Зміст:

1 Сорта огірків – основні види огірків та кращі їх сорти з докладним описом (135 фото)
2 Огірок Кібрія F1: опис сорту, відгуки садівників, фото
3 Сорта огірків: ТОП найкращих та найврожайніших сортів 2021 року, для теплиці та відкритого ґрунту!

Сорта огірків – основні види огірків та кращі їх сорти з докладним описом (135 фото)

Ранні огірки дозрівають до 45 днів, а ультраранні ще швидше, до 40. Ось кілька таких сортів!

Алтайський ранній

Той випадок, коли назва говорить сама за себе, адже сорт починає плодоносити на 37 день. У нього бугристі шипасті плоди до 10 см завдовжки.

Засолювальний

Відмінний бджолозапильний сорт для вирощування у відкритому ґрунті. Плеті довгі та середньої гіллястості, з циліндричними середніми плодами завдовжки до 12 см.

Конкурент

Один з улюблених сортів дачників завдяки стійкості до плямистості та борошнистої роси. Ці огірки вирощують лише у відкритому ґрунті, причому в ідеалі – на шпалері.

Травневий

Універсальний гібрид для відкритого ґрунту та теплиці. Він дає великі плоди вагою до 200 м і завдовжки до 20 см.

Муромський

Ще один дуже скоростиглий сорт із зовсім дрібними, але смачними зеленими огірками. Він рясно плодоносить, але врожай доведеться збирати регулярно, щоб він не пожовк.

Сорти огірків для присадибного господарства

Огірки, батьківщина яких спекотна Індія давно і міцно увійшли в наше життя як один із найулюбленіших видів овочів. Кому не подобаються хрумкі солоні, або мариновані огірочки, або салат, а вже огірковий розсіл – найперший засіб від похмілля.

За характером застосування огірки бувають салатними та огірками для консервування.

За характером запилення огірки бувають самозапильні (партенокарпічні) і ті, для яких необхідні бджоли та інші комахи-запилювачі.

Огірки для засолювання володіють чорними шипиками, у них тонка шкірка, крізь яку легко проникає сіль, ці шипики регулюють випаровування зайвої вологи. .

Саме ці горбки, при засолюванні огірків у щільній упаковці, дозволяє розсолу проникати рівномірно до всіх плодів. Для засолення найкраще підходять огірки довжиною трохи більше 12 сантиметрів, але краще, якщо вони будуть від 7 до 10 сантиметрів. Щільні сорти, з невеликими насіннєвими камерами підходять для засолювання краще, тому що в них утворюються менше порожнин.

Партенокарпічні гібриди, для засолювання годяться гірше, ніж огірки, вирощені у відкритому грунті, оскільки якість продукту, що вийшов, нижче. Хоча партенокарпічні сорти, як правило, врожайніші.

Якщо розрізати зеленець огірка поперек, то можна помітити, що насіння в ньому розташовується або в трьох, або чотирьох сегментах. Насіння, яке розташовується в трьох сегментному зеленці – чоловічі (пустоцвіти), вони мають багато тичинок з пилком, але плодів вони не дають. На насіння треба залишати тільки зеленці з жіночим (пестиковим) насінням, яке дасть урожай.

Усі огірки прийнято ділити на кілька сімейств, залежно від сфери застосування. Наприклад салатні, вони ж фруктові сорти мають солодкуватий смак, гладку, глянсову поверхню, вони ідеально підходять для приготування салатів.

Огірки типу «алігатор» чудово підходять як гарнір до м’ясних та рибних страв.

Для засолювання найкраще підходять огірки типу «корнішони».

Описати всі сорти огірків неможливо, для цього необхідна академічна праця, сторінок так на триста-чотириста, тому обмежимося лише найпоширенішими сортами.

У відкритому ґрунті середньої смуги та Скандинавії підходять гібридні огірки (гібриди позначаються F1).

Це сорти: Фруктовий, Подарунок, Солодка жінка. Добре себе зарекомендували сорти Квітневий, Естафета та Весняна примха. Їхні плоди можна також вживати малосольними. Новими сортами є Музичні пальчики, Пальці Паганіні, Сашко.

Огірки «Алігатори». Це великі (майже до півметра завдовжки) плоди з нерівною, як бугристою поверхнею, з високою врожайністю. П’ять-шість кущів повністю забезпечать потребу в огірках середнього сімейства.

У середній смузі та Скандинавії непогано себе зарекомендували гібриди типу F1 Катерина, Єлизавета, Смарагдовий потік, Алігатор, Крокодил Гена, Хрусткий алігатор, Пекінський смачний, Китайський холодостійкий. Ці сорти походять з Китаю і тому раніше так і називалися китайськими, ще називалися парниковими.

Огірки – альбіноси, мають блідо-зелене забарвлення, відмінний смак і аромат і походять з Японії, де кухарі перед нарізкою в салат злегка відбивають їх широким лезом ножа.

Огірки – корнішони. Сорти Ніжинські, Монастирські, Муромські давно користуються заслуженою репутацією як найбільш відповідні сорти для засолювання. У них великі горбки та білі смужки у поздовжньому напрямку. Практично не поступаються їм нещодавно виведені партенокарпічні сорти гібридів типу F1: Весела компанія, Дружня родина, Квартет, Український стиль.

З бджолозапильних сортів слід згадати гібриди сортів F1: Борис, Герда, Красень, Денек.

Всі ці сорти хороші і для малосолки, і для маринування та соління.

Окрему групу сортів огірків складають корнішони та пікулі.

Їх використовують недозрілими – пікулі розміром 2-3 сантиметри, першого дня після зав’язі, а корнішони використовують, коли вони виростуть до 4 – 6 сантиметрів. До таких сортів відносяться гібриди F1: Бойскаут, Син полку, Метелик, Весна, Пилипок. Відмінний сорт хрустких корнішонів – Білий ангел, плоди якого ростуть з пазух листя по 2-3 штуки відразу. Білий ангел відрізняється від інших сортів білим забарвленням плодів.

Сорти німецької селекції для консервування мають «пухирці» і невеликі чорні шипики, які при засолюванні ламаються, відкриваючи консервуючий розчин всередину плода.

Найбільш зарекомендували себе сорти Лібелла F1 та Бідретта F1. Хоча пізнішої селекції сорту гібридів F1: Мадам, Патті, Диво дивне, Родзинка, Примадонна, більш врожайні та стійкі до хвороб.

Для засолювання також хороші бджолозапильні старовинні українські сорти: Алтай, Береговий, Воронезький, Джерелько F, День F, Чудовий F, Ніжинський, Муромський, В’язніковський, але плоди у них швидко жовтіють.

В даний час виведені сорти огірків з чорними шипами, позбавленими цього недоліку. Це Засолочний, Хабар, F1 Соловей, F1 Вірні друзі.

Серед середньостиглих і пізніх сортів огірків відомі – Прибутковий, Аннушка F1, Благодатний F1, Весела компанія F1, Дружна сімейка F1, Єрофей F1, Застільний F1, Пасадена F1, Український стиль F1, Самородок, Сантана, Філіпп F1 та інші.

Всі ці сорти відносяться до середньостиглих, високоврожайних сортів з відмінними смаковими якостями.

ОГІРОК КВІТНИЙ F1, ОГІРОК КВІТНИЙ F1 ЦВ. ПАК

Належить до скоростиглих, партенокарпічних сортів. Дає переважно квіти жіночого типу, тому високоврожайний. Встигає дружно, в перший місяць може дати до 13 кілограмів з квадратного метра. За весь час здатний дати до 24 кілограмів з квадратного метра. Дозріває за 45-50 днів.

Вирощують у теплицях, можна вирощувати на балконах. Плід слабо горбкуватий, довжиною 15-20 сантиметрів. Маса плода до 200-250 грам. Чи не жовтіє.

Сорт хороший.Сортустійкий до багатьох хвороб, холодостійок, не потребує пасинкування.

ОГІРОК ГІНГУ F1

Плоди корнішонного типу, високоврожайний, ранньостиглий, партенокарпічний. Плоди короткі, бугристі. Засолюються не гірше Ніжинських.

ОГІРОК ГОЛУБЧИК

Довгі головні батоги, які досягають довжини до півтора метра, можна вирощувати на шпалерах, тоді врожайність підвищується до 8-10 кг/кв.м. Сорт бджолозапильний. Плоди довжиною 9-12 сантиметрів, вагою до 95 грам, мають середні або великі горбки. Дозрівають за 40-43 дні. Комплексно стійкий до хвороб.

ОГІРОК ДАЛЕНЕСХІДНИЙ 27.

Середньостиглий, бджолозапильний сорт, підходить і для відкритого ґрунту і для плівкових теплиць. Дозріває за 40-55 днів. Має гарний смак зеленця, який виростає до 11-15 см, масою 100-200 г. Свіжі плоди з легким восковим нальотом. Посухостійкий стійкий до несправжньої борошнистої роси. Сорт мало облистнений, що полегшує збирання врожаю, який може досягати до 1-3 кг/кв.м.

ОГІРОК ДРУЖОК F1

Рекомендований для вирощування у відкритому ґрунті та під плівкою. Ранньостиглий, бджолозапильний. Виростає досить великим, із середньої величини батогами. Цвіте в основному квітами жіночого типу, тому високоврожайний. Смак зеленців відмінний, гіркоти, як правило, не має. Плоди короткі, горбкуваті з поздовжніми білими смугами. Довжина до 10 сантиметрів з одного квадратного метра під плівкою можна зібрати до 13,2 кілограм. Стійкий до вірусу огіркової мозаїки та борошнистої роси. Застосовують у свіжому вигляді та для консервування.

ОГІРОК ЄРОФЕЙ.

Середньостиглий бджолозапильний сорт для відкритого грунту. Дозріває за 56-65 днів. Зав’язь одиночна, квіти переважно жіночого типу.

Зеленець середнього розміру, зростає від 10 до 15 см. Застосовують у свіжому вигляді та для консервування.

ОГІРОК ЖУРАВЛЕНОК F1.

