпляться на дереві і не обсипаються до моменту збору врожаю. Форма яблук кругла, поверхня не гладка. Окрас поєднує кілька кольорів:

– зелений
– лимонний
– червоний
– рожевий

Всі ці кольори можуть переходити з одного в інший і створювати неймовірної краси забарвлень плодів яблуні Аніс.Описуваний
сорт відрізняється досить довгими термінами зберігання. У відповідних температурних умовах, таких як льох або холодильні установки, урожай збереже свої зовнішні і смакові якості до 30 днів.

Товарний вид сорту оцінюється на вісімдесят відсотків зі ста, а 35 відсотків від усього отриманого врожаю це плоди вищої якості.

Яблука Аніса припадуть до смаку навіть найбільш прискіпливим гурманам. М’якоть рясно написана соком, білосніжного кольору з легким відтінком зеленого тону. Сорт має свої відмінні особливості, завдяки яким ви не переплутаєте його ні з яким іншим, ось вони:

– лимонно-зелений окрас
– ребриста шкіра
– гранатовий рум’янець покриває більше 50% поверхні плоду
– соковита м’якоть, бежево-білого або білого кольору
– насичений яблучний ар
омат – кисло-солодкий смак

У період цвітіння на яблуні формуються бутони ніжно-рожевого забарвлення, чашевидної форми, середніх розмірів.

Найпоширеніші види Аніса

Червоний

Найбільша кількість цього виду вирощується на територіях північного сходу Поволжя. Цей сорт перший у списку тих, що селекціонери використовують для отримання нових видів. Аніс Алий вже подарував свої позитивні якості великій кількості відомих сортів, таких як:
– літній сорт Сонцедар
– Doch Papirovk
i – ранньолітній сорт Липневе Черненко

Аніс Алий дуже не примхливий у догляді і добре росте майже в будь-яких видах ґрунту. Цей вид можливо вирощувати навіть у горах і горбистій місцевості. Плоди мають свою характерну межу, у вигляді рожевого рум’янця.

Смугастий

Друга поширена назва Аніс сірий. Плоди середні, трохи більше описаного сорту. Шкіряка пофарбована в сіро-болотний колір, від чого і пішла друга назва. Форма округла, трохи притиснута з верхньої і нижньої сторони. 80% поверхні яблука покрито смугато-плямистим рум’янцем. М’якоть соковита і ароматна. Смак кисло-солодкий.

Урожай з Аніса смугастого збирають з 20-х чисел вересня. Відмінна особливість даного виду в порівнянні з іншими Анісами, це найвищі показники стійкості до низьких температур і посухи. Хороший імунітет до грибкових захворювань і різних патогенів. Брак лише один: високорослість.

Свердловська

Відмінною рисою Аніса Свердловського в порівнянні з іншими видами Аніса, є його середній зріст і крона яйцівидної форми. Сорт легко переносить морози і невибагливий у догляді. Крім того плоди мають чудовий зовнішній вигляд і відмінне транспортування. Маса одного яблука в середньому сто двадцять грам. Форма округла, світло-лимонного кольору з насиченим рожево-червоним рум’янцем. Єдиний недолік – слабка стійкість захворювання паршею.

Пурпуровий

Назва виду говорить сама за себе, плоди відливають пурпуровим кольором з червонуватим рум’янцем. Для цього сорту характерні великі яблука з чудовими зовнішніми даними. Крім того врожай чудово зберігається довгий період часу і має високу транспортабельність. М’якоть соковита з насиченим яблучним ароматом.

Рожевий

Для рожевого Аніса характерні всі позитивні якості, що і для всього Аніса в цілому. Відмінною рисою є тільки плоди, у яких велика частина шкірки пофарбована рожевим рум’янцем.

Як вибрати саджанець?

