Як ловити форель на платниках восени: пошук, снасті, на що ловити

З кожним роком платних водойм стає все більше. Рибалки з усієї країни їдуть, щоб половити форель і як слід відпочити. Деякі рибалки до такого заходу ставляться скептично, нібито така ловля схожа на полювання за кабаном в свинарнику. На ділі все інакше: форель – досить примхлива риба, і немає ніяких гарантій щодо улову – все так же можна залишитися ні з чим.

1. Як правильно ловити форель на платних водоймах
2. Правила лову на платних водоймах
3. У пошуках форелі на платниках
4. Снасті для лову форелі в осінню пору
5. Ловля форелі спінінгом
6. Ловля форелі на пасту
7. Форель на фідер
8. ловля поплавком
9. Корисно знати
10. Поделиться ссылкой:

Як правильно ловити форель на платних водоймах

1. Платні водойми обладнані зручними будиночками , де можна відпочити, а також містками для лову риби. Не потрібно ходити по водоймі, намагаючись знайти хоч якесь місце, де можна підійти до води.
2. На платних водоймах риба поводиться більш передбачувано , ніж в «диких».
3. Ловля на платному водоймі в своїй області обходиться набагато дешевше , ніж виїзд на далекі водойми.

Правила лову на платних водоймах

1. Кльово Місце . Адреса: зовнішня сторона МКАД, 97-й кілометр, Лосиний острів. Правила : спійману рибу можна випускати у водойму без відповідного дозволу, не можна розводити багаття, не можна використовувати гранули в якості приманки або підгодовування, не можна використовувати балансири, ловити рибу можна тільки снастями, дозволеними законодавством РФ, після риболовлі відбувається обов’язкове зважування улову. Кожна путівка дає ліміт на використання певних снастей.
2. Садиба Острів . Адреса: Московська область, Ленінський район, с. Острів. Правила : вся спіймана риба оплачується окремо, ловити форель можна на спінінг, поплавок (за умови закидання не далі за 5 м від берега), нахлист, на кожного рибалки дозволяється мати не більше 1 снасті. При лові трофейних екземплярів діють такі правила : кожна риба вагою понад 15 кг оглядається адміністрацією, і, якщо пошкоджень немає, випускається в водойму. В такому випадку, рибалка повинен оплатити рибу за прейскурантом.
3. Новосілки . Адреса: Московська область, Наро-Фомінський район, село Новосілки. Правила : кожен оплачений вхід має певний ліміт на безкоштовний вилов форелі, все спіймана надміру оплачується окремо. Кожен рибалка може використовувати не більше 2 снастей, понад норми – також оплачується окремо.
4. Біла Дача . Адреса: Московська область, мкр- н Біла дача, 1-й Покровський проїзд, навпроти ТЦ «Мега». Правила : ловити можна на дві снасті, і на кожній з них має бути не більше 2-х одинарних гачків, вся трофейна риба відпускається, використання підсаки обов’язково. Кожен рибалка повинен мати садок, де і зберігається спіймана риба.
5. Риболовля у Івановича . Адреса: Московська область, Щелковский район, село Великі Жеребці, СПК “Ромашка”. Правила : весь улов зважується після риболовлі і оплачується за прейскурантом. Всю спійману рибу необхідно тримати в садках.

У пошуках форелі на платниках

• різкі перепади висот;
• занадто багато водної рослинності.

Важливо! Зазвичай власники водойм, де мешкає форель, стежать за станом дна і не допускають буйного росту водоростей.

Форель часто зустрічається поряд з корчами, каменями, в прибережній зоні, під нависають над водою гілками дерев. Нерідко вона знаходить укриття і під містками.