Плетистий, бджолозапильний, ранньостиглий сорт, від головної батоги довжиною до 190 сантиметрів відходять до 3-5 бічних батогів. Дає до 7-10 кг/кв.м. Плоди відмінного смаку як свіжі, так і консервовані, вагою до 80-109. Довжина зеленця до 12 сантиметрів, форма еліптична, крупно горбиста. Стійкий до борошнистої роси, бактеріозу. Середньостійкий до несправжньої борошнистої роси. Плоди мало бувають порожнистими і добре консервуються.

ОГІРОК ЗАСОЛОЧНИЙ.

Бджолозапильний сорт для відкритого ґрунту, виростає за 44-48 днів.

Зеленці з великими горбками, забезпеченими чорними шипиками, гіркота відсутня, хрусткі і ароматні плоди.

Потребує поливу теплою водою, підживленням добривами, як мінеральними, так і органічними. Міжряддя необхідно регулярно розпушувати.

ОГІРОК ЗОЗУЛЯ F1, ОГІРОК ЗОЗУЛЯ F1 ЦВ. ПАК.

Частково самозапильний сорт середнього терміну дозрівання (46-48 днів).

Циліндричної форми зеленці, з рідкісними, слабкими горбками. Зеленець у поперечному перерізі округло-тригранний, насіння дасть більшість сходів з квітками жіночого типу. Плоди довжиною до 23 сантиметрів, масою до 289 грамів, гарного смаку.

ОГІРОК ЗАКУСОЧНИЙ.

Сорт має дрібні плоди, що відмінно підходять для засолювання. Бджолозапильний, призначений для відкритого ґрунту, ранньостиглий. Зеленець від 8 до 10 сантиметрів довжини, вагою до 90 грам. Урожайний сорт, стійкий до більшості хвороб, плоди не жовтіють і не гірчать.

ОГІРОК ЗУБРЯ F1.

Сорт корнішонного типу, час дозрівання 49-50 днів. Виростає сильно. Зеленець короткий – до 12 сантиметрів. Горбики середні, з сильним опушенням, зеленець дуже смачний. Стійкий до більшості захворювань огірків. Використовується у свіжому вигляді та для консервування.

ОГІРОК Витончений.

Відноситься до бджолозапильних сортів, ранньостиглий. Дозріває за 44-54 дні. Сорт дуже популярний – плоди дозрівають дружно, смак у них чудовий. Еліптичні форми зеленці зі слабкими поздовжніми смужками. Виростають завдовжки 10-13 см, діаметром 3 см.

Горбики дрібні, з білим опушенням. Сорт відрізняється соковитістю та гарним смаком. Для підвищення врожайності потрібно регулярне збирання плодів (не менше двох – трьох разів на тиждень). Дає 2-4 кг/м2.

ОГІРОК ІРИНА F1, ОГІРОК ІРИНА F1 ЦВ. ПАК

Один з найпрекрасніших сортів для засолювання. Ранньостиглий, бджолозапильний сорт. Рослини з батогами середньої довжини (до метра), велике, призначене для відкритого ґрунту, або під плівку. Плоди з великими горбками, темно-зелені, довжиною до 11 сантиметрів. Високоврожайний гібрид, стійкий до багатьох хвороб, у тому числі і до вірусу справжньої борошнистої роси. Переважно садити насіння розсадою, або безпосередньо в прогрітий ґрунт, по 3-4 насіння на квадратний метр. Поливати необхідно регулярно теплою водою, вранці та ввечері. Плодоношення тривале – з липня по серпень.

Бджолозапильний сорт, що застосовується і у свіжому вигляді і засолювання. Високоврожайний, середньостиглий, зеленці з великими горбками, які розташовані рідко. Уздовж плоду є смуги. Стійкий до бактеріозу середньостійкий до несправжньої борошнистої роси.

ОГІРОК КОНКУРЕНТ.

З одного квадратного метра площі дає до 3,3-3,8 кілограм. Від посіву до дозрівання проходить близько 40 днів.

Плоди довжиною до 14 сантиметрів, мають великі горбики та чорні шипи. Плоди ростуть на довгих (до 7 сантиметрів) плодоніжках. Зеленці гарні в засолюванні та у свіжому вигляді. Дає стійкі врожаї. Стійкий до борошнистої роси.

ОГІРОК КОННІ F1 (ПАРТЕНОКАРПІК), ОГІРОК КОННІ F1 (ПАРТЕНОКАРПІК) ЦВ. ПАК.

Сорт відноситься до ранньостиглих, партенокарпічних. Вирощується і в захищеному та у відкритому грунті. Дозріває за 45-50 днів. Сорт цінний тим, що в ньому гіркота відсутня на генетичному рівні. Зеленці до 13 сантиметрів завдовжки, циліндричної форми, з відмінним смаком та ароматом. З успіхом використовується як у консервуванні, так і у свіжому вигляді. Дозрілі плоди вимагають регулярного збирання, що підвищує врожайність.

ОГІРОК КУЩОВИЙ.

Росте у вигляді куща, з короткими батогами. Призначений для відкритого ґрунту. Є скоростиглим, бджолозапилюваним сортом. Горбковий плід подовженої форми, округло-тригранного перерізу, довжиною до 12 сантиметрів, вагою до 136 грам. Відрізняється добрим смаком як у свіжому вигляді, так і в консервуванні.

ОГІРОК ЛІБЕЛЛЕ F1.

Популярний сорт німецької селекції із чудовими смаковими якостями. Вирощується і у відкритому ґрунті, і в плівкових теплицях. Регулярно дає найвищі врожаї. Дозріває за 49-52 дні. Плід із невеликими ребрами, дрібними горбками, шипи має білі. Гіркота відсутня. Стійкий до плямистості, хибної борошнистої роси. Найкраща сфера застосування – консервування.

ОГІРОК ЛОТОС.

Високоврожайний сорт, що перевищує за врожайністю, стандартний сорт Каскад на 11-88 ц/га.

Сотр відноситься до середньостиглих, бджолозапильних. Має довгі батоги, квіти як жіночого, так і чоловічого типів. Плід має рідкісні, великі горбки, добре окреслені смуги, довжина зеленця до 11 см, вага до 140 грам. Врожайність до 140-358 ц/га.

Перевищує стандартний сорт Каскад щодо виходу готової продукції на 10-15%.

Максимальна врожайність по Приморському краю – 737 ц/га. Занесений до Держреєстру Далекосхідного (12) регіону. Стійкість до помилкової борошнистої роси та незграбної плямистості підвищена. Смакові якості плода підвищені.

Сорт використовується в засолюванні, є середньораннім, бджолозапилюваним, вирощується і у відкритому грунті, і в теплицях. Плід циліндричної форми, з рідкими горбками, має чорні шпильки. Добре зберігається, дає врожаї 3-6 кг/м2. Має хороший смак. Навіть при сильному поширенні несправжньої борошнистої роси і бактеріозу дає стійкі врожаї.

ОГІРОК МОНАСТИРСЬКИЙ.

Вирощується у відкритому грунті, є скоростиглим (40-45 днів), бджолозапильним сортом. Плеті середньої довжини. Дає квітки двох видів, зеленці з великими горбками, циліндричної форми, хрусткі, з гарним ароматом. Довжина плоду до 12 см.

Прекрасний у малосольному вигляді, стійкий до парші гарбузових культур.

ОГІРОК МОРИНГУ F1.

Сорт високоврожайний, що вирощується у відкритому ґрунті, відноситься до ранньостиглих. Середнього зростання рослина із середньою довжиною батогами дає переважно квітки жіночого типу, зав’язі з’являються у вигляді пучків. Дуже щільні соковиті зеленці з відмінним смаком довжиною до 12 сантиметрів. Горбики дрібні, на плоді короткі смуги. Хороший у засолюванні, виходять чудові, хрусткі огірочки. Вимагає рясного і регулярного поливу, якщо збирати врожай часто, на батогах з’являються нові зав’язі.

ОГІРОК МОСКІВСЬКИЙ КОРНИШОН F1.

ОГІРОК НЕЖИНСЬКИЙ.

Один з найвідоміших, старовинних сортів, що добре себе зарекомендували. Оптимально підходить для засолювання. Названий на ім’я міста Ніжин, де поширений був найбільше. Запилюється бджолами, має довгі (до 2 метрів) батоги. Додає до 1,5-2 кг/кв.м. Сорт пізньостиглий. Зеленець подовжений, яйцеподібної форми, з чорними шипами та великими горбками, вагою до 100 грам. Хрумка м’якоть відрізняється відмінним смаком. Невибагливий до умов вирощування, стійкий до оливкової плямистості та бактеріозу. Урожай можна знімати і тоді, коли всі ранньостиглі сорти припинили плодоношення.

ОГІРОК РЯБНИЙ.

Сорт дає квіти переважно жіночого типу. Бджолозапильний, з довжиною батогів до 125 сантиметрів, головне стебло трохи випереджає в зростанні батоги першого порядку. Дає до 4 кг/м2. Плід з білими шипами, еліпсоподібної форми, має горбки. Ранньостиглий сорт, має комплексну стійкість до хвороб. Так як батоги довгі, на квадратний метр треба висаджувати менше насіння.

ОГІРОК ПАЛЬЧИК.

Районований для Центрального, Центрально-Чорноземного та Нижньоволзького регіонів, де включений до Реєстру в 2001 році.

Ранньостиглий, бджолозапильний сорт. Довго (близько двох місяців) плодоносить, що є його перевагою. Стійкий до смертельно небезпечної для інших сортів несправжньої борошнистої роси.

ОГІРОК ПАРИЗЬКИЙ КОРНИШОН.

Ранньостиглий сорт, використовується, в основному для салатів та консервування. Рослина середнього зросту, з необмеженим зростанням основного стебла (індетермінантна), дає переважно квітки жіночого типу. Зеленець середньої щільності, з великими горбками і чорним опушенням. Корнішони необхідно збирати щодня, тоді вони володітимуть відмінним смаком у засолюванні.

Стійкий до борошнистої роси і хибної борошнистої роси.

ОГІРОК ДЖЕРЕЛОК F1.

Дозріває через 50-60 днів після перших сходів. Використовується в основному для засолювання., Зеленець у перерізі округло-тригранний, насіння буде з переважно жіночого типу квітами. Довжина плоду до 12 см, маса до 104 грам. Плоди гіркоти немає, товарний вигляд зберігають довго. Плоди дуже однакові за розміром, що зручно під час обробки.

