Яблуня Хані (Хоней) Крисп: опис сорту, фото, відгуки, посадка, врожайність

Яблуня Хоней Крісп (Хані Крисп) була виведена в 1974 році: гібрид отримав кращі селекційні якості популярних старих видів. У сорту смачні хрусткі плоди з соковитою м’якоттю. Красиві яблука вирощують на продаж або для тривалого зберігання.

Сортова характеристика яблуні Хоней Крісп

Характеристика

Зимова культура плодоносить з 4-го року з дня посадки. Стабільна врожайність встановлюється з 9-го року. Щорічний приріст постійний: спочатку дерево збільшується вгору, а тільки з 3-4 років починають збільшуватися бічні гілки, тому врожайність також зростає.

• пізньостигла;
• високоврожайна;
• стійка до хвороб і шкідників, але тільки у випадку правильно догляду;
• зимостійкість середня;
• врожайність знизиться, якщо посадити яблуню на невідповідному ґрунті.

Швидкоплідність є головною перевагою гібрида. Красиві яблука вирощують на продаж. Вони довго зберігаються через це сорт цінують садівники. Недоліків у гібрида небагато. Підшкірна плямистість з’являється під час зберігання. Плоди можуть обсипатися, що є істотним мінусом сорту.

Сорт Хоней Крісп не запилюється у повній ізоляції. Тільки в умовах перехресного запилення він дає стабільний урожай. Для цього вибирають сорти зі схожими з видом характеристиками. Кращі варіанти – це Еверест і Голден Делишэс.

Опис плодів

У сорту одномірні і великі плоди. Вага одного фрукта становить до 250 р. Форма кругла, трохи витягнута. Асиметрія проявляється тільки на плодах, які ростуть в умовах недостатнього освітлення. Колір жовто-зелений. Якщо рум’янець є, то ледь помітний, розмитий.

Яблука Хані Крисп мають невеликі підшкірні плями.

М’якоть соковита і м’яка. У ній багато соку, але смак плоду приємний і неводянистый. Дегустаційна оцінка висока – до 5 балів. Шкірка тонка і гладка. Блищить вона слабо. Технічна стиглість плодів досягається не раніше середини вересня.

Опис дерева

У яблуні середня сила росту. Висота дорослого дерева становить 3-4 м, вона залежить від обраного підщепи. Карликові культури не виростають вище 2 м, але дають стабільний урожай.

• у перші роки крона кругла, а ріст пагонів рівномірний;
• чим старше культура, тим більше витягнута у неї крона;
• після 5 років швидкість росту гілок знижується.

Сорт Хані Крисп має витягнуту листя темно-зеленого кольору. Гілки розташовані до основного стовбура під гострим кутом. Товщина пагонів середня. Чечевички округлі.

Вибір саджанці

У саджанців Хоней Крісп хороша адаптація. Вибирають дворічні дерева, які вже щеплені. Якщо висадити однорічний матеріал, у яблуні буде слабка коренева система. Від цього зменшиться кількість стиглих плодів на гілках. У щепленого саджанця міцна коренева система та гнучкі корінці.

Для посадки вибирають щеплений саджанець

Відростки на відповідному для посадки матеріалі є, але немає ще зелених листочків. Перед приміщенням в землю саджанець краще замочити в розчині «Фітоспорин», щоб посилити імунітет садивного матеріалу.

Посадка

Гібрид невибагливий до посадки в будь-який час року. Строки безпосередньо залежать від регіону, в якому проводяться такі роботи. Яблуня Хані Крисп потребує просторому земельній ділянці з хорошим освітленням. Не можна вибирати низини, де постійно збирається застійна рідина.

Підготовка обраного земельної ділянки відбувається так:

• готують посадкову яму;
• перекопують прилеглу до неї територію;
• прибирають бур’яни;
• збагачують грунт.

Вносити додатково рідина не потрібно. Посадка включає полив, але тільки після основних робіт. Щоб якість яблук не погіршився, відразу ж садівник встановлює дренаж. Оптимальна висота ґрунтових вод, які впливають на наявність дренажу, становить 2,5 м.

Якщо джерело води, розташований вище, може постраждати коренева система. Додатково встановлюють кол, який послужить надійною опорою для саджанця.