Якщо ви вирішили посадити в своєму саду Аніс, то при виборі саджанця зверніть увагу на такі нюанси:

1. Кращим віком для посадки саджанця на постійне місце вважається один або два роки
. Дерева одного року життя можуть бути без гілок або мати всього 2-3 гілок
. Аніси 2 років, обов’язково повинні мати 4-5 побігов.4
. Нирки не повинні бути відкриті, але допустимо їх набухання. Чим більше ви бачите аркуш, тим складніше буде приживатися саджанець
. Розвинена коренева система, це гарант того що дерево приживеться. Якщо ви бачите сухе або погано розвинене коріння, не варто брати такий саджанець
. Щеплення розташовується на сьомому або восьмому сантиметрі вище корня.
7. Кора повинна бути здоровою. Наявність тріщин, язв, ерозій і відшарувань ще один привід відкласти покупку.

Купувати саджанець краще в перевіреному розпліднику, не варто заради економії часу і коштів брати те, що ближче і подешевше.

Обов’язково виконуйте всі основні дії по догляду за яблункою.

– підживлення
– санітарна та гігієнічна обрізка
– профілактика та боротьба зі шкідниками та захворюваннями

Тоді ви не пошкодуєте про те що вибрали аніс для свого саду, а смачні і корисні яблука сприятливо позначаться на здоров’ї всієї вашої сім’ї.

Яблуня «Голден Делішес»: опис сорту, фото та відгуки

Голден Делішес (інша назва сорту – Золота чудова) родом з Америки. Сорт отриманий 1890 року внаслідок ненавмисного схрещування.

Ділянка з деревом у Південній Вірджинії була придбана зацікавленими особами для вивчення якостей нової яблуні. Вона виявилася цікавою щодо селекції – на основі Голден Делішес вивели величезну кількість інших сортів. Слава про карамельний аромат яблук швидко поширилася і незабаром цими деревами почали засаджувати великі площі для отримання смачного врожаю. Через багато років сорт не втратив своєї популярності, його із задоволенням вирощують у багатьох країнах, у тому числі й в Україні.

Походження та районування сорту

Інформація про походження сорту суперечлива. Частина джерел називають його спонтанним гібридом сортів Grimes Golden та Golden Reinette. Відомо, що наприкінці 19 століття на фермі Андерсона Маллінса у Західній Віргінії (на сході США) було виявлено сіянець невідомого походження. Місцеві жителі охрестили новий різновид «Жовтий Саджанець Маллінса» та «Яблуко Анніт». У 1914 році права на поширення були передані «Розплідникам і Садам Братів Старк». За кілька наступних десятиліть отриманий сорт перетворився на одного з лідерів промислового плодового ринку країн Америки та Європи.

Скороплідність, висока та регулярна врожайність, делікатесний смак плодів принесли «Голдену» всесвітню популярність

Майже півстоліття в окрузі Клей (Західна Віргінія) проводиться щорічний фестиваль, присвячений «Голден Делішес», а 20 лютого 1995 резолюцією сенату сорту був наданий статус офіційного символу штату.

Після успішно проведених державних сортовипробувань у дослідних насадженнях на території СРСР сорт офіційно внесли до Держреєстру: вперше у середині 60-х років минулого століття як рекомендований до вирощування у Північно-Кавказькому регіоні, а вдруге – у 2021 році, включивши до стандартного сортименту Калінінградської області (Північно-Західний регіон). Через низьку зимостійкість «Голден Делішес» найкраще підходить для обробітку в південних областях України, природних зонах лісостепу та степу в Україні, в інших пострадянських країнах з теплим кліматом. Рясна та регулярна врожайність, чудові смакові якості плодів зробили цю яблуню однією з найпопулярніших представниць культури на дачних ділянках.

Молоді дерева мають конусоподібну форму крони. Однак під дією маси плодів гілки згинаються і після декількох плодоношень крона дерева розпадається, набуваючи форми кулясту.

Колір кори сірий, має ледь помітний сизуватий відтінок. Кора щільна, гладка.
ВАЖЛИВО! Для того, щоб отримати врожай, у саду недостатньо матиме лише яблуні цього сорту.
Необхідні сорти-запилювачі , такі як:

Дуже засмучує садівників середньої смуги України те, що сорт не завжди витримує сильні морози . Навіть якщо і вдасться зберегти саме дерево, відсутність певної кількості теплих днів призводить до того, що дерево, якщо і плодоноситиме, яблука будуть дуже дрібними , а сорт не покаже всіх своїх чудових можливостей, тому Голден рекомендують висаджувати в теплих районах.

