Коли правильно збирати калину

Зміст:

Коли і як краще збирати калину

Коли збирати калину для заготовок на зиму і як правильно це робити (2020)

Вертикальний розлогий чагарник, що росте від 2-х до 4-х м заввишки, любить вологі трохи притінення місця, часто розростається уздовж берегів річок.

Ошатна зелень трьох- або п’ятилопатевих листя красиво виділяється на тлі сірувато-коричневих гілок.

У травні – червні кущ покривається білими парасольками квітів, котрі приваблюють комах своїм медвяним ароматом, а в серпні забарвлює ягоди червоним.

Відомо більше 150-и видів і сортів калини. Є серед них і зовсім позбавлені гіркоти, але лікарської вважається єдиний вид – калина звичайна, та сама, з гіркими плодами і кісточками, що мають форму сердечок.

З лікувальною метою використовують квіти, кору і ягоди цього казкового куща. Найбільш широко відомі корисні властивості ягід. Вони містять багато вітамінів. Причому вітамін С, якого в ягодах червоної калини вдвічі більше, ніж в лимонах.

У поєднанні з залізом вітамін C прекрасно засвоюється, тому їх рекомендують при анемії з недоліком заліза.

Вітаміни Р, А, Е, К, каротин, глікозид вібурнін, що надає гіркоту, дубильні речовини, калій, кальцій, магній, органічні кислоти, серед яких валериановая, ось пояснення величезної користі калини для організму.

Калина надає загальне оздоровчий вплив на організм, відновлює сили після хвороби, підвищує імунітет, м’яко заспокоює, володіючи легкий седативний ефект.

Вживання ягід, їх настоїв або соку благотворно позначається на чистоті судин, роблячи їх еластичними, і на всій серцево-судинній системі.

Сечогінний і жовчогінний властивість ягід допомагає позбутися від набряків, вивести зайву рідину з організму, поліпшити роботу нирок, печінки, жовчного міхура, сечовивідних і жовчних шляхів.

Калина допомагає боротися з гіпертонією, нервовою збудливістю, істеричними і неврастенічними станами. Вона знижує артеріальний тиск, покращує сон, знімає спазми судин і м’якою мускулатури. Її застосовують, щоб підвищити гемоглобін і загальну формулу крові, щоб зупинити внутрішню кровотечу, підвищити згортання крові.

Важко переоцінити допомогу калини при простудних захворюваннях. Особливо добре поєднуються корисні властивості ягід калини і меду. Саме цей дует допоможе вилікувати захворювання горла і верхніх дихальних шляхів.

Зазвичай калину радять починати вживати восени, відразу після її дозрівання, і продовжувати робити це до кінця зими, щоб підтримувати організм вітамінами якраз тоді, коли це найбільш важливо.

Але така велика кількість якостей може пошкодити деяким людям. Дуже рідко, але все ж зустрічається алергія на калину (більш сильним алергеном виступає мед). Гіпотонікам часте вживання ягід загрожує непритомністю.

Оскільки калина впливає на густоту крові, то з особливою обережністю її слід вживати людям з підвищеним згортанням або схильним до утворення тромбів.

Калина сприяє посиленню секреції шлункового соку, тому при гастритах і виразках з підвищеною кислотністю її потрібно вживати дуже обережно. Небажана вона при подагрі і сечокам’яної хвороби через пурину, який в ній міститься.

Якщо ви хочете підсилити імунітет або просто підтримати організм вітамінами в пору простудних захворювань, при наявності вищевказаних протипоказань не потрібно вживати калину в великих кількостях або довгий час. Обережність і помірність ще нікому не шкодили, особливо там, де мова йде про лікування.

«Калина: корисні властивості»

Ягоди калини давно і успішно застосовують для профілактики і лікування різних недуг. Подробиці у відео.

Терміни збирання врожаю

Вважається, що технічна зрілість калини настає тоді, коли ягоди набувають рівний яскраво-червоний колір без зелених прожилок або цяток.

Цей період настає ще в серпні в південних областях і до кінця вересня або середині жовтня вся калина середньої смуги вже досягає повної стиглості. Це вважається піком її соковитості і корисності, але гіркий смак багатьом не подобається.