Снасті для лову форелі в осінню пору

Для лову форелі застосовуються найрізноманітніші снасті:

Ловля форелі спінінгом

Спінінг – традиційна снасть для лову форелі. На ринку наданий широкий асортимент вузько вудилищ, націлених на ловлю цієї риби. Якщо платний водойму «адекватний», тобто, його власник розуміє, що до чого, то він намагається утримати форель біля берега, не даючи їй гуляти по всій акваторії. Тому і довга снасть не потрібно. Зазвичай достатньо спінінга довжиною до 180 см, лад – повільний. Важливо, щоб вудилище було легким – це не тільки комфортно, але і цікавіше. А ось із середнім або швидким ладом уникнути прикрих сходів, на жаль, не вийде. Волосінь – 0,2-0,25 мм.

На водоймах зі стоячою водою вибирають ареа-спінінги, а для лову на течії – стрім.

Колебалки при лові форелі восени – вибір приманки номер один [/ caption] Особливо результативна ловля форелі на неогруженний силікон, але не на всіх водоймах це дозволяється. Тому найчастіше вибирають універсальні
мікроколебалкіі оберталки. Класична схема (чим більше приманка, тим крупніше клюне риба) не працює. Розмір блешні не повинен перевищувати №4. Вага приманки підбирається під тест вудилища, але бажано, щоб він не перевищував 10 грам. Колір приманки також залежить і від прозорості води – чим вона мутніше, тим яскравіше повинна бути приманка. Котушка повинна бути з широкою і неглибокою шпулею – це дозволить за один оборот намотувати більше волосіні, що дуже важливо при виведенні форелі. Шнур – 0,2 мм. Ловля форелі на платників восени 2021 року на спінінг, на що клює, які снасті і проводки застосовувати – відео звіт з берега водойми на змаганнях: https://youtu.be/begfz0pva_4

Для лову форелі зазвичай використовують вудлища з тестом 5-10 м

Краща активність форелі восени випадає на ніч, хоча зазвичай вона активна протягом доби. Важливий фактор, що впливає на клювання форелі – атмосферний тиск. Без різниці, низьке воно або високе, головне – щоб не було сильних перепадів, які можуть спровокувати затишшя в клюванні. При ловлі форелі дуже важливо дотримуватися тиші.

Цікаво знати. На платних водоймах у форелі в розпорядженні хороша кормова база, тому вона мало переміщається по водоймі.

Кращі проводки : легка твічінговая, агресивна з ривками приманки в різні боки. Ловля форелі восени на платниках на бомбарду – варіант оснащення:

Ловля форелі на пасту

Паста – це спеціальна суміш, що складається з різних компонентів і добавок, яка відмінно привертає
форель по осіннього сезону . За консистенцією вона схожа на пластилін, тому можна ліпити приманки будь-якого розміру і форми. Паста продається в невеликих баночках, має яскравий колір і різкий, запах, що в сукупності відмінно приманює рибу. Паста – це одна з найбільш результативних приманок для форелі.

1. Поплавочков . Вудилище до 4 м, волосінь 0,25 мм завтовшки, будь-яка котушка, гачок №10, поводок 60 см.
2. Донку . Вудилище не більше 3 м з будь-якою котушкою, нейлонова волосінь 0,25-0,26 мм, поводок 1 м, товщиною не більше 0,2 мм, швидкознімний грузик, гачки №10-12.

Монтаж вузьконаправленої поплавковою снасті для лову форелі [/ caption] Процес насадження пасти на гачок простий: спершу від загальної маси відщипується невеликий шматочок і скочується в кульку, розміром з горошину. Далі він насаджується таким чином, щоб не було видно гачка. Приманку можна залишити в такому вигляді або ж надати їй овальну форму, щоб краще замаскувати гачок, – хоча восени, якщо у форелі починається нерест, риба часто кидається на наживку не роздумуючи. Ловля ставкової форелі на платників на фідер на пасту і на спінінг: https://youtu.be/Ks9JdeOaIDo

Форель на фідер

Фідер можна назвати особливо популярною снастю при лові форелі, адже в основному вона тримається біля поверхні води, а фідер – це різновид донки. Проте, така снасть успішно застосовується. Якихось особливих вимог немає, вудилище вибирається залежно від розмірів риби, що живе у водоймі. Зазвичай це «палиця», довжиною 4-6 метрів, середнього або важкого класу, з потужною котушкою, здатної впоратися з великою фореллю (на платних водоймах зустрічаються особини і понад 3-5 кг). А оскільки ця риба жваво пручається при виведенні, шанс зламати дешеву снасть досить високий. Волосінь – нейлонова, товщиною до 0,25 мм. Класична оснащення для форелі: петля Гарднера.