Смакові якості сорту дуже високі. Яблука не бувають прісними, солодкі плоди — вміст цукру досягає 20 %, аромат яскраво виражений, м’якоть ніжної структури, соковита.

Плодоносити сорт починає вже на 3 рік , а при сумлінному догляді та на 2 рік після окулювання.

Якщо саджанці купуються вже щеплені, то можна очікувати, що деревце покаже перші квіточки і в перший рік, хоча досвідчені садівники рекомендують видалити квіти, щоб направити всю силу рослини на приживання.

Дозрівають плоди протягом 3-4 місяців . Плодоносити цей сорт може протягом 15-20 років, а при постійному догляді і довше.

Голден, як і багато інших сортів, не завжди може протистояти шкідникам та захворюванням.

Особливо докучають яблуням листовійка (проти неї добре діє обробка тривідсотковим нітрофеном ), попелиця, кліщі (з ними потрібно боротися за допомогою карбофосу ).

Яблуня Голден піддається частим нападам попелиці.

За сирої погоди дуже часто яблуні цього сорту хворіють на борошнисту росу, а також на паршу. Щоб уберегти дерево, слід обробляти його хлорним оксидом міді та розчином колоїдної сірки . Краще не чекати, коли яблуня захворіє, а застосовуватиме профілактичні обробки.

Особливості посадки

Здорову яблуню та смачний урожай можна отримати, враховуючи терміни посадки, якість ґрунту та клімат у районі, де планується посадка Голден Делішес.

Вибір саджанців

Саджанці найкраще купувати у спеціалізованих магазинах та розплідниках. Купуючи деревця у місцях стихійного продажу (на ринках, у приватників), існує ризик отримати хворий саджанець, який неправильно зберігали. Однак і в розпліднику слід провести огляд саджанця перед придбанням:

• коріння, гілки, стовбур без ушкоджень та слідів хвороб;
• коренева система розвинена;
• 3-4 скелетні гілки у трирічного саджанця.

Однорічна яблуня не має гілок, тому формувати крону доведеться самостійно. Перед посадкою саджанцю відщипують верхівку, видаляють нирки, які спрямовані вгору (щоб виключити конкуренцію зі стволом). Залишають 5-6 нирок, спрямованих убік, з них утворюються скелетні гілки.

У трирічного саджанця має бути штамб 40-50 см, 4-5 гілок, що розходяться не менше ніж на 40 градусів від стовбура, і провідник

Вибір місця для посадки

Яблуня Голден Делішес віддає перевагу відкритим сонячним ділянкам, що знаходяться на височині, з глибоким заляганням ґрунтових вод (мінімум 2 м до поверхні землі). Ідеальна освітленість досягається при закладці яблуневого саду у західній частині ділянки. Сприятливими для посадки є легкосуглинисті або дерново-карбонатні ґрунти. Категорично не підходять вапняні та піщані ґрунти.

Підготовка ділянки

Голден Делішес – південний сорт, тому в теплих районах його висаджують переважно восени. Навесні (у середині квітня) висадку проводять у регіонах із холодними зимами.

Восени заходи щодо посадки проводять у жовтні. Йому для саджанця готують за 3-4 тижні. Викопують лунки глибиною та шириною 1 метр на відстані не менше 3 м один від одного. На дно кожної з них кладуть суміш із добрив, перемішану з родючим шаром землі. Для цього використовують:

• 1–2 відра перегною;
• 1,6-2 кг суперфосфату;
• 120-150 г сірчанокислого калію;
• 0,8-1 кг деревної золи.

Покроковий процес

Перед посадкою молодого дерева рекомендується замочити його коріння у воді на 6–12 годин. Проводити посадку найкраще вдвох.