ОГІРОК ФЕНІКС.

Пізньостиглий сорт з довгими батогами та квітками жіночого типу. Може плодоносити до заморозків. Плоди великі, хрусткі, з великими горбками, гіркоти не має, з гарним смаком. Мас зеленця до 192 г, довжина до 1 сантиметрів. Використовується для всіх видів консервів. Прекрасно підходить до районів із сухим, жарким кліматом, легкої посухи. До несправжньої борошнистої роси стійкіше за інші сорти огірків. Запилюється бджолами.

ОГІРОК ХАБАР.

Вирощується у відкритому ґрунті, плоди середньої довжини, з невеликими горбками. Дає і чоловічі та жіночі квіти. Утворюється поодинока зав’язь. Зеленці завдовжки до 15 сантиметрів.

Пікас

Потужний гібрид з такими ж рослими потужними пагонами та темними плодами до 210 г. Сорт смачний і дуже врожайний, причому плодоносить досить дружно.

В’язніковський

Невеликі округлі огірки стійкі до хвороб та знижених температур. У сорту досить короткі батоги, так що стебла відмінно провітрюються і не гниють.

Атлет

Цей цікавий сорт огірків можна вирощувати навіть у будинках на підвіконні. За сприятливих тепличних умов плоди можуть зростати до 22 см.

Ніжинський

Потужний і невибагливий сорт стійкий майже до будь-яких хвороб і температурних коливань. Його плоди ідеальні для консервування у будь-якому вигляді.

Пізні сорти огірків

Пізні огірки дозрівають найдовше – понад 60 днів. Вони радуватимуть урожаєм, коли ранні сорти вже закінчать плодоносити.

Аніка

Один із найкращих сортів для того, щоб вживати плоди у свіжому вигляді, тому що вони дуже соковиті та солодкі. Кущі високі, а самі огірки досить мініатюрні – до 9 см.

Водолій

Бугристі плоди добре зберігаються, не змінюють колір і смак, і зовсім не гірчать. Сорт висаджують у травні, і він стійкий майже всім огірковим хворобам.

Регал

Смачні пружні огірки із солодкуватим присмаком ідеальні для засолення та маринування. Сорт не боїться хвороб та холодів, рясно плодоносить і добре почувається у відкритому ґрунті.

Ізід

Чудовий універсальний сорт цінують за хорошу транспортабельність та відмінні смакові якості. Він приємний у свіжому вигляді, соління і навіть після теплової обробки.

Фенікс

Огірки цього сорту відрізняються щільною товстою шкіркою. Завдяки цьому вони довго зберігаються, легко перевозяться і добре підходять для всіх видів консервації.

Тепличні сорти

Сорт огірків Мурашка F1

Це один з найбільш універсальних сортів – рослини добре почуватимуться як у тепличних умовах, так і у відкритому грунті, їх можна вирощувати навіть на балконі. Огірки не вимагають запилення, плоди тривалий час зберігають свою свіжість, у них не виникає гіркоти, урожай завжди стабільно високий. Він з’являється вже на 40 днів після висаджування насіння. Розміри середні, відгалужень не надто багато, проте, якщо вони є, всі будуть детермінантними з переважанням жіночих квіток.

Листів багато, вони невеликі, гладкі на дотик, пустоцвітів майже немає. Плодоношення тривале, рослини стійкі до найпоширеніших хвороб – борошнистої роси та кладоспоріозу, проте слід своєчасно подбати про профілактику захворювань типу кореневої гнилі та несправжньої борошнистої роси. Розміри плодів середні – рідко коли виростають більше 12 см завдовжки, проте збирати їх можна, коли вони будуть хоча б 8 см. Середня маса становить близько 100 грамів. Форма циліндрична, шипів небагато, але вони дуже колючі. Огірки універсальні – підходять як для споживання, так і для засолювання.

Ще: Топ-10 кращих блендерів для смузі, як підібрати смузі мейкер

Універсальність і щодо вирощування, і щодо вживання;
Висока врожайність;
Тривалий період плодоношення.

Сорт огірків Хлопчик з пальчик F1

Є ранньостиглим сортом, який даватиме врожай приблизно на 35-40 день після посіву. Він відноситься до гібридної групи, добре почувається в тунелях, весняних теплицях та у відкритому ґрунті. Довжина плодів становить близько 9-12 см, на поверхні є дрібні горбки, вага сягає 70-80 грамів. М’якуш ароматний, навіть у перестиглих огірків не виникають порожнечі або гіркота. Насіння дрібне, майже непомітне. Плоди мають чудові смакові характеристики – їх можна використовувати в їжу у свіжому вигляді, а також для консервації.

Такий сорт дає оптимальний урожай під час вирощування безрозсадним типом. При цьому рекомендується перед висадкою в ґрунт замочити їх на кілька годин. Насіння перед посадкою уважно оглядають, стежать, щоб вони були повноважними і приблизно одного й того ж розміру. При дотриманні цієї умови вдасться досягти майже 100% схожості. Підгодовувати рослини слід не хімікатами, а різними натуральними засобами – послідом, гноївкою, золою, лушпинням і так далі.

Дуже смачні плоди;
Висока врожайність;
Тривалий період плодоношення;
Ідеально пручається різним захворюванням.

Сорт огірків Хлопчик з пальчик F1

Сорт огірків Бенефіс F1

Цей гібридний різновид також можна віднести до сортів високої врожайності, до того ж такі огірки практично не потребують догляду. Його зараховують до середньо-ранніх сортів, від моменту сходу до дозрівання проходить близько 50 днів, він є самозапильним, квітки в більшості випадків жіночі, пустоцвітів практично не спостерігається, зав’язуються плоди пучками по 3-6 штук. З одного куща можна зняти близько 7-8 кг огірків. У плані умов зростання культура універсальна – вона може рости на грядці, в теплиці або парнику, вживати огірки можна у свіжому вигляді, вони підходять для будь-яких заготовок.

Варто відзначити, що батіг виростає досить довгим, тому її доведеться формувати в процесі зростання, особливо, якщо вона ростиме на вертикальній шпалері. Маса плодів становить близько 100 г при довжині трохи більше 13 див. Форма довгаста, є короткі смужки на шкірці. Смак огірків приємний, гіркоти немає. М’якуш досить щільний, плоди чудово переносять тривале транспортування, добре зберігається довгий час. Рослини стійкі по відношенню до хвороб, нестачі вологи, низьких температур.

Висока врожайність;
Опірність негативним погодним умовам;
Невибагливість у плані догляду.

Батога досить довга, її обов’язково потрібно формувати, інакше це негативно позначиться на врожайності.

Сорт огірків Олексій F1

Досить популярний у дачників та фермерів сорт багато в чому завдяки своїй високій врожайності та швидкому дозріванню плодів – від появи сходів до першого збору огірків минає не більше 45 днів (іноді менше, залежно від кліматичних та погодних умов). Даний гібрид самозапильний, добре почувається під плівковим неопалюваним парником або у відкритому грунті. Рослини виходять не надто великими, бічних пагонів мало. Цвіте вузлами, у кожному з яких формується до трьох плодів.

Форма огірків циліндрична, подовжена, на шкірці є зелені смужки різної довжини, горбків небагато, довжина знаходиться в межах 7-9 см при вазі близько 70 грамів. М’якуш хрумкий, щільний, без гіркуватості. Плоди підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для консервування. З одного квадратного метра посівів можна зібрати близько 14 кг. Можна вирощувати у вигляді розсади, у відкритий ґрунт її дозволяється висаджувати, коли ґрунт прогріється приблизно до 15-16 градусів. На один квадратний метр рекомендується садити не більше 5 пагонів, якщо огірки зростатимуть на шпалерах, то їх має бути ще менше – 3 або 4 рослини на квадрат ґрунту. Грунт попередньо удобрюють, додаючи під зиму листя або тирсу.

Дружне формування плодів, за рахунок чого відразу забезпечується високий урожай;
Тривале плодоношення;
Добре пручається будь-яким хворобам.

Насіння огірків Санькіна любов F1

Найурожайніший гібрид серед усіх найкращих сортів огірків – плодоношення починається рано і продовжується досить довгий час. Всі рослини жіночого типу цвітіння майже не гілкуються, що значною мірою полегшує догляд за ними. Цвіте вузлами, причому у одному вузлі може бути до 12 плодів. Прийнято вважати, що даний сорт ідеально підходить саме для консервування і засолювання в банку, проте він добре йде і в їжу: плоди не гірчать, мають тонку шкірку і щільну, хрустку м’якуш. На поверхні є яскраво-виражені горбки, довжина огірків знаходиться в межах 8-11 см, вони добре витримують транспортування навіть на довгі відстані. Добре пручається таким захворюванням, як оливкова плямистість, вірус звичайної огіркової мозаїки. Не чутливий по відношенню до всіх різновидів борошнистої роси, у тому числі і до помилкової борошнистої роси.

Ще: Топ-10 найкращих обігрівачів для курника

Досвідчені садівники рекомендують формувати рослини строго в одне стебло – так вони будуть отримувати достатню кількість сонячного світла, а в плоди, що зав’язалися, надійдуть всі необхідні поживні речовини. Після того, як буде отримано перший урожай, слід підгодувати огірки засобами із високим вмістом азоту. Вони повинні рости досить далеко один від одного – на одному квадратному метрі допускається до двох пагонів. Цей сорт любить рясний полив, обов’язково теплою водою. Урожай слід знімати щодня – за дотримання цих рекомендацій можна досягти рекордних показників урожайності: з одного квадратного метра можна отримати близько 40 кг огірків протягом сезону.

Насіння огірків Санькіна любов F1

Найкращі сорти огірків для теплиць

У теплицях добре вирощувати великі та соковиті огірки, бо там для них найстабільніші умови. Але й хрусткі малюки почуваються чудово!

Абсолют

Навіть за низьких температур Абсолют дає стабільний і багатий урожай. Кущики ростуть міцними, невибагливими і дають темні циліндричні плоди до 12 см, які гарні у свіжому вигляді та на продаж.

Арктика

Дуже ранній гібрид, що самозапилюється, можна вирощувати в кілька заходів за сезон. У закритому ґрунті він набагато стійкіший до хвороб, ніж інші сорти.