Петля Гарднера [/ caption]

Така петля не дає рибі сильно заковтнути наживку, що корисно для тих, хто ловить за принципом «зловив – відпусти».

Зазвичай лов фідера передбачає подачу приманки на дно. У випадку з фореллю потрібно зробити так, щоб вона не тонула або повільно опускалася на дно. Домогтися цього можна, якщо додати до приманки плавучий матеріал, наприклад, пінопласт.
Кращі наживки :
мотиль ,
опариш . Бажано, щоб приманки були червоного, зеленого або жовтого кольорів.

Велика форель добре ловиться на фідер [/ caption]

ловля поплавком

Зазвичай поплавкову снасть вибирають новачки через її простоти, але у випадку з фореллю навіть багато досвідчені рибалки вибирають її через результативності. Для збору снасті найчастіше вибирають
махове вудилище . Це легка «палиця», яка не має нічого зайвого. Довжина вудилища залежить від місця лову. На невеликих річках і водоймах вистачить 4 м, а на великих водоймах – до 7 м (за умови, що дальній кидок дозволений правилами бази). Волосінь – монофільна, діаметром 0,2-0,25 мм. Повідці робляться з мононитки або флюрокарбона, а їх розривна навантаження повинна бути менше волосіні приблизно на чверть. Класична оснащення – поплавок на двох кембриком, потім кілька дробинок грузика, розташованих за спаданням від найбільшої, потім поводок і гачок.

Оснащення поплавцевою вудки для лову форелі восени [/ caption]
Кращі приманки :
кукурудза , форелеве паста, креветки, мальок, хробак, опариш, мотиль.

Важливо! Черв’яків і опаришів краще насаджувати на гачок пучками. Цікавий варіант – «бутерброди» з різних приманок.

Форель воліє рухому приманку, тому доведеться догоджати примхливої ​​рибі. На річках з плином вода все зробить за рибалки, а ось на водоймах зі стоячою водою, доведеться самостійно «грати» приманкою, виконуючи прості проводки.

Корисно знати

1. При ловлі форелі слід уникати різких підсічок , ця риба і так досить агресивно кидається на приманку. Різке підсікання потрібно тільки в тому випадку, якщо потрібно максимально підтягти волосінь перед виведенням.
2. При сонячній погоді бажано мати при собі захисні окуляри . Одягнувши їх, можна мінімізувати відблиски на поверхні води і розгледіти рибу на мілководді.
3. Навіть при виведенні дрібної форелі не обійтися без подсачека . Причому на платних водоймах можна використовувати подсачеки-ракетки, які викликають масу незручностей на звичайних водоймах.

Осіння ловля форелі на платних водоймах – це прекрасний спосіб відпочити, полюючи за цією цікавою рибкою. Платні водойми гарантують наявність риби, але чи вдасться що-небудь зловити – залежить виключно від навичок рибалки.

Как ловить форель на платном пруду?

Рыбалка на платных водоемах с каждым годом становится всё более популярной. В последние годы появилось немало прудов, которые искусственно заселяются форелью. Приехать поохотиться за этой сильной и очень вкусной рыбой любители лососевых приезжают круглый год.

Особенности

Большинство рыбхозов с искусственно поддерживаемой популяцией форели характеризуются примерно одинаковыми условиями для промысла:

• ровный рельеф без перепадов глубин;
• умеренная растительность;
• очищенное дно, хотя могут встречаться единичные валуны, коряги и другие естественные преграды.

Частные пруды отличаются поддержанием полноценной кормовой базы, поэтому у рыбы нет необходимости активно перемещаться по акватории. Чтобы отыскать ее, рыбакам приходится прилагать немало сил.

