Гірчиця, як сидерат: коли і як садити та прибирати?

Сидерат гірчиця біла значно покращує склад ґрунту, оскільки подрібнена та закопана в ґрунт зелень збагатить її органічними та неорганічними речовинами. Це сприятливо позначиться як у складі, і на консистенції грунту, він буде м’якшим, пухким, податливим. Актуально це і для переважної більшості українських регіонів, оскільки ґрунт у них потребує додаткового підживлення. Використовується як сидерат гірчиця, яка є невибагливою, збагачує землю фосфатами, мікро-; макроелементами, робить більш лужною, а не кислою.

Особистий досвід: Як посіяти гірчицю восени для покращення ґрунту?

У серпні та вересні, після збирання врожаю деяких культур, грядки, що звільнилися, засівають сидератами. За короткий проміжок часу, виростаючи, вони дають велику кількість зеленої маси. Розкладаючись, сидерати збагачують ґрунт гумусом і поживними речовинами, перешкоджають зростанню бур’янів, своїм корінням розпушують землю, не дають розвинутися в ґрунті збудникам хвороб та шкідникам. Коріння сидератів є хорошим кормом для дощових черв’яків та іншої ґрунтової живності. Загалом, сидерати дозволяють відновити родючість землі та є найефективнішим та екологічно чистим способом пожвавлення втомленої землі.
На присадибних та дачних ділянках як сидерат найчастіше сіють гірчицю білу, фацелію, жито, овес, ріпак, люпин, редьку олійну. Вибір сидератів залежить від того, посів якої культури планується наступного року на ділянці, від показників ґрунту. Не можна висівати сидерати одного сімейства з основною культурою, тому що у них однакові хвороби та шкідники, а також через стомлення ґрунту. Наприклад, не можна сіяти ріпак під капусту, редьку, ріпу, дайкон, редис (родина хрестоцвіті), а люпин – під горох, квасолю та сочевицю (родина бобові).

На особистому досвіді як сидеральна культура поки що тільки вдалося випробувати дію гірчиці. Ось уже кілька років поспіль ми сіємо гірчицю на ділянці одразу після того, як викопаємо картоплю. За термінами це кінець серпня – початок вересня. За місяць – півтори гірчиці встигають наростити багато зеленої маси, яку ми не скошуємо – залишаємо зимувати на грядці. Навесні від сидерату не залишається і сліду, а ось ефект — очевидний. Грунт набагато рихліший, черв’яків — просто кишить, картопелька не хворіє.

У цій статті ми із задоволенням поділимося особистим досвідом, як легко і без зайвих проблем можна посіяти гірчицю восени для покращення ґрунту

Коли сіяти гірчицю для покращення ґрунту

Гірчиця відноситься до однорічників родини хрестоцвіті. Вона використовується як олійна культура, медонос чи сидерат. І щоб отримати бажаний результат від вирощування, важливо знати, як і коли сіяти гірчицю.

Навіщо сіяти гірчицю

Дачники найчастіше вирощують гірчицю як сидерат, завдяки її властивостям та швидкій вегетації. Коли сидерат сходить, його скошують до появи насіння, а потім заорюють у землю. У процесі перегнивання він насичує ґрунт корисними речовинами.

Гірчиця значно покращує стан ґрунту:

• захищає від вимивання важливих мікроелементів;
• розпушує важкий ґрунт;
• насичує мінералами, відновлюючи виснажену землю;
• розгалужене коріння стримує зростання бур’янів;
• перешкоджає розвитку бактерій та грибів;
• виступає у ролі мульчі, затримуючи сніг.

Гірчиця характеризується гарною схожістю та швидким зростанням. Період вегетації в 30-45 днів дозволяє сіяти її кілька разів на рік.

Гірчиця починає цвісти приблизно через місяць після появи сходів

У вигляді медоноса рослина приваблює на ділянку бджіл. Це позитивно впливає на розвиток садових культур.

Види гірчиці

Види гірчиці відрізняються зовнішнім виглядом та агротехнікою. Як сидерат зазвичай використовується:

• Жовта гірчиця – стійка до посухи, але не витримує мороз; дає багато м’якої зелені; насіння дрібне, тому для посіву знадобиться невелика кількість.
• Біла гірчиця – невибаглива рослина, росте на будь-якому ґрунті, крім сильно кислого та болотистого; підходить для посіву пізньої осені, оскільки стійка до холоду; погано росте в посуху, починає в’янути.
• Чорна гірчиця – теплолюбний вид, підходить для посіву навесні та влітку; добре росте на болотистій місцевості.