Аристократ

У теплиці, що добре підігрівається, перший урожай огірків можна зібрати вже в травні. Сорт стійкий до посухи та температурних перепадів, а ще – рясно плодоносить соковитими та смачними плодами до 11 см.

Артист

Головна перевага сорту – стійкість до нестачі світла, тому такі огірки можна вирощувати навіть восени і взимку. Також Артист славиться стійкістю до мозаїки та борошнистої роси.

Аякс

Один з найврожайніших тепличних сортів серед бджолозапильних. Огірочки виростають маленькими, але з 1 гектара при регулярних добривах та поливі можна зібрати фантастичні 1000 центнерів.

Як вибрати сорт огірків

У процесі підбору найбільш оптимального сорту огірків на своїй ділянці важливо поступово вибирати потрібні різновиди, виходячи з намічених цілей.

По-перше, важливо розбити всі огірки на два види: тепличні та городні. Виходячи з вибору, підбирати різновид далі.
По-друге, визначитися з цілями вирощування: для вживання у свіжому вигляді або для консервації.
По-третє, розуміти бажану врожайність огірків.
По-четверте, врахувати погоду, клімат, можливості для догляду за культурою.

Таким чином, має вийти якісне відсівання потрібних сортів з усього відомого різноманіття. В іншому, найбільш оптимальний варіант можна знайти відразу або витратити кілька років, вивчивши характеристики різних огірків на власному прикладі.

Кращі сорти огірків для відкритого ґрунту

У відкритому ґрунті особливо важливо враховувати специфіку ґрунту та погоди регіону. Тут не вдасться уникнути заморозків, вітру та інших зовнішніх факторів.

Джерело

Універсальний гібрид дає широкі світлі плоди з жовтизною та вираженими смугами. Вони солодкі, хрусткі і добре переносять транспортування.

Директор

М’якуш огірків не надто хрумкий, але однорідний і без порожнеч. Директор – один із найпопулярніших сортів салатного призначення.

Паратунка

Універсальний сорт благополучно вирощують по всій території України, тому що він однаково стійкий до посухи та заморозків. Кущі не схильні до загущення та дають стабільний урожай, але не можна допускати, щоб він перезрівав.

Уран

Японський сорт з маленькими укороченими плодами всього до 70 г. Огірки стійкі до різних зовнішніх умов, а плоди дуже акуратні за формою та розміром.

Отелло

Чеський сорт дає невеликі плоди з частими світлими шипами, якими його легко впізнати. Огірки дуже хрусткі та ароматні, не схильні до переростання.

Формування бджолозапильних сортів у відкритому ґрунті

Молоде покоління городників називають бджолозапильні сорти «минулим століттям», тобто застарілими. Але такі огірки мають великий плюс — з них можна отримати насіння і навіть зайнятися селекцією. А партенокарпічні гібриди насіння не утворюють чи утворюють недорозвинені, порожні.

Насіннєвий огірок бджолозапилюваного сорту

Якщо ви щасливий володар раритетного сорту з чоловічими та жіночими квітами, самі виростили насіння або дістали в магазині, то формувати такі огірки потрібно за такою схемою:

Прищипніть верхівки огірків, коли у них з’являться 6 листочків. З пазух нічого не видаляйте. На основному стовбурі розкриються дуже потрібні для запилення чоловічі квіти та пагони з жіночими квітками.
Залишіть 4 пагони, що виросли з пазух нижнього листя. Вони й забезпечать вас урожаєм. Для кращого запилення у 1-2 рослин не прищипуйте основне стебло, щоб було більше чоловічих квітів для запилення.
Якщо хочете сформувати компактний кущ так зване огіркове дерево, то 4 залишені пасинки прищипніть над другим листом. Виростуть пагони другого порядку, тобто вийде кущ з одним коротким стовбуром, чотирма ще більш короткими основними пагонами і вісьмома плетями.

Найвищі врожайні сорти огірків

За сприятливих умов огірки завжди дають добрий урожай, але навіть серед них є справжні рекордсмени.

Сюзанна

Чеський гібрид однаково добре почувається у відкритому грунті і в теплицях. Плоди невеликі, до 8 см, зате з 1 квадрата можна зібрати до 10 кг.

Воронезький середньопізній

Якщо багатий урожай потрібен пізніше – краще сорту просто не знайти. Плоди досить великі, до 15 см та до 120 г, а з 1 квадрата збирають до 12 кг огірків.

Спарта

Дуже ранній сорт стійкий до більшості огіркових хвороб. З 1 квадрата він дає понад 11 кг урожаю із світлих зелених плодів салатного призначення.

Хрумкий

Ще один сорт огірків із промовистою назвою. Плоди виростають досить великими, до 120 г, яскравого яскравого кольору. З 1 квадрата можна зібрати до 9 кг урожаю і це ідеальний вибір для засолення.

Зозуля

Ідеальний сорт для засолення, консервації та салатів. Він самозапильний і не дає насіння, зате з 1 квадрата можна спокійно зібрати до 16 кг огірків.

Урожайні сорти огірка для відкритого ґрунту

Для найврожайніших сортів головне – щоб давали якнайбільше плодів із грядок. Найбільш щедрими сортами вважаються ті, що радують урожаями не менше ніж 13 кг з м². При цьому не варто забувати, що висока врожайність гарантована лише за правильної агротехніки та сприятливих погодних умов.

Найбільш урожайними назвемо сорти огірків:

Анюта

Урожайність у Анюти приголомшлива: з 1 м² можна зібрати до 16-16,5 кг зеленців масою по 120-123 г. При чому терміни дозрівання дуже ранні – перші огірочки можна пробувати трохи більше місяця після сходів. Це типовий партенокарпік – плоди зав’язуватимуться за будь-якої погоди. Огірочки гарні у свіжому вигляді, у салатах.

Рослина є індетермінантною, кущ активно росте, проте практично не гілкується. На рослині переважно жіночі квіти. Форма зеленця веретеновидна, забарвлення темно-зелене, горбки є, але вони середнього розміру, хоча часті і з білим опушенням. Довжина зеленця близько 10-11 см, а діаметр від 3,5 до 3,7 см. Смак дуже добрий.

Сорт стояків до вірусу огіркової мозаїки, оливкової плямистості, а також борошнистої роси і толерантний до несправжньої борошнистої роси (пероноспорозу).

Амур дає понад 14,3 кг 112-грамових огірків із кожного м².

Партенокарпик салатного призначення. Придатний для вирощування під плівкою, і на відкритому просторі. Приблизно через 38-39 днів після появи сходів можна скуштувати перші плоди. Рослина індетеремінантна, кущ активно росте, формує слабкі батоги. На рослині переважають жіночі квіти. Зеленці визрівають веретеновидної форми, довжиною 13-14 см, з дрібними горбками та короткою шийкою. Плоди з білим опушенням пофарбовані в зелений колір з невеликими світлими смужками, які зазвичай доходять до центру плоду. Смак огірків дуже гідний. При цьому вони відважно протистоять вірусним і грибним хворобам: вірусу огіркової мозаїки, кладоспоріозу, борошнистої роси, несправжньої борошнистої роси (пероноспорозу).

Абетка

На поживному ґрунті і при належному догляді, Азбука дає 13 кг хрустких огірків масою трохи більше 102 г.

Для хорошої зав’язуваності плодів потрібні запилювачі. Сорт салатного призначення, але чудово виявляє свої смакові якості і в заготовках на зиму: в консервуванні та засолювання. Огірочки просяться на стіл приблизно через 39-41 день після появи сходів. Рослина відрізняється індетермінантністю, проте кущ розгалужується в середньому і формує переважну кількість жіночих квітів, які найчастіше збираються по 3 штуки у вузлі. Зеленець із чорним опушенням не особливо довгий, має овальну форму, ребристу поверхню з великими горбками. Смак зеленців прекрасний, при тому, що вони не зазнають ураження кладоспоріозу.

Самозапильні або партенокарпічні сорти огірків

Самозапильні огірки не запилюються бджолами, і це селекційні гібриди. Їхня головна перевага – можливість гнучко виправити ті чи інші характеристики – вирівняти розмір, позбутися гіркоти, забезпечити лежкість.

Адам

Ранньостиглий гібрид для відкритого грунту та тимчасових теплиць. Він досить врожайний і дає смачні універсальні плоди середнього розміру – до 10 см.

Гірлянда

Універсальний і досить великий гібрид з потужними пагонами та високим плодом до 130 г. Сорт дуже стійкий до нестачі сонця, так що його можна вирощувати навіть у квартирі.

Алекс

Середньорослий універсальний сорт огірків з короткими темними плодами та помітними смугами. Він дуже стійкий до мозаїки, плямистості та борошнистої роси.

Меренга

Дуже смачні невеликі огірочки зовсім без гіркоти хороші у переробці та у свіжому вигляді. Сорт стійкий до вірусних та грибкових захворювань.

Герман

У цих огірків бездоганний товарний вигляд, тому вони гарні на продаж і для засолювання. Плоди яскраві, середнього розміру і можна зібрати до 9 кг на 1 квадрат.

Кращі сорти та гібриди огірків для тінистих ділянок

Погодьтеся, дачна ділянка далеко не з усіх боків однаково висвітлюється сонечком, до якого дуже вимогливі багато городніх культур. Томати, перці, баклажани – всі вони добре ростуть тільки на відкритих сонячних ділянках , і часом для посадки огірків місця вже просто не залишається.

Є сорти огірків, здатні рости навіть у півтіні

Але не все так безнадійно, і якщо відкритого сонячного місця на вашій ділянці вже не залишилося, не біда — сміливо садіть огірки в півтіні , адже є сорти, які чудово ростуть саме в таких умовах.

‘Муромський 36’

Швидкостиглий (35-45 днів) засолювальний сорт, дрібнобугорчасті або гладкі плоди якого в довжину досягають 6-8 см. Порівняно стійкий до короткочасних понижень температури . Огірочки світло-зелені, яйцеподібної або еліпсоїдної форми, у довжину досягають 6-10 см. Особливість сорту полягає в тому, що плоди досить швидко жовтіють, тому збирати їх потрібно часто.