1. У яму встановлюють дерев’яний кілок, якого буде прив’язаний саджанець.
2. Рослину розташовують так, щоб коренева шийка виявилася на відстані 5 см від рівня землі.
3. Поки одна людина тримає саджанець, інша заповнює яму землею, час від часу струшуючи дерево, щоб земля рівномірно розподілилася між корінням.
4. Підв’язують саджанець до кілочка.
5. Поливають деревце 2-3 відрами води. Після посадки поливати слід кожні три дні, витрачаючи 3-4 відра на один саджанець.
6. Мульчують ґрунт перегноєм.

Бажано висаджувати саджанці яблуні на тому місці, де раніше не росли плодові рослини.

Запилювачі

Сорт Голден Делішес є безплідним. Плануючи посадку деревця на ділянці, необхідно враховувати, що з цією яблунею повинні одночасно цвісти інші сорти. Найкращими запилювачами є такі види, як Вагнера призова, Делішес Спур, Джонатан.

Найкращі запилювачі для сорту яблуні Голден Делішес на фото

Джонатан – один з найпопулярніших і найпоширеніших у всіх зонах промислового садівництва сортів

Сорт Делішес спур відрізняється високою посухостійкістю

Вагнера призова – ранньозимовий сорт американського походження.

Опис плодів

Плоди середні чи великі, мають кругло-конічну форму. Шкірка досить щільна, трохи шорстка на дотик. Вага залежить від регіону зростання Голен Делішес. На Півдні можна отримати яблука вагою до 170 грам, але в інших місцях маса буде нижче.

Колір урожаю спочатку світло-зелений, але потім він переходить у золотистий, допустима невелика пігментація коричневого відтінку. Якщо визрівання відбувається з сонячного боку, може з’явитися характерний рум’янець.

М’якуш пофарбований у білий, досить щільний, під час зберігання може змінювати колір на кремовий або світло-жовтий. Смак насичений та яскравий, більш десертний. Вміст цукру в яблуках близько 20%.

Щодо лежкості врожаю, вона залежить від конкретного місця зберігання. За правильно організованих умов яблука можна тримати з кінця вересня приблизно до березня. Але якщо в сховищі дуже сухе повітря, плоди можуть псуватися. Температура приміщення, де знаходиться врожай, має підтримуватись на рівні від 0 до +4 градусів, вологість 85-90%.

Є яблука можна як у свіжому, так і у переробленому вигляді. З них виходять гарні компоти, повидло, джеми тощо.

Догляд за рослиною

Регулярні нескладні дії з догляду за яблунею обернуться для працьовитого садівника подякою у вигляді смачного та рясного врожаю.

Полив

Голден Делішес потребує кількох поливів за сезон.

• Перший раз полив здійснюють перед тим, як розпустяться нирки.
• Наступного разу – через 3 тижні після цвітіння.
• Третій полив – за 3 тижні до збирання врожаю.
• Востаннє яблуні зрошують під час листопада.

Кожному дереву потрібно 4-5 ведер води.

Якщо сухе літо, кількість поливів збільшують. Якщо йдуть часті дощі, додаткове зволоження ґрунту не потрібне.

Внесення добрив

Сорт яблуні Голден Делішес потребує щорічного підживлення.

Кореневі підживлення – таблиця

• 100 г суперфосфату;
• 30-40 г сульфату калію;
• 250-300 г сечовини;
• 0,5 відра гноївки.

Витрата: 4 цебра на кожне дерево.

Витрата: 3 цебра на одне дерево.

Ефективні також і позакореневі підживлення. Обприскування сечовиною поводять тричі за сезон:

Кеміра Люкс – комплексне порошкоподібне, водорозчинне добриво, що сприяє плодоутворенню

Розводять 2 ст. ложки сечовини у 10 л води. Обприскують листя, стовбур та гілки яблуні.

Ефективно універсальне водорозчинне добриво Кеміра Люкс, що містить необхідні мікроелементи. Підживлення здійснюють згідно з інструкцією.

Обрізка

Дерева рекомендується обрізати двічі за сезон: ранньою весною та восени.