Терміни

Яблуні прищеплюють двічі в рік – це стандартна умова для будь-яких фруктових дерев. Сорти Голд, Хані та інші схожі види краще садити навесні. Вдалий час – травень. До цього моменту ґрунтовий шар прогрівається. Потрібно встигнути до цвітіння сусідніх культур, тоді саджанець швидко приживеться.

Посадка восени проводиться після збору врожаю. До цього часу очищають земельну ділянку від бур’янів, сміття, старих рослин. Відрізняються заходи термінами підготовки посадкової ями – до травня лунку удобрюють з осені, а до вересня за 2 тижні. Схеми висадки і приживлюваність яблуні однакові.

Технологія посадки

Посадка проходить за стандартною схемою:

• габарити ями вибирають під розміри кореневища. Мінімальна глибина становить 50 см, а діаметр – не менше метра;
• посадочна яма – це лунка, в яку поміщають добриво. Щоб поживні речовини швидше проникли у верхні шари грунту, їх потрібно залишити мінімум на тиждень. Можна накрити лунку плівкою, щоб захистити її від попадання вологи. Через тиждень яму перекопують і знову залишають на тиждень;
• для підгодівлі використовується органіка. Це перегній або компост, розведений з водою;
• саджанець поміщають у яму. Орієнтиром служить місце щеплення – воно повинно залишатися над ґрунтовим шаром;
• акуратно розрівнюють корінці. Зверху насипають шар свіжої грунту;
• саджанець рясно поливають 5-6 відрами води;
• посадковий матеріал прив’язують до опори.

Щоб зробити додатковий захист, навколо стовбура утворюють ґрунтовий валик. Він утримає зайву вологу у кореневої системи.

Догляд

Яблуня потребує регулярного поливу

Перший рік саджанець живиться від посадкової ями. З цієї причини так важливо внести велику кількість перегною. Гібрид Хані Крисп невибагливий, але без правильного поливу він повільно зростає. За сезон проводять 3-4 зрошення. Для цього використовують дощову або технічну воду.

Попередньо рідина залишають в ємності на весь день на сонці, щоб вода нагрілася до потрібної температури. Кращий крапельний полив. Хороші результати дає процедура суміщених поливу і підгодівлі.

Підгодівля

З другого року встановлюють постійний догляд, який включає добриво грунту.

Поліпшити якість яблук сорту Хані Крисп з допомогою підгодівлі можна так:

• поки дерево росте, вносять азотні і калійні добрива;
• комплексні підживлення потрібні в період цвітіння;
• до серпня проводять фосфорні підживлення.

На зиму проводять мульчування. Використовують сіно, траву і торф. У холодну пору року дерево не вимагає ні підживлення, ні зволоження грунту. Коли випаде сніг, його не прибирають – це природний захист для культури.

Обрізка гілок

Обрізка – це обов’язкова процедура для дерева з густими гілками, як у сорту Хоней Крісп.

Навесні, поки не утворилися нирки, проводять обрізку за допомогою секатора або іншого садового інструменту. Потрібно видалити старі гілки або ті пагони, які ростуть криво.

Восени проводять другий вид обрізки – її називають санітарної. Після збору врожаю видаляють старі, хворі та пошкоджені пагони. Вони обтяжують дерево, заважають йому рости. Проводять осінню обрізку до похолодання. Комплексні заходи продовжать термін життя яблуні.

Профілактика

Імунітет сорти хороший. Якщо проводити профілактику, дерево не вболіває борошнистою росою, ні паршею. Використовують фунгіциди як універсальний засіб. Обприскування проводять двічі на рік – до цвітіння та після збирання врожаю.

Термін дозрівання і плодоношення

Скоростигла культура плодоносить на 4-й рік, якщо вибрати підходящий підщепа.

Якщо дерево цвіте дуже рано, суцвіття видаляють – поспішати отримати урожай не варто. В таких умовах культура не встигне сформуватися. У результаті врожайність буде низькою. Середня тривалість життя дерева становить 20 років. Слаборослі культури не живуть більше 15 років.

Термін цвітіння залежить від регіону. Цвіте культура при температурі навколишнього середовища не менше 22 °С. В регіонах з теплим кліматом це відбувається до середини квітня. Триває цвітіння до 20 днів.

Збір і зберігання врожаю

Збирають урожай не раніше кінця вересня. Яблука можуть залишатися на гілках, але тільки до перших морозів.