‘Секрет фірми F1’

Партенокарпічний ранньостиглий (38-42 дні) гібрид універсального призначення . Рослина середньогілляста, з жіночим типом цвітіння. Зеленець циліндричної форми, слаборебристий, середнього розміру, масою до 115 г. Сорт стійкий до борошнистої роси, кладоспоріозу.

‘Підмосковні вечори F1’

Партенокарпічний середньостиглий (42-45 днів) гібрид, плоди якого відрізняються відмінними смаковими якостями та придатні як для засолювання, так і для вживання у свіжому вигляді. Рослина переважно жіночого типу цвітіння, сильноплетиста. Плід циліндричний, горбкуватий, темно-зеленого кольору, з білим опушенням. Довжина досягає 14 см, а вага не перевищує 110 г. Сорт стійкий до вірусу огіркової мозаїки, борошнистої роси, кладоспоріозу.

Більшість сортів та гібридів, перерахованих у цій статті, ви можете знайти у нашому каталозі, де зібрані пропозиції різних інтернет-магазинів. Кращим сортам та гібридам для середньої смуги у ньому присвячена окрема товарна добірка.

Найкращі сорти огірків для

У одні з найсприятливіших умов більшості сортів огірків. Але треба враховувати погодні перепади!

Мурашка

Ранній скоростиглий сорт не вимагає запилення і дає середні плоди до 12 см з вираженою бугристістю. Гіркота в них відсутня на генетичному рівні, тому такі огірки гарні свіжими і для консервації.

Бенефіс

Один з найсмачніших сортів для з досить високими плодами до 120 г. Він дуже стійкий до гнил, грибка і борошнистої роси.

Ємеля

Ідеальний вибір для теплиць, що обігріваються в . Сорт цікавий необмеженим зростанням батогів і великим стабільним урожаєм.

Єрофій

Гіллястий і високий бджолозапильний сорт огірків для відкритого ґрунту в середній смузі. Він дає невеликі подовжені огірочки до 7 див.

Марійка

Дуже скоростиглий гібрид відрізняється тривалим плодоношенням. Він дає акуратні корнішони зовсім без гіркоти і з відмінними смаковими якостями.

Кращі сорти огірків для Уралу та Скандинавії

На Уралі та в Скандинавії насамперед врахуй можливі морози та короткий теплий сезон. Найкраще з такими умовами впораються такі сорти.

Гектор

Один із еталонних сортів з погляду товарних якостей та дружного дозрівання. Кущі досить компактні, але огірки зростають до 12 см.

Трилоджі

Голландський сорт із потужними пагонами та слабким розгалуженням дає невеликі плоди, на кшталт корнішонів. Огірки Трилоджі дуже стійкі до стресів, і добре підходять навіть для Північних регіонів.

Бебі міні

Салатний сорт цінується за ароматну, соковиту та хрумку м’якоть. А ще – за стабільну врожайність будь-якого літа, незалежно від погоди.

Буратіно

Середньостиглий гібрид спочатку пророщують у парнику, а потім висаджують у відкритий ґрунт. Це один із найврожайніших сортів навіть в умовах Скандинавії та Уралу – до 13 кг з 1 квадрата.

Артек

Витривалий і сильний гібрид з красивими, акуратними та рівними корнішонами. Це ранній сорт з бездоганними товарними якостями, який дуже вдалий для консервування.

Найкращі сорти огірків для Ленінградської області

У Ленінградській області мало сонячних днів та багато вологи. Тож і сорти огірків вибирай відповідні!

Біла ніч

Вже сама назва сорту натякає, що його районовано саме під Ленінградську область. Це врожайний середньогіллястий сорт із невеликими огірками до 8 см, які зовсім не жовтіють.

Міранда

Самозапильний гібрид зовсім невибагливий і легко переносить нічні похолодання та температурні перепади. Бугристі плоди дуже хрумкі, солодкуваті і зовсім без гіркоти.

Амур

Невибагливий салатний гібрид дає перший урожай вже за 40 днів після сходів. Рослина досить потужна, але й великі плоди – до 15 см.

Ліліпут

Невеликі салатні огірки рідко виростають більше 9 см та 80 г. Зате сорт дуже врожайний, і з 1 квадрата грядки можна зібрати до 12 кг.

Огірок Кібрія F1: опис сорту, відгуки садівників, фото

Огірок Кібрія – популярний у городників сорт, що має хороші показники витривалості. Перед посадкою культури на ділянці варто вивчити її особливості та вимоги.

Історія селекції

Кібрія F1 – голландський гібрид від компанії Rijk Zwaan. Сорт було отримано у 2009 році, до Держреєстру України його внесли у 2011 році.

Огірок призначений насамперед для вирощування в тепличних умовах. Але відгуки городників показують, що розводити його можна і у відкритому ґрунті. Офіційно гібрид рекомендований для Північно-Західного та Центрального регіонів.

Опис та характеристики сорту огірка Кібрія F1

Кібрія – невисокий сорт огірка, що досягає близько 1,5 м над поверхнею ґрунту. Має міцне і товсте основне стебло, не схильний до рясного бічного розгалуження. Листя у огірка невелике, темно-зеленого відтінку. Запилення комах сорт не вимагає, зав’язі після цвітіння формує самостійно.

Гібрид приносить короткі зеленці рівної овальної форми до 11 см завдовжки і близько 5 см в діаметрі. Шкірка у огірків темно-зелена з ледве помітними світлими смужками та середніми за величиною горбками. М’якуш у плодів хрумкий, соковитий, без порожнеч, з солодкуватим смаком. Огірки використовують у свіжому вигляді для салатів та закусок, а також застосовують для консервування та маринування. Короткі плоди легко поміщаються у невеликі банки, за час зберігання не втрачають смакових властивостей і щільності.

Гібридний сорт відрізняється міцним імунітетом і рідко страждає на хвороби, добре переносить несприятливі умови вирощування. Огірки можуть витримувати нетривалі заморозки та періоди спеки та низької вологості.

Увага! У період плодоношення гібрид Кібрія рекомендується підв’язувати до опори, щоб ліаноподібне стебло не лягало на землю.

Терміни дозрівання та врожайність

Відео про огірок Кібрія стверджують, що сорт відноситься до середньопізніх. Плоди дозрівають приблизно через 57 днів після появи сходу культури. У середній смузі збирати перший урожай можна вже на початку червня. Зеленці продовжують з’являтися на пагонах до кінця літа.

Урожайність у гібридного ґатунку досить висока. Усього за сезон з 1 м2 можна зібрати до 20 кг плодів, за один раз – близько 2 кг. Знімати врожай рекомендується одразу після дозрівання, щоб огірки не переростали. Крім того, плоди, що залишаються на пагонах, заважають формуванню нових і знижують загальні показники.

Стійкість до хвороб та шкідників

Огірок Кібрія має непогані показники імунітету. При грамотному догляді кущі рідко страждають від грибкових захворювань та комах. Але небезпеку для гібрида можуть становити:

коренева гнилизна – симптомом недуги є розм’якшення стебла у огірка, найчастіше хвороба розвивається на стадії розсади;
попелиця — комаха з’являється на листі культури на початку літа, викликає деформацію пластин та їх в’янення;
павутинний кліщ – паразит атакує огірок у спеку суху погоду, харчується рослинним соком і заважає кущам розвиватися;
білокрилка – комаха обліплює нижню сторону листя культури і відкладає яйця на поверхні пластин.

Захистити огірок від хвороб та шкідників можна за допомогою якісної профілактики. Необхідно дотримуватися помірності при поливах, регулярно підгодовувати кущі та уникати занадто щільної посадки. При перших ознаках грибків та комах огірок обприскують фунгіцидами чи інсектицидними засобами.

Переваги та недоліки сорту

Огірок Кібрія користується популярністю у городників за рахунок численних переваг. До плюсів гібрида відносять:

невибагливість та стійкість до поганої погоди;
здатність до швидкого відновлення після різкого похолодання;
високу лежкість;
хороший імунітет до грибків та вірусів;
приємний солодкуватий смак без гірких ноток;
компактні розміри та універсальність застосування;
раннє дозрівання та високу врожайність.

Водночас сорт має певні недоліки. Зокрема:

Мінусом гібридного сорту є те, що рослину неможливо розмножувати насінням. Щороку посівний матеріал доводиться купувати заново, а коштує він досить дорого.

Посадка та догляд

Посадити огірок Кібрія досить легко – схема вирощування цілком стандартна. Необхідно вчасно посіяти насіння, а потім забезпечити їм добрий догляд.

Умови та терміни посадки

Висаджувати огірок Кібрія на розсаду можна на початку чи середині квітня залежно від регіону. Розвивається сорт швидко, тому вже через 2-3 тижні після посіву сходи переносять у теплицю чи відкритий ґрунт.

Для вирощування розсади зазвичай використовують торф’яні стаканчики. Вони дозволяють уникнути пікірування сіянців. Грунт для огірка підбирають пухкий і поживний, зробити його можна з перегною, торфу та тирси, взятих у пропорції 2:2:1. Також до субстрату рекомендується додати невелику кількість піску. Перед застосуванням ґрунт потрібно пролити окропом або розчином марганцівки, щоб забезпечити якісну дезінфекцію.

Увага! Оптимальний показник pH субстрату становить близько 6 одиниць.

Як правильно посадити

Насіння огірка Кібрія F1 висівають на розсаду за класичною схемою. Виглядає вона так:

У торф’яні горщики засипають підготовлений ґрунт і рясно змочують його теплою водою.
У кожну ємність закладають по два насінини огірка.
Притискають матеріал пальцем, заглиблюючи максимум на 1 см.
Присипають ґрунтом і обприскують із розпилювача.

Після посадки насіння ємності потрібно прикрити поліетиленовою плівкою. До появи сходів контейнери забирають в помірно освітлене місце з температурою близько 28 °С.

Догляд за огірками Кібрія

На перших етапах розсаду огірка Кібрія необхідно щодня провітрювати та видаляти з плівки конденсат. Після утворення паростків тару з сіянцями переставляють на світле місце в кімнаті, а укриття знімають. При вирощуванні розсади приділяють увагу поливу, ґрунт у контейнерах не повинен пересихати.