На початку квітня видаляють підморожені гілки, формують крону. Після листопада проводяться санітарні заходи щодо вирізування зламаних, старих, хворих, гнилих гілок.

1. Видалення великих непотрібних гілок.
2. Проріджування гілок, що знаходяться близько один до одного.
3. Обрізання гілок, що ростуть під гострим кутом.

Обрізання крони яблуні, що омолоджує, дозволяє продовжити період плодоношення.

Усі місця зрізів обов’язково замазують садовим варом. Обрізані гілки виносять за межі ділянки та спалюють.

• У віці двох або трьох років однорічні гілки яблуні вкорочують на чверть.
• У п’ятирічних дерев зміцнілі гілки обрізають на третину довжини, щоб сонце краще освітлювало плоди.

Влітку обрізання не роблять через інтенсивний рух соку.

Підготовка до зими

Крім перекопування ґрунту, поливу та внесення добрив під зиму, яблуню потрібно захистити від гризунів. Цей захід здійснюють пізно восени (з першими заморозками).

Штамб дерева білять, потім укривають будь-яким підручним матеріалом: газетами, старими ганчірками, мішковиною, руберойдом, стеблами соняшника, ялинником.

Досвідчені садівники рекомендують використовувати для цієї мети спінений поліетилен, який застосовують для теплоізоляції труб. Його розрізають по зварному шву і обертають стовбури яблуні. Спінений поліетилен будь-якого діаметру можна знайти у будівельному магазині.

Обернувши восени ствол молодої яблуні, можна не боятися, що його зашкодять гризуни

Агротехніка

Регулярний полив – обов’язкова частина догляду молодої яблуньки.

У перші два місяці полив виробляють кілька разів на тиждень (залежно від погоди). У міру дорослішання її поливають рідше – кілька разів за сезон, але у великій кількості.

Грунт пріствольного кола регулярно розпушують і прополюють від бур’янів. Підживлення вносять навесні – під час перших розпушень, перед цвітінням та після нього, влітку – у червні, восени – після збирання врожаю.

Для повноцінного плодоношення яблуня потребує проріджування крони та санітарної обрізки. Навесні проводять формування крони і усувають підмерзлі гілочки, наприкінці осені обрізають засохлі та пошкоджені гілки.

На зиму деревце утеплюють і укутують від гризунів, використовуючи мішковину, поліетилен, шматки грубої тканини, ялинові гілки.

Щорічні заходи боротьби зі шкідниками включають регулярне прополювання та розпушування ґрунту, підживлення калійними та фосфорними добривами, обприскування, спалювання скинутого листя.

Хвороби та шкідники яблуні

Сорт яблуні Голден Делішес схильний до таких захворювань, як борошниста роса і бура плямистість.

Своєчасно виявлені ознаки хвороби чи шкідники, і навіть швидко вжиті заходи допоможуть зберегти врожай.

Боротьба із захворюваннями яблуні – таблиця

• У період відокремлення бутонів;
• після цвітіння;
• через 12-14 днів після другої обробки.

• Препарати Топаз, Скор згідно інструкції;
• 1% суспензія колоїдної сірки.

• До цвітіння;
• після цвітіння;
• через 15-20 днів після другого обприскування.

• 1% бордоська рідина;
• препарати Каптан, Цинеб згідно з інструкцією.

• Перекопування ґрунту перед зимівлею;
• помірна вологість ґрунту.

• До розпускання листя;
• після цвітіння;
• через 15-20 днів після другого обприскування;
• за необхідності повторити обробку за 15 днів до збирання врожаю.

• 1% мідний купорос;
• препарати Скор, Хом згідно з інструкцією.

• Санітарне обрізування гілок;
• своєчасне і правильне підживлення.

Хвороби яблуні на фото

Передчасне опадання листя – ознака неблагополучних умов життя рослини, які можуть призвести до її загибелі

Парша – одне з найпоширеніших захворювань яблунь

Борошниста роса вражає як дорослі, так і молоді дерева.

У роки з вологим літом бура плямистість може розвиватися дуже сильно, що призводить до значного ослаблення листя або передчасного листопаду.

