Основний ефект дії кофеїну на людський організм полягає у стимуляції когнітивних функцій. Кофеїн допомагає збільшити концентрацію та уважність. Одна банка з 250 мл напою Red Bull Energy Drink містить 80 мг кофеїну.
У енергетичних напоях концентрація кофеїну є в межах 250—350 мг/л. В напоях Кола — близько 100 мг/л. Заварений чай містить від 150 до 250 мг кофеїну на літр. Набагато більше кофеїну в каві — від 200 до 3000 (еспресо) мг/л.
Латте (240 мл): 63-126 мг кофеїну
у чашці кави міститься від 90 до 150 мг кофеїну; у чашці чорного чаю (заварена чайна ложка та пакетик листя) – від 25 до 50 мг; у чашці зеленого чаю – від 30 до 100 мг.
Енергетики викликають підвищений артеріальний тиск і тахікардію. Крім того, енергетики небезпечні через високий вміст кофеїну. Як будь-який стимулятор — у великій кількості він виснажує нервову систему, а з часом викликає звикання.
Рекомендована денна доза кофеїну для дорослих становить не більше 400 міліграмів на день , що еквівалентно приблизно 3-4 чашкам кави . Однак, денна норма може бути індивідуальною та може залежати від віку, ваги, статі та загального здоров'я людини.
У 100 г еспресо кофеїну міститься 212 мг, в 100 г чорного чаю — 20 мг, в 100 г коли — 8 мг, в 100 г енергетиків — 30 мг (у звичайній баночці на 250 мл кофеїну виходить в середньому 80 мг). Але, на …