Після того, як у сходів утворюється по 3-4 листи, можна буде перенести їх у теплицю або у відкритий ґрунт. У землю розсаду поміщають разом із торф’яними горщиками, щоб звести до мінімуму стрес від пересадки. На 1 м2 розташовують по 2-3 кущі.

Догляд за сортом Кібрія в теплиці або грунті зводиться до кількох моментів:

Полив. Зволожувати огіркові кущі необхідно в міру підсихання верхнього шару ґрунту. Воду вносять відстояну, теплу температуру. Рекомендовано використовувати крапельний спосіб поливу.
Підживлення. Раз на два тижні кущі удобрюють комплексними мінералами з вмістом азоту, фосфору та калію. Також дозволяється використовувати настій коров’яку.
Формування. При вирощуванні огірка Кібрія необхідно вчасно видаляти бічні пагони. Це забезпечить швидкий розвиток основного стебла та покращить плодоношення сорту.

Ще при посадці огірка в теплиці або в ґрунті рекомендується встановити поряд з кожним з кущів опору або шпалеру. Головна втеча у гібрида ліаноподібна і вимагає підтримки при розвитку.

Увага! При вирощуванні культури в теплиці слід стежити, щоб температура зберігалася лише на рівні 26 °З, а вологість — близько 80%.

Висновок

Огірок Кібрія – урожайний скоростиглий гібрид із гарним імунітетом до грибків. Найчастіше сорт садять у парниках, але вирощувати його можна і у відкритому ґрунті.

Відгуки садівників з фото про сорт огірка.

Мішина Ірина Сергіївна, 36 років, м. Київ Сажу огірок Кібрія кілька років поспіль, люблю сорт за можливість отримання дуже раннього врожаю. Плоди соковиті, смачні, без порожнеч, з добрими солодкуватими відтінками. Догляд за кущами досить простий, хоча потрібно заздалегідь подбати про шпалери.

Удальцова Ганна Андріївна, 43 роки, м. Нижній Новгород Сажала сорт Кібрія як у теплиці, так і в ґрунті. Під відкритим небом гібрид розвивається непогано, але врожайність помітно знижується. Загалом враження від огірків хороші, смак у плодів досить солодкий та соковитий. Хвороб та шкідників мені вдавалося уникати за рахунок дотримання агротехніки.

Сорта огірків: ТОП найкращих та найврожайніших сортів 2021 року, для теплиці та відкритого ґрунту!

Бажання будь-якого городника-виростити найкращі сорти огірків і зібрати максимальний урожай за мінімальних витрат. Звичайно без труднощів не вийти, хороший урожай чекає тільки тих дачників, які готові попрацювати.

Найпрозорливіші ще взимку дізналися про нове селекційне насіння і вже придбали гібриди і поступово готуються до сівби.

Щороку селекціонери виводять все нові та вдосконалені сорти. Виходячи з більшості думок складається рейтинг найкращих сортів, що допомагає городникам зробити правильний вибір, спираючись на характеристики в такому величезному асортименті. І переглянувши опис сортів огірків вибрати саме те, що більше підходить для кожного.

Як вибрати та виростити довгі китайські огірки

Огірок Китайський змій та інші довгі китайські холодостійкі огірки здобули популярність у багатьох дачників. Як же правильно вирощувати китайські довгі огірки та які сорти найцікавіші?

Придбати насіння китайського огірка нескладно: воно зустрічається в інтернет-магазинах, його можна замовити поштою, воно широко представлене в різних каталогах. Невибагливі довгі китайські огірки з дрібним насінням ростуть як у відкритому грунті, так і в теплицях або парниках – останній варіант все ж таки кращий. За свою невибагливість, стійкість до хвороб та раннього плодоношення китайські огірки стають все більш популярними.

Список бджолозапильних огірків для відкритого ґрунту

Ранньостиглі

Сорта: Водолій, В’язніковський 37, Малюк, Муромський 36, Закусочний, Витончений, Надія, Надійний, Новинка, Рясний, Пальчик, Паризький корнішон, Самородок, Пані, Хабар, Електрон 2.

Огірки Паризький корнішон

Гібриди F1: Атомік, Валдай, Вірні друзі, Дебют, Денек, Дружина, Жолудь, Заначка, Смарагдовий потік, Катюша, Княжна, Левіна Мікс, Лорд, Октопус, Паркер, Петербурзький експрес, Погребок, Посол, Посошок, Джерело, Син пол.

Середньостиглі

Сорти: Єдність, Єрофей, Монастирський, Ніжинський, Неросимий 40.

Гібриди F1: Бізнес, Кай, Метелик.

Чим китайські огірки відрізняються від звичайних

Багато сортів та гібридів китайського огірка відносяться до скоростиглих (між появою сходів та утворенням плодів проходить всього 25–35 днів), стійким до більшості хвороб та холодостійким, так що їм не страшна навіть нестабільна погода наших широт.

Ранні китайські огірки чудові у свіжому вигляді

Тим часом китайський огірок не позбавлений недоліків: плоди погано зберігаються і швидко в’януть – тому використовувати їх слід якнайшвидше.

Насіння відрізняється низькою схожістю – буває, що сходить лише 20%.

Огірок F1 Китайський фермерський

Куманек

Огірок Куманек добре почувається на півдні та в центрі України. Плоди циліндричні, мають яскравий зелений колір, щільну м’якуш і приємний солодкуватий смак. Урожай слід чекати вже через півтора місяці після сходу. Гарні огірки як у свіжому, так і в солоному чи маринованому вигляді.

При тому, що дозрівання відбувається вже у травні, плодоношення триває до серпня. Отримати з гектара цілком реально близько 600 центнерів із гектара. Крім того, сорт не боїться багатьох типових для огірків хвороб. Варто зазначити, що терміни зберігання зібраного врожаю не надто довгі, тому реалізувати його рекомендують якнайшвидше.

Займатись посівом можна, коли температура постійно тримається на рівні 15 градусів. Для раннього дозрівання використовують розсаду. Для якісного врожаю поливом радять займатися увечері, щоби смак не був гірким. Підживлення біля грядки мають бути органічними – наприклад, деревною золою або перегноєм. Самі кущі удобрюють азотом, калієм та сечовиною.

Дачники відгукуються про Куманька позитивно, наголошуючи, що огірки не переростають і не жовтіють, а також не гірчать.

Як вирощувати китайські огірки

Щодо агротехніки, то в цілому вона мало відрізняється від способу вирощування звичайних огірків. До основних особливостей китайського огірка належить густіша посадка – завдяки тому, що він витягується у висоту, а бічних пагонів дає мало, і вони короткі. Найкраще вирощувати шпалерним методом – так рослини виходять красивішими, забезпечується гарне та рівномірне провітрювання.

Увага! Споруджуючи опору, вибирайте міцні матеріали – слабкі та легкі конструкції китайські огірки можуть повалити через свою вагу.

Рецепти страв

Міні-огірки-кавунчики гарні в соліннях та маринаді. Іноді до них додають червоний гострий перець, що тільки покращує смак. Гарні вони і в засолах-асорті: з помідорами, солодким перцем, цукіні та капустою-броколі. Щоб підкреслити незвичність та екзотичність страви, для подачі використовують мініатюрний посуд у світлих тонах.

Також їх можна використовувати як гарнір до м’ясних та рибних страв. У сирому вигляді вони підходять для салатів, один із яких пропонуємо нижче.

Найцікавіші сорти та гібриди китайських довгих огірків

Китайські огірки включають безліч гібридів та сортів. Серед них районовані для умов Китайський змій, Китайське диво, F1 Китайський фермерський, F1 Алігатор, F1 Смарагдовий потік, F1 Справжній мужик, F1 Китайський джин, F1 Ні Хао, F1 Китайські палички та багато інших. У кожного їх свої особливості.

Так, F1 Алігатор відноситься до ранніх гібридів. Зазвичай його вирощують через розсаду – сіяти насіння починає вже в першій половині квітня. На жаль, цей сорт страждає від хибної борошнистої роси.

Сорт Білий делікатес вважається одним із найсмачніших представників цього різновиду. Назву він отримав через білий колір «шкірки» – вона ледь зеленувата. На відміну від більшості інших сортів, плоди у нього виростають досить короткими, проте рослина витривала – вона переносить погіршення погоди та коливання температур. Починати сіяти на розсаду можна вже у березні.

F1 Смарагдовий потік – результат праць українських селекціонерів. Гібрид стійкий до борошнистої роси, щодо холодостійок. Сіють Смарагдовий потік на розсаду у середині квітня.

Огірок F1 Китайський змій належить до ранніх – найчастіше його вирощують у опалюваних теплицях та плівкових парниках. Плоди дозрівають швидко – у закритий ґрунт рослину висаджують на початку травня, а вже до кінця місяця у вас є всі шанси зібрати врожай. Довгі (50-60 см) злегка вигнуті темно-зелені плоди вкриті великими рідкими горбками.

Огірок F1 Китайський жаростійкий

Початківцям рекомендують до вирощування гібриди F1 Китайський жаростійкий та F1 Китайський холодостійкий . Перші здатні витримувати температуру до +35 °С, не схильні до захворювань борошнистої роси, хибної борошнистої роси і фузаріозного в’янення. Сіяти можна на розсаду у квітні або відразу в ґрунт у другій половині травня. Оптимальна температура ґрунту при проростанні – +20. +25 °С.

F1 Китайський холодостійкий добре розвивається навіть у тіньовій ділянці, швидко росте. Йому не страшні ні борошниста роса, ні фузаріоз.

F1 Китайський хворобостійкий теж невибагливий середньоранній (48-54 дні) гібрид, як випливає з назви стійкий до більшості хвороб. Плоди темно-зелені довжиною до 30-35 см рівні та приємні на смак.

Китайське диво відноситься до пізніших самозапильних сортів і може плодоносити як у спеку, так і в холод – якщо забезпечені гарне освітлення та регулярний полив. Плоди відрізняються гладкістю. Стійкий до хвороб.

Біті огірки китайською можна подавати як гарнір і як салат, багатьом подобається посилити смак і додати горіхи кешью. Биття огірків (ножем, качалкою, ступкою) дозволяє їм дуже швидко замаринуватися. Огірки потім буквально треба наламати ножем на невеликі шматки.