Боротьба з комахами-шкідниками – таблиця

• 3% нітрафен;
• препарати Атом, Золон, Дітокс – 10 мл на 10 л води. Витрата – 2-5 л на одне дерево.

• Карбофос: 90 г на 10 л води;
• Кеміфос: 10 мл на 10 л води.

• Препарати Ціанокс, Метафос, Фосфамід, Олеокуприт згідно з інструкцією.
• Мильний розчин: 200 г господарського мила на 10 л води.

• До розпускання бруньок;
• при сильному ураженні повторюють після цвітіння.

• 10% Карбофос, 70% колоїдна сірка. Хімікати чергують, щоб у кліща не вироблявся імунітет.
• Настій ромашки: 1 кг подрібненого листя та квіток залити 10 л гарячої води. Процідити через 12 годин, розбавити водою (1:3). На кожні 10 л настою додають 40 г подрібненого господарського мила.

• Очищати стару кору;
• своєчасно спалювати опале листя та зрізані гілки.

• Фуфанон: 10мл на 10л води;
• Карбофос: 75-90 г на 10 л води;
• Інта-Ц-М: 1 пігулка на 1 відро води.

Витрата: молоде дерево – 2 л, плодоносне – 5 л.

Шкідники яблуні на фото

Яблонний квіткоїд завдає великої шкоди, ушкоджуючи більше 50% бутонів

Яблонний кліщ ушкоджує листя дерева

Гусениці листовіток харчуються листям, згортаючи їх по-різному

Зелена попелиця пошкоджує молоді дерева та саджанці, висмоктуючи соки з листя та пагонів.

Застосування ловчих поясів для захисту яблуні від шкідників

Гідності й недоліки

Розглянемо сильні сторони цього сорту:

• гарна врожайність;
• плодоношення настає рано;
• зрілі плоди не обсипаються;
• яблуня переносить зиму у регіонах із теплим чи помірним кліматом;
• товарний вигляд зберігається дуже довго; термін зберігання високий;
• врожаю не боїться перевезення;
• яблука придатні для вживання у різному вигляді.

А тепер трохи про слабкі сторони:

• без обрізки плоди дрібнішають;
• сорт боїться посухи;
• урожай може бути періодичним;
• рослина не має імунітету до бурої плямистості та борошнистої роси;
• плоди в’януть при недостатньому рівні вологості у приміщенні для зберігання.

Збір та зберігання врожаю

Сорт Голден Делішес скороплідний, перші яблука з’являються через 2-3 роки після посадки. Час знімання зрілих плодів настає наприкінці вересня. Молоде дерево плодоносить регулярно, потім урожайність залежить від дотримання технології саду. Крім того, існує більша залежність сорту від погодних умов. Часто для збереження своїх сил яблуня обирає періодичне плодоношення.

За добрих умов зростання та належної турботи можна зібрати 80–120 кг плодів з одного дерева.

Висока врожайність – одна з переваг сорту Голден Делішес

Перед тим як усунути яблука на зберігання, їх слід уважно оглянути. Зберігання підлягають плоди, зібрані з плодоніжкою, які не мають ран, вм’ятин та інших дефектів.

Варто виділити окреме приміщення (у льоху, підвалі, коморі) із постійною температурою від 0 до +4 °C та вологістю 85–90%. При недостатній вологості плоди почнуть в’янути.

Якщо планується зберігання кількох сортів, то кожного з них знадобиться окремий ящик.

При зберіганні яблука можна розташовувати на стелажах у шухлядах. Плоди укладають в один шар. Яблука довше збережуться, якщо не стикаються один з одним.

У дерев’яних ящиках зберігання можливе кілька шарів. У цьому випадку кожен фрукт потрібно загорнути в папір. Ряди з яблуками також відокремлюють папером.

Яблука сорту Голден Делішес надзвичайно смачні у свіжому вигляді. Також з них варять узвари, готують повидло, джеми та інші зимові заготовки. Відмінно підходять плоди і для сушіння.