Після перших же заморозків гіркоту зменшується, але корисні властивості не слабшають. До цього часу навколо кущів з яскраво-червоними ягодами і червоно-, жовто, зеленими поріділими листям в’ються птиці.

Збирати ягоди можна починати з того моменту, коли червоний колір витіснить всі інші. Зазвичай поспішають зібрати їх якщо бояться, що птаха все поїсть.

Якщо ж такого побоювання немає, то цілком можна залишити ягоди до холодів, це зробить їх більш смачними.

Чи не стануть вони менш корисними навіть тоді, коли випаде сніг і встановиться стабільно зимова погода, просто ягідки зморщаться, почнуть сохнути, вони втратять товарний вигляд, але не лікувальні властивості.

технологія прибирання

Найкраще збирати урожай на гілочках, по крайней мере, на плодоніжках. Це охоронить ягоди від травмування, дозволить зберегти їх свіжими довгий час.

Якщо потрібно назбирати ягід про запас, то краще за все акуратно зрізати ножицями або секатором разом з гілочками, не дарма їх продають пов’язаними в пучки парасольками.

Такі гілки з китицями ягід можна переносити в будь-якій тарі (кошик, відро, сумка), шкурка плодів досить міцна для того, щоб не луснути при транспортуванні. А ось якщо зривати окремі ягідки, то шкурка неодмінно порветься, а сік витече.

Цілі і неушкоджені ягоди краще принести додому на гілочках (або хоча б на плодоніжках), помити, а вже потім обривати і готувати з них страви або напої. Коли ж планується тривале зберігання в свіжому вигляді, то зрізати потрібно тільки гілки – їх потім легко підвісити невеликими букетами вниз плодами.

зберігання ягід

Такі букети з яскравими цілими плодами можна підвісити в прохолодному приміщенні – підвалі, горищі, балконі, щоб у міру потреби відривати потрібну кількість ягідок для чаю, компоту, киселю, морсу або пирога. А решта прекрасно будуть висіти, очікуючи свого часу протягом декількох місяців.

У теплій квартирі ягоди зморщаться, підсохнуть. Волога і тепло можуть послужити погану службу – ягідки можуть запліснявіти або почати гнити. Тому при відсутності неопалюваного приміщення ягідки зберігають в холодильнику. Можна покласти кисті в нещільно закритому пакеті на одну з нижніх полиць, а можна заморозити.

Для заморозки зазвичай обережно обривають ягідки або залишають плодоніжки, миють (не всі вважають це необхідним), висушують, поміщають в морозильну камеру, періодично помішуючи, щоб ягідки НЕ зрослися разом. Після заморозки, коли вони стали твердими і негнучкими навпомацки, їх поміщають в зручну тару – пакети або судочки, щільно закривають і залишають в морозилці.

Ще часто калину сушать за допомогою спеціальних сушильних камер або звичайних духовок. Ягоди з плодоніжками укладають тонким шаром і тримають при температурі 50-60 градусів, дверцята духовки краще тримати відкритою, щоб забезпечити циркуляцію повітря.

Як тільки все ягідки стали зморшкуватими, їх можна вийняти з духовки, остудити, розкласти по скляних банках. Деякі просто в’ялять плоди на свіжому повітрі, перемішуючи.

Такий спосіб займе більше часу, крім того, потрібно ховати підноси з ягодами від птахів або комах, стежити за ними, часто перемішувати.

Ягоди перетирають з цукром або медом (цукру беруть удвічі більше, ніж калини). Для цього їх подрібнюють за допомогою сита, м’ясорубки або блендера, потім банку з отриманим продуктом зберігають в холодильнику. Вичавлюють сік, змішують його з такою ж кількістю цукру і теж тримають на холоді.

З корисних плодів роблять желе, варення, пастилу, вино, наливку. З відходів після виробництва соку можна зробити калинове масло, залив пропущений через м’ясорубку макуха чотирма частинами соняшникової або оливкової олії і залишивши на 3 тижні в темному місці. Потім макуха віджимають, видаляють, масло розливають по пляшках, використовують, як масло обліпихи.

Всі знають про користь яблучного оцту, але наші бабусі готували оцет з калини, про що ми майже забули.

Роблять його дуже схожим способом: півкілограма ягід засипають склянкою цукру, заливають двома літрами води і наполягають приблизно два місяці.