несмажене кунжутні насіння 1 кг огірків середнього розміру сіль

2-6 зубчиків часнику 1-3 червоних перцю чилі 3 ст. л. рисового оцту 1 ст. л. цукру 3 ст. л. темного соєвого соусу 1 ст. л. темної кунжутної олії

Для заправки очистіть та подрібніть часник. Перець чилі розріжте вздовж навпіл, видаліть насіння і перегородки, якщо не хочете, щоб вийшло занадто гостро. Змішайте рисовий оцет і цукор у великому добре закривається контейнері. Добре його потрясіть до повного розчинення цукру.

Покладіть кунжутні насіння на холодну сковорідку і поставте на середній вогонь. Готуйте, трусячи сковороду, поки насіння не почне підсмажуватися, приблизно 2 хв. Відразу ж пересипте їх у миску.

Огірки по одному укладайте на дошку і несильно вдаряйте ними площиною тесака або широкого важкого ножа, щоб огірок злегка тріснув. Переверніть огірок на бочок (на 90 °) і ще раз легенько стукніть.

Тепер наріжте майбутні биті огірки упоперек зручними для їжі шматками. Покладіть огірки в друшляк, посоліть, перемішайте та залиште на 10 хв. у раковині.

Тим часом змішайте часник із чилі та оцтово-цукровою сумішшю. Додайте соєвий соус і кунжутну олію, перемішайте. У вас вийшов соус, що відповідає китайським ароматам у смаку страви. Струсіть з огірків сік, що виділився, покладете в маринад. Закрийте. Залиште маринуватися на термін від 1 години до 1 доби. Іноді трусіть биті огірки. Перед подачею посипте кунжутним насінням.

Фермер

Це один із найкращих сортів, що вирощуються в України. Він дає великий урожай, до 25 кілограмів із квадратного метра. Великою перевагою Фермера є його невибагливість у догляді, він вимагає лише добрий та систематичний полив.

Від сходів до появи перших плодів проходить від 40 до 45 днів. Запилення проводиться бджолами або іншими комахами, а цвітіння – переважно жіноче. Самі огірки мають великі горбики, розташовані близько один до одного. Мають хрумку та приємну за структурою м’якоть.

Вирощують фермера або через посів відразу в ґрунт або через розсаду. У першому випадку виходять більш стійкі рослини, тому що вони спочатку опиняються в мінливих умовах, але плодоношення у них настає пізніше.

Культура не потребує спеціально організованих умов для гарного врожаю. Їй досить адекватного поливу, правильної сівозміни та регулярних підживлень. Крім того, треба захистити її від грибків. Якщо вологи рослині не вистачає, вона загальмовується у розвитку, урожай стає гірким.

Довго вирощувати сорт на одному місці фахівці не рекомендують, оскільки через це знижуються обсяги врожаю навіть за дбайливого догляду.

Добрива вносять або під корінь, або використовують обприскування зеленого листя. На початку свого зростання огірки вимагають азоту та магнію, але вносити такі підживлення слід дуже обережно.

Ще дуже важливо своєчасно збирати врожай Фермера, оскільки перестиглі огірки стають несмачними. Сама рослина теж марно витрачає сили, не може сформувати нові зав’язі.

Для хорошого врожаю рекомендується залучати бджіл. З цією метою використовують мед, цукровий сироп і таке інше.

Довгоплідні огірки: нові стійкі сорти та особливості їх вирощування

В даний час дачники не можуть поскаржитися на нестачу гібридів та сортів довгих огірків. Але оскільки огірок – один з найпопулярніших овочів, що займають великі ділянки на наших дачах, любителям зелених плодів хочеться отримувати дедалі більше новинок. І хоча улюбленими, як і раніше, залишаються маленькі пупіристі огірочки, все більшу популярність завойовують довгоплідні огірки. З’явилися вони у продажу відносно недавно, але для багатьох стали вже популярними та улюбленими. І якщо раніше до таких належали лише тепличні сорти, то тепер все більше їх рекомендується і для відкритого ґрунту. Давайте докладніше познайомимося із цими представниками гарбузових.

Історія появи 2. Переваги довгих огірків 3. Особливості вирощування 4. Сорти та назви 5. Недоліки довгих огірків

Огірки букетного типу

Найбільшу врожайність можна спостерігати у пучкових гібридів.

У пучку може бути до 10 зав’язей.

До таких сортів відносяться:

Ця стаття зібрала найбільш популярні типи гібридів серед дачників. Насправді сортів значно більше і кожен може вибрати з великої кількості селекційної різноманітності те, що йому потрібно.

З історії селекційної роботи з гібридами

Історичною батьківщиною довгих огірків вважається Східна Азія, точніше Китай, південно-східна його частина. Саме в даному районі формується клімат, що максимально підходить для цієї культури. Тому китайські селекціонери перевершили колег з інших країн у кількості створених довгих огірків. Виявлено тут понад десять їх різновидів. Звідси і прикріпилася назва – китайські, хоча досить велику роль у виведенні таких гарбузових зіграли вчені інших країн, у тому числі українські.

На зорі моєї наукової кар’єри в Хабаровському краї в селекційний процес ми дуже часто залучали такі китайські, а також японські сорти. Справа в тому, що в Приамур’ї склався дуже складний мусонний клімат, що викликає сильний розвиток практично всіх хвороб огірка, причому найчастіше відзначаються найбільш агресивні їхні раси. Саме через високий вроджений імунітет до захворювань китайські сорти використовувалися селекціонерами як батьківські форми передачі генів стійкості новим сортам. Таким чином було отримано кілька стійких сортів з досить довгими плодами: сорт Міг – один з них, має зеленець у 22-28 см. Хоча, порівняно з китайцями, довгим назвати його можна з натяжкою.

Список партенокарпічних огірків для відкритого ґрунту

Ранньостиглі гібриди

Аванс, Базар, Балалайка, Бімбо старий, Букет, Валаамський, Вальсет, Весела компанія, Вірента, Завірюха, Герман, Данило, Дружна сімейка, Забіяка, Задор, Зятек, Кадриль, Капучіно, Квартет. Клавдія, Кочубей, Кріспіна, Кураж, Лапландія, Хлопчик-с-пальчик, Маша, Меренга, Метелиця, Мурашка, Справжній полковник, Мисливський ряд, Пасадена, Пасамонте, Пікнік, Партнер, Стрілець, Теща, Щедрик, Еколь

Середньостиглі гібриди

Гвідон, Дует, Компоніст РЗ, Маринда, По моєму бажанню, По щучому веління, Український стиль

Особливості вирощування довгих огірків

Агротехніка для таких огіркових екземплярів практично нічим не відрізняється від традиційного вирощування решти гарбузових. Хіба що гігантським ліанам потрібні потужні гряди з гарним харчуванням – високі, основу яких складає «подушка» з перегною чи гною. Далі слід забезпечити регулярний полив та живильні підживлення.

Для тепличних та ґрунтових сортів та гібридів існують деякі специфічні тонкощі.

Довгі огірки для відкритого ґрунту

У відкритому ґрунті створити необхідні комфортні умови важче, оскільки бажано шпалерне вирощування або колове (на високих кілках), як, наприклад, у Китаї. Мало хто займається таким культивуванням.

Довгі огірки для теплиці

Переважна більшість огірків з довгими плодами – для теплиць, де влаштовані стаціонарні пристрої для огіркових ліан. Крім того, тут набагато простіше та зручніше створити необхідні умови:

Представники тепличних огірків, практично всі або переважна їх більшість, належать до груп партенокарпічних (зав’язують плоди без запилення та неутворювального насіння) та самозапильних (плодоутворення відбувається за рахунок самозапилення). Всі ґрунтові сорти потребують допомоги комах-запилювачів.

Директор F1

Сорт був виведений у Голландії та рекомендований для культивування практично по всій території України. Термін дозрівання середньоранній від сходів до плодоношення проходить приблизно 45 днів. Урожайність хороша, в умовах відкритого ґрунту – до 4 кілограмів з квадратного метра.

Плоди мають практично однаковий розмір та гарний зовнішній вигляд, вони не переростають і не жовтіють. Добре лежать і не бояться перевезення та тривалого зберігання. Самі рослини дуже сильні та гіллясті, відрізняються жіночим типом цвітіння.

Огірки досягають 12 сантиметрів у довжину та маси до 80 грам. Відрізняються циліндричною формою та темним зеленим забарвленням. Зазвичай використовують для салатів за рахунок приємного смаку та відсутності гіркоти. М’якуш не надто хрумкий, але без порожнеч. Можна використати плоди для консервації.

Для постійного та довгого плодоношення фахівці радять збирати врожай часто – або щодня, або за день.

При вирощуванні саме гібридів насіння доведеться регулярно купувати, оскільки лише перше покоління показує заявлені характеристики. Деякі садівники називають “Директор” дуже дорогим сортом.

До переваг рослини включають його здатність рости в тіні, швидко відновлюватися після впливу несприятливих погодних умов і механічних пошкоджень. Крім того, воно не боїться хвороб та грибків, особливо стійке до борошнистої роси.

Городники відгукуються про культуру позитивно, вони прийняли цю новинку. Особливо виділяють приємний і насичений смак без гірких нот та невибагливість до догляду. Крім того, відзначають, що врожай добре підходить для заготовок на зиму або різних салатів.

Сорта довгих огірків: назви та характеристики

Всі сорти довгоплідних огірків іноземної селекції можна віднести до трьох груп, що мають низку відмінних рис: китайські, вірменські та італійські. Однак переважна більшість довгоплідників відносять до групи китайських.

Це найчисленніша група, названа так за місцем походження. Сортів і гібридів є безліч, причому як грунтових, так і теплично-парникових. Чимало сортів, отриманих на їх основі. Мають довжину стебла до 3-3,5 м та довжину плодів – 40-90 см. Для представників цієї групи характерні такі ознаки:

Найбільш знайомими у нас є гібриди: Китайський жаростійкий F1, Китайські змії, Китайський хворобостійкий, Китайський білий, Китайський Фермерський F1, Китайський довгоплідний та Китайське диво.