Знімають урожай поступово. Першими звільняють краю гілок, а потім їх середину. Плоди складають у дерев’яні ящики. Настилом служить звичайна чистий папір.

Зберігають фрукти в холодному приміщенні з мінімальним рівнем вологості. Середній термін зберігання плодів становить 6 місяців. Якщо яблука починають псуватися, їх перебирають і перекладають у нові ящики.

Відгуки садівників

Відгуки про сорт яблуні Хані Крисп позитивні. Досвідчені садівники відзначають, що добре росте дерево в регіонах з помірним теплим кліматом.

Яблуня світлолюбна, але невибаглива. Якщо встановити регулярний догляд, боятися за стабільний урожай не доведеться. Хороша стійкість сорту – ще одна перевага, за що його люблять садівники.

Яблуня Хані крисп: опис сорту, фото, відгуки

Тонкощі посадки сорти яблунь Хані (Хоні, Хоней) Крісп. Потрібні дереву обрізка, запилювачі. Як доглядати за молодим і зрілим деревом. Терміни дозрівання яблук, зберігання врожаю.

Почула про це дереві у знайомих і почала шукати. Так як я живу в маленькому містечку, на місцевому ринку продаються не всі сорти дерев, а розплідників в окрузі немає, відразу підключила інтернет.

І виявилося, що то сорт дуже рідкісний, то його скрізь розкупили — кілька днів не могла знайти саджанці, поки не зрозуміла, що назва продавці пишуть по-різному. Хані, Хоні, Хоней Крісп — як тільки не називають цю яблуньку! Але тепер я рада, що не опустила рук і таки відшукала заповітний саджанець. Яблуня зросла — вогонь!

Плюси і мінуси даного сорту

Переваг у цього сорту набагато більше, ніж недоліків.

Так, садівники поважають Хані Крисп, тому що:

• ця зимостійка яблуня не боїться наших морозів (до -35 градусів стовбур можна не утеплювати);
• сорт високоврожайний (скажімо, дерево-шестирічка дає від 6 до 9 кг плодів);
• він пізньостиглий, зимовий;
• плоди можуть відмінно зберігатися всю зиму (пролежавши в погребі навіть 6 місяців, вони абсолютно не втрачають своїх якостей);
• смак плодів приємний, кисло-солодкий, десертний;
• яблука виходять великими, червоними, красивими, товарними, та ще й відмінно переносять транспортування;
• цей сорт не боїться грибкових хвороб.

Хані Крисп — дерево, яке можна побачити не лише в Росії, Україні чи Білорусі. На територіях цих країн сорт з’явився тільки з 90 років минулого століття, а ще раніше став популярним у Західній Європі, Канаді і США.

• Хоч при тривалому зберіганні яблука залишаються твердими, але під їх шкіркою з’являються темні плями.
• Якщо щедрий урожай, яблука обсипаються з дерева.

Опис і характеристики сорти яблуні хани крісп, особливості вирощування та походження

Закладка саду на дачі або в фермерському господарстві починається з посадки яблунь. Саме це дерево в нашій країні є еталоном садівництва, а багато садівників відносять його до невибагливим і не вимагає особливої ​​турботи рослинам. Яблуня сорту Хані Крісп – яскравий представник зимових промислових різновидів, виведена селекціонерами з Північної Америки. Плоди її відрізняються не тільки чудовим десертним смаком, але і оригінальним зовнішнім виглядом.

• Висота дерева
• Ширина крони
• урожайність сорту
• Дегустаційна оцінка
• зимостійкість
• Стійкість до хвороб

• Час і місце
• підготовка саджанця
• підготовка ґрунту
• технологія посадки

• Особливості весняного догляду
• літній догляд
• осінній догляд
• Підготовка до зими

Висота дерева

Яблуні сорту Хані Крісп не відрізняються великою висотою. Середньостатистична дерево виростає до 4 метрів, а якщо використовується карликову підщепу, то його зростання не перевищує 2,5 метра. Можливо застосовувати і напівкарликовий підщепу, але висота рослини при цьому досягне 3,5 метра. Такі показники дуже зручні для подальшого догляду.