Усі види однаково добре виконують роль сидерату. Вибір залежить лише від типу ґрунту та погодних умов.

Коли сіяти

Від планування посадки різних городніх культур залежить, коли сіяти гірчицю. Якщо грядка залишається відпочивати, можна вирощувати сидерати. Також гірчиця підходить для посіву між рядами, поки ростуть основні культури – вона відлякує шкідників та приваблює бджіл.

Насіння гірчиці сіють від весни до пізньої осені

Сидерати вирощують не лише восени, але також у весняний та літній період. Щоб вирішити, коли сіяти гірчицю для покращення ґрунту, враховують особливості та переваги кожного періоду вирощування.

Весна

Посів розпочинають рано, як тільки зійшов сніг. Терміни залежать від погодних умов та регіону. У південних областях дачний сезон починається раніше (кінець лютого). В інших регіонах початок посіву культур випадає на березень. У будь-якому випадку враховуйте прогноз погоди, щоб успішно розпланувати дачні турботи.

Гірчиця сходить при температурі +2°С та добре витримує заморозки до -5°С. Якщо температура вища (від 10 °С), то вона росте набагато швидше, і сходи з’являються вже в перші 5-7 днів.

Причини, з яких сидерати вирощують навесні:

• для одержання зеленого добрива;
• для додаткового захисту від шкідників;
• для приваблення на грядки бджіл.

Щоб сидерат не перетворився на бур’ян, поширившись по всій ділянці, важливо вчасно його скосити. Роблять це, коли гірчиця має достатньо зелені, починає цвісти, але ще не утворилося насіння. Зазвичай це відбувається через 35-45 днів після сівби.

Скосивши сидерати, їх перекопують. Якщо погода суха, грядку регулярно поливають. Можна використовувати спеціальні ЕМ-препарати, у складі яких є мікроорганізми, що прискорюють перегнивання зелені.

Садити основні культури на місці зростання сидератів можна через 10-14 днів після перекопування. Нещодавно скошена зелень завадить зростанню нової рослини.

Літо

Сидерати вирощують не лише перед основними культурами, а й після їх збирання. Це вирішить кілька важливих проблем, поки земля відпочиває:

• захистить ґрунт від бур’янів;
• відновить землю, завдяки наявним у гірчиці мікроелементам;
• підготує грядку перед сівбою озимих культур.

Гірчиця на грядках влітку

Влітку легко визначити, коли сіяти гірчицю. Для цього підходить будь-який час з кінця червня до серпня. Щойно грядка звільняється, починають сіяти сидерати. Додаткове підживлення їм не потрібне. Якщо на цьому місці планується вирощувати полуницю, озиму цибулю чи часник, можна встигнути двічі виростити та перекопати сидерати. Так земля отримає ще більше поживних речовин.

Як рослина-компаньйон або медонос, гірчицю сіють у міжряддях картоплі або полуниці. Також сидерати покращують землю довкола плодових дерев. З цією метою їх теж сіють у літній період.

Скошують зелену масу через півтора місяця після появи сходів. Зазвичай висота рослини в цей час становить 25-30 см. Якщо не скосити вчасно гірчицю, вона грубіє, а це ускладнить процес перегнивання. Також може з’явитися насіння, яке пошириться по всьому городу, і вивести такі бур’яни буде складно.

Осінь

Більшість дачників вирощують сидерати саме в осінній період. У цей час більшість городніх культур вже прибрано, і можна засіяти відразу більшу частину землі.

Для визначення, коли сіяти гірчицю, не забувайте про погоду. Якщо осінь холодна та прогнозуються ранні морози, починайте посів якомога раніше. Через 1-2 дні після звільнення грядки можна сіяти сидерати.

У поганих погодних умовах краще вирощувати білу гірчицю, яка стійка до холоду. Скошують, коли рослина досягла 18-20 см заввишки. Восени скошену зелень перекопують чи залишають на землі. Якщо культура не встигла вирости, її не скошують та залишають у такому вигляді до весни.