Яблука Голден Делішес можна використовувати для приготування будь-яких зимових заготовок

Відгуки садівників

Ірина, 38 років, м. Псков

Нашій яблуні майже 20 років. Щедрі солодкі врожаї дає регулярно. Щоправда, під вагою великої кількості яблук гілки без підпірок тріскаються та ламаються. Збираємо фрукти наприкінці вересня. Зберігаються вони відмінно, тому насамперед ми їх закладаємо у підвал, щоб їсти взимку. Особливо смачними та красивими вони стають на початку листопада, коли трохи полежать. На жаль, у дощові роки плоди уражаються паршею. Після профілактичних обробок бордоською сумішшю їх розміри помітно зменшилися. Якихось інших дієвих способів боротьби з хворобами та шкідниками поки що не знаходжу.

Олена, 43 роки, Ростовська область

Яблука знімаємо на початку жовтня. У посушливі роки вони зазвичай невеликі – грамів по 100-120. Догляд дереву потрібен постійний. За багато років виявила закономірність, що при регулярних поливах та своєчасному обрізанні плоди завжди наливні, золотаві та великі. Урожаї пристойні та зберігаються довго, майже всю зиму. З кожного дерева знімаємо від 50 до 80 кг. В основному їмо їх у свіжому вигляді. Яблучка «класичні» жовті, мені такі подобаються. Вони солодкі та запашні, справжнє яблуко-груша. Добре підходять для приготування випічки з фруктами. Наші діти такі пироги обожнюють.

Павло, 61 рік, Калінінградська область

Коли з’явилася дачна ділянка, насамперед купив у розпліднику два саджанці Голдена. Першого року після посадки поливав кілька разів за літо, по 3-4 відра води. На зиму стовбури обв’язував ялиновим лапником верхівковою частиною вниз для захисту від гризунів. Нині деревам по десять років. Перші роки плодоносили справно, тепер регулярно через рік, ще літо як на зло кожного сезону дощове. Склалося стійке враження, що шкідники та хвороби ці яблуні самі знаходять, особливо борошниста роса. Намагаюся обробляти вчасно, але уникнути не вдається. У сприятливі роки врожаї бувають щонайменше по 50 кг з кожного дерева. До кінця зими, як правило, ми їх з’їдаємо. Зберігаємо у сухому підвалі в ящиках – яблука майже не псуються. Якщо навіть незначна частина і в’яне, нас це не засмучує.

Обрізка

Видалення зайвих та непотрібних гілок яблунь виробляють щороку. Це робиться, щоб дерево Голден почало раніше плодоносити для підвищення врожайності та експлуатаційного терміну, щоб захистити яблуню від обмороження.

За часом процес щороку чергується. Перший раз для обрізки підійде рання весна, поки нирки не набухнули, далі вибирається осінній день. Обрізка влітку потрібна для формування красивої крони, що не заважає сусіднім рослинам.

Порада: Щоб обмежити зростання яблунь у висоту та активне формування бічних пагонів, обов’язково проводиться підрізування вертикальної пагони.

Щороку обрізають прирости яблунь, віддаляється третина від довжини, після чого добре ростуть плодові гілки. Подові зав’язі яблунь потрібно трохи проріджувати.

Протипоказання та шкода яблук Голден

Про протипоказання можна говорити досить умовно. Це індивідуальна непереносимість продукту, що стосується рідкісних явищ. При проблемах шлунково-кишкового тракту, особливо при гастриті бажано їсти яблука з обережністю.

Іноді яблука провокують тяжкість у шлунку, газоутворення, здуття, нетравлення. Можливі болі в здухвинній ділянці при гастриті, якщо плоди Голдену мають виражений кислий смак. Після яблучного «перекушування» стоматологи рекомендують полоскати ротову порожнину, оскільки сік яблук через вміст кислот погано позначається на стані емалі.

Шкірка голден багата як вітамінами, а й пестицидами, і навіть речовинами, яким плоди обробляли для тривалого зберігання. Якщо вони куплені у супермаркеті, то верхній шар бажано зрізати.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.