Охотиться на платных прудах можно круглый год, но самым удачным временем для выуживания форели считается ранняя весна, а также зима и осень, когда вода прохладная. В теплые месяцы поклевки этого хищника затихают и обновляются только после того, как температура воды начинает снижаться.

Форель на любом платнике можно выудить в таких местах:

• возле затопленной вырубки;
• у каменных глыб;
• в канавках и неглубоких ямках;
• возле берега в тени деревьев и кустарников.

Иногда форель находит себе укрытие под мостками. Зная такую особенность рыбы, рыбаку нужно постараться вести себя как можно тише – всегда имеется шанс, что форель начнет клевать прямо под ногами.

Актуальность повсеместного распространения рыбхозов, оказывающих услуги платной рыбалки, имеет свои достоинства:

• рыбаку не придется уезжать далеко от дома в поисках форелевых речушек и ручьёв;
• выудить хищника можно даже в тех регионах, где в естественной среде он не обитает;
• гарантированный улов.

Ну и, конечно, промысел на платных водоемах проходит в комфортных условиях. Обычно на такие пруды рыбаки приезжают вместе со своими семьями. Для отдыха оборудованы домики, палатки, беседки с мангалами, где можно запечь добычу, имеется охраняемая автостоянка.

По всему периметру предусмотрены мостки. Здесь своевременно проводится очистка территории, удаляется вся чрезмерная растительность. К преимуществам платных водоемов также относится то, что рыба здесь не пуглива. Она реагирует почти на все виды приманки и в сравнении с речной намного реже бывает пассивной.

Важно: в некоторых рыбхозах устанавливается предельная норма вылова, потому все условия оплаты рыбалки надо уточнять заблаговременно.

Снасти

При вылове форели используют разные виды оснастки.

Спиннинг

В большинстве случаев рыболовы ловят форель на спиннинг – это подвижный и активный способ ловли. Начинающим рыбакам предпочтение лучше отдавать работе с вращающимися блеснами и компактными воблерами, которые хорошо работают при равномерной проводке, при этом отличаются своей собственной игрой. По мере наращивания опыта можно постепенно переходить на микроколебалки. Такие наживки считаются самыми лучшими для поимки хищника, но для работы с ними нужно иметь рыболовные навыки, которые позволят максимально точно выбрать насадки и технику вываживания рыбы.

Монтаж оснастки для платного промысла на форель ничем не отличается от промысла в условиях диких водоёмов. Здесь требуются удилища ультралайт с тестом до 7 г, длиной 2-2,4 м, быстрым либо среднебыстрым строем. Катушку лучше взять облегчённую. Снасти должны иметь малый вес, леску выбирать тонкую (мононить, либо плетенки). Если рыбалка проводится с поводком, то понадобится шнур из флюорокарбона – в водной толще он почти не виден, этим объясняется высокая уловистость поплавочной оснастки в летнее время. При этом лучше всего ловить рыбу вечером после заката, ночью и рано утром. В дневное время рыба не проявляет интереса к наживке.

Поплавочная удочка

Такая удочка используется с легкой оснасткой, она не отпугивает хищную рыбу. Конечно, для рыбхозов это не так актуально, поскольку форель тут не так пуглива, как в естественной среде, к тому же ее популяция регулярно пополняется новыми особями. Но из-за повышенного прессинга на некоторых акваториях рыбаки вынуждены переходить на ультралайтовые снасти.

Фидер

Выуживание форели на фидер распространено в рыбхозах в период открытой воды. Эта техника проста в освоении, но она не всегда выигрывает в сравнении со спиннингом и поплавком. Самый успешный улов на такую оснастку можно получить по холодной воде, когда хищник предпочитает держаться возле дна. При промысле на донные снасти могут использоваться приманки разных типов, но наибольший эффект дает форелевая паста.

Добиться поклёвки можно при помощи мучного червя, креветки, навозника или выползка, неплохой эффект дает тесто, горох или кукуруза.