Гірчицю сіють щойно звільняється грядка

Вирощування сидератів восени не тільки відновлює та живить землю, але також захищає від видування, вимивання та промерзання. Також важлива їх функція захисту від бур’янів, які встигають вирости до морозів.

Осінній посів бореться з проблемою знезараження ґрунту. Після збирання основного врожаю в землі можуть залишатися збудники захворювань, гриби, личинки шкідників, а сидерати ефективно усувають їх.

Як правильно сіяти

Вирішивши, коли сіяти гірчицю, слід ознайомитися з особливостями посіву. Правила прості, але їхнє дотримання допоможе отримати максимум результату від сидератів.

Для початку потрібно підготувати ґрунт:

1. очистіть його, прибравши бур’яни та залишки городніх культур;
2. перекопайте ділянку зручним для вас способом;
3. розрівняйте граблями.

Сидерати вирощують рядочками або висівають суцільним способом. Перший варіант більше підходить для великого насіння (бобові, люпин), а другий – для гірчиці. Рядами гірчицю зазвичай сіють між городніми культурами.

Насіння гірчиці добре проростає, але для прискорення процесу застосовують спеціальні стимулятори. Для цього насіння замочується в розчині, приготованому за інструкцією, на 5-6 годин.

Незалежно від того, коли ви вирішили сіяти гірчицю, етапи цього процесу однакові:

1. пролийте підготовлений ґрунт водою з лійки;
2. розсипайте насіння у довільному порядку, кількістю приблизно 5 г на м²;
3. закрийте землею, використовуючи граблі;
4. якщо погода спекотна та суха, періодично поливайте грядку.

Сидерати сіють не глибоко, щоб швидко отримати сходи. Насіння достатньо присипати шаром землі на 1 см або менше.

Дивіться, як сіяти гірчицю, на відео.

Гірчицю не можна сіяти там, де раніше росли або планується посадити культури із сімейства хрестоцвітих (наприклад, капусту). Це збільшує ризик зараження однаковими захворюваннями та шкідниками. Заздалегідь продумайте, де зростатимуть такі культури, щоб посіяти на цій грядці інші сидерати.

Коли косити гірчицю

У процесі вирощування важливо правильно визначити не тільки, коли сіяти гірчицю для покращення ґрунту, але й коли її скосити та що робити після цього. Щоб сидерати не перетворилися на самосів по всьому городу, заведено косити їх на початку цвітіння. На цьому етапі розвитку культура встигає наростити зелену масу, а насіння ще не утворилося.

Приблизно через 45 днів після посіву починає зав’язуватися насіння. У цей час рослина бере з ґрунту всі мікроелементи, тому важливо скосити сидерат до того, як він виснажить ґрунт.

Косять гірчицю будь-яким зручним способом, враховуючи розмір ділянки. На маленькій грядці можна скосити ручним інструментом, а для великої площі підходить міні-культиватор, мотоблок або більша техніка.

Після того, як зелень скошена, потрібно вирішити, що з нею робити далі. Одні дачники заорюють її у ґрунт, інші залишають зверху для захисту від вітру чи морозу. Тут кожен вирішує, як йому зручніше. Але варто відзначити, що перекопана зелена маса насичує землю важливими поживними елементами. Навіть виснажений ґрунт після кількох сезонів вирощування гірчиці з подальшим перекопуванням відновлюється, що впливає на підвищення врожаю основних культур.

Ще один варіант – залишити невеликі паростки як є до весни. Це можливо у разі пізнього посіву, коли рослина не встигає наростити достатньо зелені.

Гірчицю косять і заорюють на початку цвітіння

Крім цього методу, скошена гірчиця підходить:

• для компосту, щоб наситити його азотом;
• як мульча навколо плодових дерев та на грядках;
• для захисту землі взимку та збереження вологи – гірчицю в цьому випадку не скошують;
• для перекопування коріння без бадилля – коріння піднімає корисні мікроелементи з глибини у верхній шар ґрунту.

Гірчиця – один із найкращих сидератів, який структурує, збагачує та знезаражує ґрунт. Крім азоту, фосфору, калію, сірки та інших важливих елементів, гірчиця дає органіку, яка здатна замінити гній.