Ширина крони

У перші роки після посадки молоде деревце Хані Крісп володіє кроною узкопірамідальной типу. До п`ятирічного віку саджанець активно рухається в зростання, а ось після цього крона поступово починає набувати широкоовальні форми. Слід враховувати, що даний сорт має високу здатність до утворення пагонів. Це обов`язково знадобиться для правильного формування та вибору типу крони.

урожайність сорту

Маса одного яблука сорту Хані Крісп досягає 250 грам. Форма плоду витягнута, кілька подовжена. Забарвлення його світло-зелений з червоним рум`янцем по всій поверхні. М`якоть має жовтувато-кремовим відтінком, дуже соковита. Шкірка у яблук щільна, з характерним глянсовим блиском. Аромат плодів сильний, в смаку простежується легка і дуже приємна кислинка. У віці 6 років дерево дає до 9 кілограм стиглих плодів з високими товарними і смаковими якостями.

Дегустаційна оцінка

Дегустатори оцінюють смакові якості Хані Крісп в 4,8 бала. Сорт легко відрізнити за смаком від конкурентів, що вигідно відрізняє плоди від інших різновидів.

зимостійкість

Сорт яблунь Хані Крісп здатний витримувати зниження температури до -35 ° С без додаткового укриття.

Однак цей показник може значно знижуватися в наступних випадках:

• після віддачі рясного врожаю;
• при перевантаженні молодого деревця плодами;
• ураження дерев шкідниками або захворюваннями протягом вегетаційного періоду, що спричинило за собою сильне ослаблення рослини;
• при посухи і нестачі вологи в грунті.

Стійкість до хвороб

Яблуні сорту Хані Крісп відрізняються підвищеною стійкістю до грибкових хвороб. Зокрема, для них зовсім не страшна парша, сприйнятливість до борошнистої роси середня. Проте, досвідчені садівники все одно проводять профілактичні обробки, так як при появі хоча б одного з перерахованих недуг в саду з`являється ризик втрати половини врожаю.

Борошниста роса проявляється у вигляді білого нальоту на листках, яблуках і пагонах. Характерними ознаками ураження паршею є маслянисті плями на верхній стороні листя, які з часом мають властивість темніти. Сам плід при цьому зупиняється в рості, на ньому утворюються тріщини і плями. З метою профілактики дерева обробляють «фундазолом», «Строби», «Стражем», «Тіовіт Джетом» і іншими препаратами.

Переваги і недоліки сорти

Сорт яблунь Хані Крісп має ряд переваг, які вигідно відрізняють його від конкурентів. До таких належать:

• скороплодность;
• відмінна морозостійкість;
• крупноплодность;
• високі естетичні якості яблук;
• чудові смакові характеристики;
• придатність для транспортування на далекі відстані;
• тривалий термін зберігання, який становить понад півроку;
• підвищена стійкість до грибкових хвороб.

Відмінною особливістю сорту є медовий характерний хрускіт, яким не володіє жоден з відомих зимових сортів яблук. З недоліків Хані Крісп виділяють схильність дерева до осипання плодів в разі перевантаження його урожаєм, а також схильність плодів підшкірної плямистості при тривалому зберіганні.

Особливості посадки яблуні

Від правильної посадки саджанців залежать не тільки початкові терміни плодоношення, а й повноцінний розвиток дерева, врожайність і якість майбутніх плодів. Саме тому даній процедурі приділяється особлива увага.

Час і місце

Яблуні сорту Хані Крісп переважно висаджувати навесні, до початку розпускання бруньок на саджанцях. В осінню пору посадочні роботи проводять після того, як в саджанцях сповільняться процеси сокоруху. Рослини із закритою кореневою системою можна садити в будь-який час, проте фахівці все ж рекомендують утриматися від цієї процедури під час літньої спеки.

Місце для посадки яблунь Хані Крісп вибирають виходячи з того, що відстань між деревом і будівлями або іншими насадженнями має становити не менше 3 метрів. Рівень залягання грунтових вод на обраному для посадки ділянці повинен бути не менше 2 метрів.

В іншому випадку формують горбок заввишки близько 70 см і саджанець саджають в нього, щоб в подальшому не постраждала зимостійкість рослини і не порушилася його коренева система.