Большой популярностью пользуется подледная ловля хищника на платниках. В зимние месяцы рыбаки используют отвесные блесны, зимние поплавковые удочки, балансиры, поставушки, а также габаритные мормышки и жерлицы. Однако начинающим рыбакам бывает нелегко сходу освоить всю технику игры балансиром либо блесной, они чаще рыбачат на удочку.

Необходимые приманки

Форель в платных акваториях хорошо клюет круглый год. В зимнее время рыбаки отдают предпочтение искусственным приманкам, используют мормышки и блесны большого размера, а также съедобную резину. Большое распространение получила ловля на мягкие нимфы, выполненные в виде рачков со щупальцами и лапками — попадая в водную толщу под действием течения такая приманка начинает шевелить лапками, и это придает ей максимальное сходство с настоящим раком.

Чтобы сделать насадку более привлекательной, её поверхность обрабатывают аттрактантами. Ароматические компоненты вызывают у хищника ассоциации с ее привычной кормовой базой и стимулируют на атаку. Выбор искусственных приманок в магазинах велик, производители предлагают насадки в самых разных оттенках, благодаря этому рыбак сможет для каждых определенных погодных условий выбрать оптимальный вариант.

В топ самых эффективных приманок искусственного происхождения входят вращающиеся блёсны и колебалки. Они должны быть небольшими (№ 0-4) и давать хорошую игру. Для увеличения числа поклевок блёсны можно дополнить мушками или твистерами. Хороший эффект при ловле форели дают воблеры, но поклёвки на такую наживку прямо зависят от скорости их игры: чем она будет ниже, тем выше шанс выудить форель. Активный интерес у хищника вызывает воблер, имитирующий форель. Эта рыба охраняет свою территорию и отгоняет «конкурентов», поэтому имитации стимулируют ее на атаку крючка.

Колебалки при ловле форели применяют нечасто. Тем не менее они дают неплохой эффект. В Америке и странах Европы большое хождение получили такие приманки, как спиннербейты. У российских рыболовов они не так востребованы.

Весной и летом предпочтение отдается наживкам животного происхождения. Лучше всего стимулирует поклевку форелевая паста. Неплохой эффект дают креветки, их можно использовать сырыми или отварными, хотя опытные рыбаки отдают предпочтение последним – они дают более сильный и специфический аромат. Поймать мелкую рыбешку можно на червя и опарыша, а трофейные особи проявляют интерес к лососевой икре.

Прикормка

На платных водоемах поддерживается стабильно высокая популяция форели, поэтому прикормка здесь не так актуальна, как в диких акваториях. Однако на прудах высокая конкуренция, поэтому бывалые рыбаки стараются использовать прикормки. Готовый комбикорм можно приобрести в магазине, перед употреблением его следует растолочь, чтобы при погружении появилась муть.

Для большей активности рыбы в готовую смесь можно добавить куски мяса креветок с распущенными волокнами – они будут источать сильный специфический аромат. Если время между поклёвками составляет 30 и более минут, то прикормку придется время от времени обновлять, так как запах в водной среде постепенно утрачивает свою концентрацию.

Тактика ловли

Форель реагирует на наживку быстро и резко, она кидается в атаку сходу и без раздумий. При выуживании на балансиры рыба будет наносить удар снизу и подбрасывает приманку вверх. В этот момент форель и захватывает насадку, такая поклёвка требует стремительного проведения подсечки.

Реже случаются неуверенные поклевки, они только немного сгибают кивок. В этом случае удилище не передаёт верной информации. Чтобы свести к минимуму риск забагривания улова, надо дождаться момента, когда амплитуда рывков начнет нарастать, и лишь потом проводить подсечку. Увесистые особи очень бойко отстаивают свою свободу. Чтобы не упустить трофейный экземпляр, при вываживании добычу нужно подтягивать к себе, при этом держать в напряжении леску.