Перший тиждень суміш вимагає уваги – її перемішують через день, а потім залишають настоюватися в спокої. Готовий оцет стає абсолютно прозорим.

Існує багато способів зберегти на зиму калину, але потрібно пам’ятати, що механічна або термічна обробка зменшує ступінь корисності.

«Рецепт заготовки соку калини на зиму»

У цьому відео автор ділиться способом заготівлі соку калини на зиму, який передала йому прабабуся.

Коли збирати калину? – Город, сад, балкон – медіаплатформа МірТесен

Корисна і лікувальна калина червона зростає в багатьох садах і дачах. Чагарник з червоними ягодами невибагливий, не боїться морозів і спеки. У кого-то з садівників калина звичайна виростає деревцем, а кому-то милий і приємний широкий кущ під вікном. У будь-якому випадку, в кінці осені пора починати збір ягід калини.

Коли дозріває і в якому місяці можна збирати калину?

Збирання ягід калини слід починати в міру дозрівання. Це залежить від умов зростання чагарнику (широта, сонячні або затінені ділянки, грунт).

Зазвичай в калину дачники починають прибирати в кінці вересня. Але яскраві калинові ягоди – аж ніяк не найперший показник зрілості. Деякі садівники вважають за краще знімати урожай калини з настанням перших морозів. В цей час ягідки не мнуться.

Заморозки надають ягодам калини солодкість, так як руйнується частина глікозидів. До речі кажучи, ягоди калини не обсипаються з гілок і можуть висіти на кущах до самої весни. Тому не потрібно поспішати зі збором ягід, як у смородини.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: Ягодами калини люблять ласувати птиці – наші помічники в саду!

Правила збору червоної калини та заготівля на зиму

Збирати ягоди на переробку можна як тільки вони придбають яскраво-червоний колір без зелених відмітин. Збирають ягоди не “по Бубки”, а кистями. Зручно зрізати їх за допомогою секатора або відповідних ножиць. І, звичайно ж, потрібно проводити збір калини в ясний день.

Зрізані грона до переробки можна акуратно укласти в сухі ящики в 1 шар. А якщо ви прихильник народної медицини, то можна пов’язати грона в пучки. саме так продають ягоди калини на ринку.

ВАЖЛИВО! Відразу видалити зіпсовані або роздавлені ягоди.

Якщо планується відразу пустити калину в переробку, то грона ягід слід вимити і покласти на просушування на тканину. Є багато рецептів заготовки з калини на зиму.

Лікувальні властивості ягід калини

Калина корисна і лікувальна ягода. Велика кількість вітаміну С ставить її вище, ніж цитрусові. Багаті червоні ягоди сполуками заліза, фосфору і каротином. Крім цього в калині містяться: Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co.

Але найбільше народна медицина цінує ягоди калини звичайної за глікозид – вібурнін. Саме від нього ми відчуваємо гіркоту в плодах.

Комплекс кислот (фолієвої, валериановой, в тому числі), пектини, мінеральні комплекси, дубильні речовини, ефірні масла, фітонциди – такий набір по праву відносить рослина до ефективнішим засобів для лікування багатьох хвороб.

Допомагають калинові ягоди при хворобах кровоносної системи, нервової системи, хворобах шкіри, застудах, ангінах.

Володіє червона ягода і легким седативною дією. Допомагає при легкої тривожності, нервовому збудженні. На ніч корисно пити калиновий чай.

Поєднання калини з медом піднімає захисні сили організму, лікує застуду, бронхіти, застосовується як відхаркувальний. Виявляє легку сечогінну вплив.

У калині виявлений особливий глікозид вібурнін з унікальним судинозвужувальну дію. Застосовують ягоди калини як кровоспинний засіб при маткових кровотечах.

Не обійшли стороною калинові ягоди і косметологи. Легку відбілюючий властивість соку калини застосовували при ластовинні та пігментних плямах на шкірі.

Багато корисних і лікувальних властивостей зібрала в себе матінка калина. Однак, варто пам’ятати і про протипоказання до застосування калини.

Не варто зловживати калиновим частуванням людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, подагрою, сечокам’яною хворобою.

Особливу небезпеку становить споживання понад норму калини для пацієнтів зі зниженим кров’яним тиском, при серйозних ниркових патологіях, а особливо – схильності до підвищеної згортання крові – це пряме протипоказання.