підготовка саджанця

Для висадки яблунь сорту Хані Крісп підбирають саджанці віком від 1 до 2 років. Саме в цей час їх приживлюваність найвища. Уважно оглядають кореневу систему і гілочки молодого деревця. На них не повинно бути механічних пошкоджень і ознак захворювань, вони повинні бути пружними. Корінці з ознаками псування обрізають гострим ножем, а скелетні корені трохи вкорочують. Якщо коренева система підсохла, то яблуню ставлять на пару днів в воду.

підготовка ґрунту

Ділянка для посадки молодих яблуньок сорти Хані Крісп готують за місяць до проведення основних робіт. Для цього копають яму глибиною 70 см і діаметром близько 1 метра. Для заправки готують суміш, що складається з:

• перегною коров`ячого;
• деревної золи;
• сірчанокислого калію;
• суперфосфату.

технологія посадки

Коріння молодої яблуньки сорту Хані Крісп розправляють в підготовленої лунці, після чого засипають поживною почвосмесью, періодично її ущільнюючи. Коренева шийка при цьому повинна підніматися над поверхнею землі не менше ніж на 8 см. В іншому випадку яблуня затримає плодоношення, а у виняткових випадках спостерігається навіть його періодичність. Якщо кореневу шийку розташувати високо, то в період літньої спеки коренева система не отримуватиме достатньої кількості вологи.

Правила догляду за рослиною

Догляд є не менш важливою процедурою, ніж посадка яблуні Хані Крісп. Правильність проведення цих робіт гарантує не тільки велика кількість, але і цілісність, хороше збереження врожаю.

Особливості весняного догляду

На наступний рік після висадки молодих яблунь, в весняний період, потрібно вкоротити вертикальний втечу. У наступні періоди прирости молодих гілок від поточного року обрізають на 1/3 від їх довжини. Ті пагони, які стають конкуруючими центрального провідника, підрізають на кільце. Це необхідно для того, щоб правильно сформувати крону і уникнути її загущенности. У перший рік після посадки яблуньки підгодовувати її не потрібно, а ось надалі навесні корисно вносити мінеральні добрива або органіку. Стовбур дерева слід побілити розчином негашеного вапна.

літній догляд

Догляд за яблунями Хані Крісп в літній період зводиться до своєчасного поливу, внесення калійно-фосфорних добрив і проведення профілактичних обробок. Норма поливу для дорослого дерева становить 4 відра води. Частота зрошень залежить від сталих погодних умов. Досвідчені садівники радять проводити цю процедуру не рідше 1 разу на тиждень.

осінній догляд

Догляд за яблунями Хані Крісп восени зводиться не тільки до збору врожаю, але і до підготовки рослини до зимівлі. За місяць до передбачуваної збирання врожаю повністю припиняють поливати дерева. Як тільки плоди будуть прибрані, приступають до санітарної обрізки, в ході якої позбавляються від пошкоджених і всохлі гілочок.

Підготовка до зими

В умовах середньої смуги і південного клімату яблуні сорту Хані Крісп не вимагають особливої ​​підготовки до зимових холодів. Ця процедура тут виглядає стандартно для всіх зимостійких сортів. А ось в більш холодних регіонах деревам слід забезпечити додаткове укриття, стовбур утеплити. Щоб уникнути обмерзання рослин, висаджувати їх в регіонах з суворими заступниками слід в захищеному від протягів і вітрів місці.

Дозрівання і плодоношення

Сорт яблук Хані Крісп по праву вважається скоростиглим. Середньорослий підщепу приступає до плодоношення через 4 роки після висадки саджанця на ділянку. Використання карликового або напівкарликовий підщепи прискорює терміни початку плодоношення.

Поласувати першим урожаєм можна вже через пару років. Середньорослі дерева живуть до 40 років, а низькорослі – до 15.

Період дозрівання плодів у яблуні Хані Крісп припадає на вересень. Збір врожаю проводять тільки при повній впевненості в його дозріванні. Визначити це можна по коричневого кольору насіння і легкому відділенню яблука від плодової гілочки.

Особливості вирощування в регіонах

Завдяки високій морозостійкості яблуні сорту Хані Крісп вирощуються повсюдно. Вони підходять для кліматичних умов України, Білорусії, районів Підмосков`я і середньої смуги. При культивуванні в регіонах з холодними погодними умовами через дефіцит тепла в смаку плодів проявляється кислинка. Однак вона надає яблукам пікантність і не псує їх смакові характеристики.