На платных прудах форель редко бывает в пассивном состоянии, тем не менее иногда случается и такое. Обычно спад интенсивности поклёвки совпадает с переменчивой погодой, когда ясное небо и штиль сменяются ветром и тучами, а атмосферное давление резко меняется. Спасти рыбалку в этом случае поможет медленная игра приманкой с проведением низкочастотных колебаний в придонных слоях акватории.

В такую погоду ловля обязательно должна сочетаться с прикормкой. На обрыбливаемом участке следует время от времени подсыпать прикормочную смесь. Она даст муть в воде, которая своим видом привлекает хищную рыбу.

Секреты

И в заключение приведем несколько факторов, на которые нужно обратить особое внимание при вываживании рыбы в платных прудах.

Подсечка. Не надо подсекать форель с приложением чрезмерной силы, резкая подсечка не дает заметных преимуществ. Форель бьёт по приманке с силой, поэтому резкое подсекание оправдано только тогда, когда нужно максимально притянуть леску перед вываживанием рыбы.

В экипировку рыбака обязательно нужно включить солнечные очки. Они не только нейтрализуют действие ярких ультрафиолетовых лучей, но и минимизируют блики – это позволит разглядеть форель на мелководье. Такие очки очень выручают рыболовов во время промысла в весеннее и летнее время.

Подсачек. Без него будет трудно вытащить форель даже самых маленьких размеров. Здесь можно воспользоваться простым укороченным подсачеком-ракеткой. При ловле в диких акваториях он неудобен, завести в него вываживаемую добычу практически невозможно. Но на платниках он на все 100% справляется со своими задачами.

Платные пруды переполнены рыбой. Если все сделать правильно, то вы гарантированно вернетесь домой с богатым уловом форели. Удачной рыбалки!

О ловле форели на платном пруду смотрите в видео ниже.

Форель: де розводити і чим годувати

Висока ціна форелі – не тільки визнання її смакових якостей, але і відображення складнощів вирощування. Розповідаємо в чому вся сіль.

Риба вкрай вибаглива

Форель – риба сімейства лососевих. Її природне середовище проживання – гірські річки (в Україні – Карпати і Крим), звідси особливості. По-перше, вона потребує чистій проточній воді, в будь-якій бочці або першому-ліпшому ставку рости не буде, а по-друге, оптимальна температура для вирощування мальків – близько 16-19 градусів. Уже при двадцяти градусах зростання сповільнюється, а ще вище – риба починає гинути. Тобто, потрібен водойма, який навіть влітку не прогрівається сонцем. Між іншим, чутливість форелі до тепла настільки велика, що її не рекомендується брати в руки без особливих рукавичок – звичайна температура тіла може нанести рибі смертельні опіки!

Форель дуже вибаглива до кількості розчиненого у воді кисню. Мінімально допустиме значення цього показника для форелі – 7 мг / літр. Його зниження позначиться на активності риби, її апетиті, а значить – і прирості.

Поряд з особливими вимогами до умов вирощування, форель має дуже високу продуктивність: з одного гектара водного дзеркала можна отримати півтори тонни коропа і до 100 тонн форелі – є різниця, з огляду на і різницю в ціні!

Розрізняють два види форелі – струмкова і райдужна. Струмкова форель поширена в холодних водах гірських річок або лісових струмків – приток річок, які впадають в Чорне, Азовське, Балтійське, Каспійське моря. Цей вид риб цінується за високу якість м’яса: воно ніжне, смачне, має дієтичні властивості. Статева зрілість у цих риб, настає у віці 3-4 років. Нереститься форель в холодну пору року, в період з жовтня по листопад при температурі не вище + 7-8 ̊С. Нерест проходить на мілководді, при цьому там повинно бути гарне перебіг.

Струмкова форель. Фото: yobiadventures

Райдужна форель родом з Північної Америки, і, так само як струмкова форель, любить холодні води. Однак вона може жити і в теплій воді, якщо та містить достатню кількість кисню. Оптимальною температурою для цього виду риб вважається +17 ̊С. Нереститься навесні. Ікра дозріває трохи більше місяця.