З особливою обережністю потрібно бути вагітним жінкам – надмірне споживання калини може викликати переривання вагітності.

Ми вже розповідали і давали рецепти лікарських зборів з калини звичайної. А зараз просто згадаємо, що корисні в рослині не тільки ягоди. Травники збирають кору, гілки, коріння рослин, квітки і ягоди.

Наша порада тим, хто хоче лікуватися калиною – попередньо проконсультуйтеся з лікарем, можливо він підкаже вам ефективне натуральні ліки з цього чагарнику.

Народні цілителі не дарма говорили: “Вживай кожен день десертну ложку ягід і твоє здоров’я буде на висоті!”

З ягід калини можна приготувати різні заготовки: желе, сік, перетерти з медом або цукром, просто заморозити, висушити.

З ягід калини можна приготувати соки, желе, заморозити їх або засушити

Ну і наостанок скажемо, що показала себе калина не тільки як лікувальна рослина. Хороша, вона красуня, в будь-який час року:

• вся в цвіту навесні в травні;

• з цяточками червоних ягід влітку;

• в жовто-червоному вбранні восени;

• в червоних кистях ягід взимку.

Коли збирати калину?

Корисна і лікувальна калина червона зростає в багатьох садах і дачах. Чагарник з червоними ягодами невибагливий, не боїться морозів і спеки. У кого-то з садівників калина звичайна виростає деревцем, а кому-то милий і приємний широкий кущ під вікном. У будь-якому випадку, в кінці осені пора починати збір ягід калини.

Коли і як краще збирати калину, строки збирання ягід і технологія зберігання

Калина червона – ягода, яка славиться не тільки красивим зовнішнім виглядом, але і корисними властивостями. Являє собою чагарник до 4 метрів заввишки. Зростає в напівзатінених паркових зонах на присадибних ділянках.

У медичних цілях використовують листя, кору, ягоди рослини. Щоб зберегти всі корисні властивості, потрібно вивчити особливості збору, зберігання врожаю.

Перед тим, як почати вживати продукт, важливо знати, коли і як збирати калину.

Коли збирати калину?

Збирати врожай починають після настання перших заморозків, у міру дозрівання плодів. Конкретний час залежить від кліматичних умов регіону, особливостей ґрунту.

Перший збір зазвичай починається після закінчення вересня. Яскраво-червоний відтінок – не показник зрілості ягід. Перші заморозки приносять плодів калини солодкість.

У цей період відбувається руйнування глікозидів.

Багато садівники бояться, що урожай можуть з’їсти птиці, тому намагаються швидше його зібрати. Незібрані ягоди не осипаються з гілок, залишаються до самої весни. Після випадання першого снігу калина втрачає привабливість, плоди стають зморщеними, але не втрачають корисних якостей.

За місячним календарем

Місяць активно впливає на якість зібраних частин рослин. Тому під час збору врожаю враховують деякі правила. У Першу фазу Місяця приділяють увагу підземним частинам зелених насаджень. У Другій фазі проводять збір врожаю наземних органів рослини. Енергія, що надходить знизу, виносить всі корисні речовини наверх в цей період.

Четверта фаза Місяця схожа з другої, тому також надає допомогу при зборі врожаю. У Третій фазі Місяця переважно займаються сушінням квіток і плодів. Основний збір плодів і кори калини доводиться на кінець вересня.

Залежно від сорту

До найбільш часто зустрічається видів чагарнику відносяться: Червона гроно, Гранатовий браслет, Травнева солодка, Зірниця. Ці сорти відносяться до числа морозостійких рослин, витримують перепади температур. Під час плодоношення мало піддаються навалі шкідників. Ягоди можна збирати до самої весни.

Сорти калини Зарницька, Захід, Рябинушка і Шукшинские дозрівають в перших числах вересня. Калина Вігоровская і Жолобовская дозрівають до середини першого місяця осені.

Плоди калини Марія готові до збору вже в кінці серпня. До кінця вересня дозрівають ягоди сорту Соузга, що росте в центральному регіоні.

У південній частині країни в середині вересня встигають сорти Елексир, Аврора і Червона гроно.

Кожен сорт чагарникової рослини, що відноситься до сімейства адоксових, має свої характерні особливості. На присадибних ділянках, в основному, вирощують калину Садову. Збір врожаю рослини також припадає на вересень.