Райдужна форель. Фото: Eiko Jones Photography

форель не припиняє зростання в зимовий час , Активно харчується і набирає вагу, до 2-3 років досягає товарної маси. Форель живе близько 10 років, весь цей час безперервно зростає і може досягати ваги 12 кг.

Самці форелі досягають статевої зрілості до двох років, самки – до трьох. Самка дає 800 – 4200 ікринок, в залежності від власної маси, при штучному утриманні потомство можна отримувати круглий рік. Але розмножуватися в ставках форель не може. Запліднена ікра відправляється в інкубаторій. Коли вилупилися личинки доростають до мальків, їх пересаджують.

Вирощуємо в садках?

Способів промислового вирощування форелі існує три: Садковий, УЗВ (установки замкнутого водопостачання) і ставковий. Садковий спосіб (вирощування в садках) досить простий, його легко можна реалізувати в природному середовищі існування риби – в гірських річках. Завдяки садка вашу продукцію легко буде потім зібрати, іншим способом зробити це в річці зі швидкою течією і кам’янистим дном практично неможливо.

Садки бувають стаціонарними, понтонними (плавучими) і секційними. Найбільшою популярністю користуються понтонні. Вони можуть бути віддалені від берега, забезпечуючи контроль температури – чим ближче до берега, тим тепліше.

У садках не потрібно система примусового водообміну – виключаємо витрати на електроенергію. Крім того, тут рибу досить легко сортувати, наприклад, за віком і величиною. Так можна оптимізувати харчування. Сортування проводять двічі на рік. Допустима щільність товарної форелі – не більше 250 особин на кубометр води, вихід продукції – 30-35 кг на кубометр.

такий метод найменш витратний , Але його варто реалізовувати тільки в проточній воді – через високу концентрацію поголів’я непротічних водойму дуже швидко забрудниться. Є відомості, що деякі господарства розводять форель Садковий способом в морській воді, але не в Україні: наше море занадто тепле.

Варто враховувати, що висока ціна вашої продукції приверне непроханих гостей. Красти рибу з кошів набагато простіше, ніж з водойми або закритого ангара, тому буде потрібно охорона. Але все одно, цей спосіб обійдеться вам дешевше, ніж УЗВ – його вартість близько $ 100 000. Правда, є думка , Що при правильній організації виробництва (додамо – і збуту) ця сума може окупитися приблизно за три роки.

Установка замкнутого водопостачання – також варіант

Перевагою УЗВ перед іншими технологіями розведення форелі є можливість повного контролю за системою і процесом утримання риби. Автоматизований контроль дозволяє своєчасно відстежувати гідротехнічна стан води, поведінку і здоров’я риби, здійснювати дозування корму в потрібних пропорціях і т.д.

А ще при УЗВ – мінімальні витрати води. В середньому 100-500 літрів на 1кг вирощеної риби. До того ж – тверді відходи, які накопичуються в фільтрах таких систем, є цінним органічним добривом.

комплекс УЗВ включає в себе ангарні приміщення з басейнами для розміщення форелі, насосні станції для циркуляції води, генератори озону і кисню з розпилювачами в кожному з басейнів, фільтри для води, автоматичні годівниці і ще багато чого додатково.

Тому, коли стосовно форелі зустрічаємо термін “міні-ферма”, це поняття в даному випадку умовно – повне “міні” не вийде. І поширений термін “в домашніх умовах” ніяк не означає “на кухні в трилітровій банці”.

Головний біль з мальками

Щодо вирощування в ставку – це можливо лише в холодному кліматі і лише за умови, якщо ставок постійно підживлюється прохолодним ключем або струмком. Якщо таке умова є (наприклад, у високогір’ї Карпат), тоді має сенс його використовувати. У теплій стоячій воді погубите і рибу, і свої гроші.

Окрема головний біль – мальки. Для цього потрібні кваліфіковані фахівці і особливі (а тому дорогі) інкубаційні апарати. Такі можуть бути у великому спеціалізованому господарстві, іншим доведеться закуповувати в цьому самому господарстві – в такому випадку мова швидше може йти не про розведення форелі, а про вирощування. Оптимальна вага малька – від 2 до 50 грамів, вартість – в середньому від 4 до 7 доларів за кілограм, і чим він дрібніше, тим дорожче. Це і зрозуміло: більше особин припадає на кілограм.

Для вирощування рекомендують купувати мальків в розмірі 8-10 см вагою близько 10 грамів. Всього за 67 місяців цього малюка можна виростити до розміру їдальнею риби (250-350 грамів). Під час зростання обов’язково рибу потрібно сортувати за розміром. Це дозволить збільшити відсоток виходу риби і знизить можливий канібалізм. Найбільших особин можна вирощувати до 2,5-3 кг.

Як правило, на 1 гектар ставкової площі садять близько 1000 шт. годовиков форелі. При розведенні форелі в промислових масштабах дана цифра може бути і більше в 40-50 разів, але за умови інтенсивного годування.

Корм дуже важливий. Чи не економимо

Якість корму помітно позначається на якості продукції, тому економити на ньому фахівці не радять. Воно повинно бути збалансованим, з переважанням протеїнів, адже форель – риба хижа. Існують спеціальні кормові суміші. Добре, якщо вони містять каротиноїди – спеціальні добавки на основі криля, що містять каротин.

Відкриємо страшний секрет: від природи м’ясо форелі НЕ рожеве, звичний покупцеві колір надає йому саме добавка каротину в кормі. До речі, і рожеві фламінго НЕ будуть рожевими, якщо їм не давати звичну їжу, рачків, близьких родичів криля . Але спробуйте переконати покупця, що форель насправді біла!

Зараз застосовують в основному штучні вологі і сухі гранульовані корми. Вологі корми виготовляють з порізаної на шматки або меленої промислової риби, рибних відходів, сполучного матеріалу (рослинної борошна, висівок, відсіву комбікорми, альбуміну). Також сюди входять премікси (біологічно активні речовини), м’ясні відходи, кісткове борошно, нутрощі і перо домашньої птиці і т.д.

Основа гранульованих кормів – сухі білкові складові компоненти (20-60%), в першу чергу, рибне борошно. У неї додають кормові дріжджі; пшеничну, кукурудзяну, водоростевих, сінну борошно; соняшниковий і соєвий шрот, а також фосфатиди, риб’ячий жир, премікси, антиокислювачі.

Сухий корм в порівнянні з вологими більш ефективні. На приріст 1 кг маси форелі потрібно 1-2 кг сухих гранульованих кормів і 3-6 кг вологих. Але корм не дасть очікуваного результату, якщо не дотримані інші умови: порушений водообмін в рибоводних місткостях; надто щільна посадка; низька ступінь освітленості; знижена концентрація кисню у воді.

Такі корми, як правило, імпортні, вартість коливається від $ 1,8 до 2,2 за кілограм. Кормової коефіцієнт такого корму може скласти 0,95-1,1 (ці цифри означають витрата корму на одиницю приросту ваги продукції. – Aggeek).

Форель на добу з’їдає 5-10% від маси тіла, в залежності від породи та умов утримання, перегодовувати її не слід – зростання може сповільнитися. Молодняк годують по 6-7 разів на добу, дорослих особин – не більше чотирьох разів.

витрати на облаштування ферми складуть від 20 до 50-ти тис. євро залежно від того, який варіант розведення ви виберете. Близько $ 7 тис. Складуть витрати на корм і малька, і ще $ 5 тисяч – на оплату праці (потрібно два-три людини). Чистий прибуток з продажу 1 тонни риби – не менше 2,5 тис. Доларів.

Лайфхак: щоб підвищити рентабельність, можна закуповувати не малька, а однорічну рибу, вага якої – від 250 грамів.

Aggeek також готує публікацію про те, як вирощують форель в Україні, а також про проблеми, які можуть виникнути з подібними фермами. Буде цікаво!

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити нам.