Фактори, що впливають на терміни

Технічна зрілість калини настає, коли ягоди знаходять рівномірний червоний окрас без зелених прожилок. У південних областях цей період припадає на кінець серпня, в середніх і північних широтах – на вересень-жовтень.

Час збору врожаю залежить від деяких факторів:

  • кліматичних умов регіону;
  • особливостей ґрунту;
  • сорту рослини;
  • смаку ягід.

Пік корисності і зрілості плодів припадає на середину вересня. Але багатьом гіркуватий смак калини не подобається. Тому збір врожаю проводять пізно восени або в зимові місяці. Взимку смак ягід змінюється, стає більш солодкуватим, гіркота йде.

Як правильно збирати і зберігати калину. Це потрібно знати!

Калина – ягода, наділена не тільки оригінальним зовнішнім виглядом, але і корисними якостями. Вона горить на гілці червоними вогниками серед зелені дерева. А в зимовий час відрізняється оригінальною красою під білим снігом.

Але для того, щоб використовувати її взимку, ягоду потрібно правильно зібратися і зберегти.

Перед тим як почати вживати слід ознайомитися не тільки про можливу користь, але і дізнатися про шкоду, яку вона може принести при безконтрольному вживанні.

Склад і корисні властивості калини

М’якоть ягід калини насичена корисними мікроелементами і вітамінами. В її складі міститься велика кількість поживних речовин, які допомагають нейтралізувати сформоване захворювання, а також стимулюють підвищення імунної системи людини.

У перелік компонентів, що насичують калину, входять наступні інгредієнти:

  • фосфор
  • мідь
  • дубильні речовини
  • Марганець
  • калій
  • магній
  • Залізо
  • пектини
  • йод
  • фітонциди
  • Вітаміни С і А, присутні Р, Е і К

Крім цього, в листі калини лісової звичайної міститься підвищений обсяг різних кислот – олеїнової, валериановой, мурашиної і оцтової. Калина використовується не тільки в народній медицині, її рекомендують кваліфіковані лікарі для відновлення втрачених сил після тривалого захворювань або перенесеного хірургічного втручання.

Прийом червоних ягід дозволений не тільки дорослим пацієнтам, а й маленьким хворим. Калина має підвищений ефект в боротьбі з різними захворюваннями, усуває авітаміноз, а також нейтралізує патогенні мікроорганізми, що потрапляють всередину організму.

Виділяють наступні корисні властивості, якими наділене яскраве рослина:

  1. У короткі терміни виліковує простудні захворювання та ГРВІ.
  2. Істотно підвищує захисні сили організму, блокуючи можливість прикріплення хвороботворних бактерій.
  3. Має потогінний якостями і жарознижуючі властивості.
  4. Нейтралізує проблеми зі сном, усуває депресивний стан, підвищує настрій і заряджає людину хорошим настроєм і бадьорістю.
  5. Сприяє зняттю нервової напруги.
  6. Відвар з квіток рослини дозволяє усунути запалення ротової порожнини при ангіні.
  7. Настій на ягодах рослини відмінно допомагає при вологому кашлі, завдяки тому, що має муколитическими якостями.
  8. Завдяки тому, що вживання ягід сприяє сечогінному ефекту, з організму виводиться зайва рідина, що призводить до усунення набряклості.
  9. Ягоди рекомендується вживати при гастриті шлунку, вони добре підвищують кислотність рН-середовища всередині травних органів.
  10. При вживанні калини відбувається очищення кишечника від накопичених за тривалий період шкідливих речовин, а також токсинів.
  11. Дозволяє привести в норму перистальтику кишечника і сприяє усуненню запорів у людини.

Правильне застосування ягід, листя або кольору дозволяє застосовувати рослина практично для другорядної терапії при будь-якому захворюванні. Головне, враховувати дозування і перед використанням порадитися з лікарем.

Як зберігати, сушити, заморожувати і переробляти калину в домашніх умовах?

Не всі знають, як в домашніх умовах зберігати калину, хоча ця ягода заслуговує пильної уваги тих, хто веде здоровий спосіб життя.

Знайти калину можна, якщо прогулятися по осінньому лісі, можна виростити її на своїй присадибній ділянці.

Продається вона в спеціалізованих магазинах дієтичного харчування, на ринку, причому якість її залишається всюди незмінно відмінним. Шкода тільки, що придбати цю цілющу ягоду можна не завжди.

Чим корисна калина?

Традиції її використання в України для лікування, профілактики хвороб і просто заради задоволення відчути її освіжаючий смак налічують не одне століття. Унікальний склад, що містить в собі мінерали, вітаміни, органічні кислоти і ще багато корисних речовин сприяє її широкому застосуванню:

  • для збереження в тонусі серцевого м’яза;
  • для лікування патологій шлунково-кишкового тракту;
  • для лікування шкірних захворювань (лишай, вугри);
  • для профілактики атеросклерозу, простудних захворювань;
  • як додатковий засіб при лікуванні порушень нервової системи.

Знаючи, як зберегти на зиму калину в домашніх умовах, можна використовувати ці цілющі плоди тривалий час.

Як правильно збирати калину?

Найкращий термін для того, щоб зібрати її для заготовок на зиму – пізня осінь, час після першого заморозка. Саме тоді плоди втрачають властиву їм гіркоту, стають солодший.

Ягоди не збирають по одній, інакше вони втратять свій сік. Найкращий спосіб збору – зрізання кистей за допомогою секатора. До місця переробки кисті можна переносити досить товстим шаром в будь-якої ємності.

Шкірочка ягід досить міцна, і можна не боятися, що вони полопаються.

Зберігання калини в свіжому вигляді

Удома можна зберігати ягоди прямо в кистях, поклавши їх в нещільно закритій ємності в холодильник або підвісивши в будь-якому прохолодному приміщенні. Можна не турбуватися про те, що продукт зіпсується чи втратить свої цілющі властивості, цього не станеться протягом декількох місяців.

Коли і як правильно збирати калину?

Калина – ягода, наділена не тільки оригінальним зовнішнім виглядом, але і корисними якостями. Вона горить на гілці червоними вогниками серед зелені дерева. А в зимовий час відрізняється оригінальною красою під білим снігом.

Але для того, щоб використовувати її взимку, ягоду потрібно правильно зібратися і зберегти.

Перед тим як почати вживати слід ознайомитися не тільки про можливу користь, але і дізнатися про шкоду, яку вона може принести при безконтрольному вживанні.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Коли треба збирати калину і як правильно її зберігати

Протизапальні та жарознижувальні властивості калини відомо здавна. Її корисно вживати людям з діабетом та серцево-судинними захворюваннями. В ягодах калини містяться вітаміни, поживні речовини, корисні елементи та органічні кислоти – оцтова, мурашина, олеїнова.

Калина – не лише корисна, а й доступна ягода. Якщо ви вирішили посадити в саду чи на грядці калину, то OBOZ.UA розповість, коли ягоди треба збирати та як їх правильно зберігати.

Коли слід збирати калину

Калина – пізня ягода. Її починають збирати після перших заморозків. Секрет полягає у тому, що під впливом приморозків вона втрачає гіркоту та набирає більше корисних властивостей.

Термін збирання урожаю залежить від погодних умов. Збирати калину можна з другої половини жовтня і аж до першого снігу.

Але не обов’язково чекати холодів. Досвідчені садівники кажуть, що ягоди вважаються дозрілими вже у вересні, коли набувають яскраво-червоного відтінку. А для позбавлення від гіркоти є простий лайфхак: ягоди можна просто покласти на кілька годин у морозилку.

З середини жовтня калина не лише буде солодшою на смак, а й матиме більше корисних речовин.

Лайфхаки для збирання калини

Збирати урожай потрібно в суху погоду – від розм’якання ягоди можуть зіпсуватися. Садовими ножицями чи секатором потрібно зрізати китиці, а потім обірвати для заготівлі ягоди.

Одразу після збирання урожаю слід перебрати калину та викинути пошкоджені та гнилі ягоди. Після зрізання китиці найкраще для зручності розкласти на деко чи в іншому посуді в один шар.

Зберігати калину можна двома способами. Корисні властивості збережуться, якщо покласти ягоди в морозилку. Але можна також висушити їх в електросушарці чи духовці. З калини роблять варення, настоянки та чаї.

Раніше OBOZ.UA розповідав, чим обов’язково треба підживити смородину у листопаді та як правильно обрізати.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.