Китайські змії

Швидкостиглий (37 днів) партенокарпічний гібрид. Має довгі індетермінантні ліани та витягнуті (50-80 см) вузькі плоди не тільки прямої форми, але й різних конфігурацій із темно-зеленою глянсовою шкірочкою. Середня маса плоду – 350-450 г, що дозволяє збирати по 8-9 кг, нерідко і 15 кг з квадратного метра. Відрізняється чудовим ароматним смаком без гіркоти. Придатне, переважно, для тепличного вирощування. Однак нерідко використовують і для відкритих грядок, але з обов’язковим підв’язуванням до опори, оскільки плоди, що лежать на землі, набагато гірше шпалерних за смаком. Не любить перекладання ліани на інше місце. До недоліків можна віднести нетривале збереження смакових та товарних якостей плодів. Стійкий до кладоспоріозу, пероноспорозу, борошнистої роси та вірусної мозаїки.

Китайський довгоплідний F1

Має одне основне стебло і 3-5 бічних, довжиною до 4 м. Зелені плоди – горбкуваті, витягнуті до 50-60 см, з масою від півкілограма, нерідко досягають 1,5 кілограмів, дають загальний урожай із рослини близько 35 кг. Квітки – обох статей, звідси і можливість вирощування в будь-яких умовах (як закритих, так і ґрунтових), т.к. не потрібні комахи-запилювачі. Слабко реагує на перепади температур. Плоди погано зберігають товарні властивості після збирання.

Китайський жаростійкий F1

Повністю виправдовує свою назву, її можна вирощувати у дуже спекотному кліматі. Сорт середньостиглого дозрівання: плодоносить через 48-54 дні після сходу. Придатний до вирощування за будь-яких умов, утворює найчастіше одне основне стебло зі слабким розгалуженням і з плодами довжиною 30-50 див. Поверхня плодів – горбкувата. Добре протистоїть різним захворюванням на грядках та в теплиці.

Шанхайський молодець F1

Не вимагає запилення, ранньостиглий (до плодоношення від сходів проходить не більше 45 днів) гібрид для тепличного та ґрунтового культивування. Відрізняється з інших своїх «земляків» переважанням жіночого типу цвітіння. Великогорбчасті довгі плоди, близько 40 см, мають гарний смак. Якісні показники плодів зберігаються тривало після знімання. Стійкий до найпоширеніших хвороб огірків. Універсальне використання. Плодоносить у ґрунті до кінця серпня.

Бейбі F1

Партенокарпік для теплиць та плівкових парників. Має ранні терміни дозрівання. Стійкий до вірусних та грибних хвороб. Плодоносить довгими, але не більше 20 см плодами з гладкою шкіркою, з високою транспортабельністю та тривалим зберіганням. Високоврожайний, з тривалим плодоношенням.

Емілі F1

Середньорослий. Призначений для умов захищеного ґрунту: теплиць та плівкових парників. Зав’язує плоди завдовжки 20-22 см із рівною гладкою темно-зеленою шкірочкою. Позитивні властивості гібриду: стійкість до температурних перепадів та недостатнього освітлення, висока врожайність.

Віста F1

Вирощується переважно в капітальних теплицях, де цей партенокарпічний гібрид завдяки високій потужності зростання дає добрі та стабільні врожаї, що складаються з довгих, в межах 35-40 см, плодів із рівно забарвленою світло-зеленою шкірочкою. Виділяється своєю можливістю до цілорічної вегетації завдяки підвищеній стійкості до перепадів температурних значень та невибагливості до умов освітленості. Не потребує регулярних поливів.

Зозуля F1

Дуже старий вітчизняний ранньостиглий гібрид, затребуваний досі. Перші плоди очікуються вже через 40 днів після перших сходів. Цінується за багаті врожаї та невибагливість у вирощуванні. Великі плоди з чверть метра завдовжки і вагою не більше 200 г мають м’яку соковиту м’якоть. Особливість сорту Зозуля F1 – обов’язкове формування куща та підв’язування. Застосування – універсальне.

Змієподібний огірок

Назву сорту дала форма плода.

Довжина плода – 81 см, вага досягає позначки 250 г. Колір огірка темно-зелений. Стебло досягає 3 м заввишки. Обличність помірна.

Вирощування

Насамперед важливо посадити насіння для отримання розсади. Для цього використовують спеціальні контейнери.

Глибина посадки не перевищує позначки 3 см.
Насіння добре зійдуть, тільки якщо грунт буде прогрітий до температури 26°С.
Як тільки розсаді виповниться 30 днів, її можна пересаджувати у відкритий ґрунт.
Між рядами слід дотримуватися відстані 50 см, а між лунками – 60 см.

Недоліки довгих огірків

До недоліків можна віднести:

Упевнені, що серед довгих огірків ви знайдете цікаві для себе сорти. І тепер будете озброєні знаннями, як здобути гідний смачний урожай.

Різновидів та сортів огуків так багато на будь-який смак та колір – посудіть самі:

Чи пробували щось із нашого списку довгих огірків? Що наглядали для посадки на майбутнє?

Бажаєте виростити здорову розсаду у 2021?

Все про розсаду від посадки до висадки в одній зручній шпаргалці. Завантажте Гайд від експертів проекту Антонів сад!

Перейти на сторінку Гайда →

Антонів Сад. Розсилання

Добірка найпопулярніших новин, корисних оголошень, безкоштовних заходів та конкурсів. Приєднуйтесь до спільноти захоплених дачників.

КАЛЕНДАР ДАЧНИКА

САД І ГОРОД

КВІТИ І РОСЛИНИ

ДАЧНИЙ ДИЗАЙН

ГОСПОДАРСЬКІ СПРАВИ

КОРИСНІ РЕЦЕПТИ

Антонів сад – сайт для захоплених дачників

Запрошуємо у наш затишний куточок! Ми раді спілкуванню і чекаємо на вогник любителів-квітникарів, знаючих городників та експериментаторів, які і пораду дадуть, і на запитання дадуть відповідь. почитати та подивитися.

Зараз вже 2000 статей про обробіток томатів, огірків і перців, догляд за яблунею, грушею і сливою, посіві насіння на розсаду, у теплицю та у відкритий ґрунт, формуванні дерев і чагарників, пасинкуванню та прищипці овочів, підживленню квітів.

Особливо важливо для дачників визначити точні терміни посадки та сприятливі дні посіву, поливу, добрива та обрізки. Для цього ми регулярно публікуємо актуальний календар Місяця і розміщуємо перелік сезонних робіт з січня по грудень.

Розділи наповнюються нотатками про агротехніку фруктів, ягід, квітів та овочів. Знайдуться хитрі садівницькі прийоми всім кліматичних регіонів. Коли садити цибулю та часник у ? Як доглядати виноград у Середній смузі? Які сорти вибрати для Далекого Сходу? Як укрити троянди в Скандинавії?

Щодня ми додаємо тексти про те, як зберегти здоров’я сіянців, захистити молоді сходи від напастей та забезпечити мешканців заміської ділянки повноцінною дієтою та правильним харчуванням. Відвідувачі з радістю діляться спостереженнями про те, як мешканці парників та грядок набирають сили. Разом шукаємо дієві способи ефективної боротьби з хворобами та шкідниками, розраховуємо норми підживлення та добрив.

Хочете похвалитися найбільшими помідорами? Вибираєте найкращі зразки для засолювання? Намагаєтеся подати до столу ранній урожай? Пробуєте надійні способи позбутися бур’янів? Сміливо питайте в рубриці «Запитання-Відповідь» та отримуйте відповіді швидкі та точні. Експерти зі стажем, агрономи, науковці та досвідчені любителі з гордістю познайомлять із особистими лайфхаками та підказками.

Садівники з пристрастю створюють дивовижні оази, наповнені красою рослин та щедрим урожаєм! Розкажіть, як ви оселили екзотичних гостей на грядках, які заморські новинки ризикнули спробувати. Покажіть фотографії та опишіть спостереження за городом. Редакція та читачі із задоволенням дізнаються, що вирощують у Забайкаллі та Примор’ї, Ленінградській та Київській області. Продаєте та купуєте саджанці? Шукаєте рідкісне колекційне насіння? Розміщуйте приватні оголошення про купівлю та продаж, пошук та надання послуг. А раптом знайдуться помідори-гіганти авторської селекції прямо у вашому регіоні або з відправкою з Уралу!

Ну, а коли захочеться відпочити від улюбленої справи, зазирайте у Корисні рецепти – для здорового тіла та смачного столу. Прості маски і креми в домашніх умовах, вишукані заготівлі, салати, компоти і шашлики – все, що радує в сезон і нагадує смак свіжих плодів зимовими вечорами. Антонів сад радий усім, для кого дача та землеробство – джерело радості та частинка душі!

У кожну місцевість свій сорт

Кожен регіон має свій урожай. Так можна помітити, що жителі середньої смуги віддають перевагу цим сортам”

Герман
В’язніковський
Мурманський
Олексійович
Підмосковні вечори
Ніжинський

Для північних районів городники віддають свій вибір цим сортам:

Тигреня
Чекіст
Бельмондо
Йоулупуккі
Скандинавська гірлянда

Сорт довгих огірків – як називається салатний, великий, гладкий і тонкий

Нещодавно на озброєння наших городників прийшли довгоплідні (або просто довгі) огірки. Цей сорт швидко завоював розташування, так як урожайність такого куща перевершує показники декількох пагонів давно знайомих нам видів. Великі солодкі плоди добре зберігаються, зберігають свої смакові якості, період плодоношення рослин є досить довгим, а догляд за ними не відрізняється складністю. Звичайно, і довгі огірочки мають свої недоліки і перед посадкою слід кілька разів зважити всі плюси і мінуси. У цій статті ми розглянемо всі аспекти вирощування цього сорту.

Характеристика та опис довгоплідних сортів огірків

До довгоплідних огірків належить відразу кілька видів, що мають схожі ознаки, походження та специфіку вирощування. Всі вони мають масивні гіллясті пагони і формують пишні кущі, що замінюють собою 3-4 кущі звичайних сортів. Пасинків на них з’являється мало, тому з пасинкування проблем не виникає. На ліанах відростає багато темно-зеленого м’ясистого листя та міцних вусів, тому за опору рослина «хапається» самостійно, майже без сторонньої допомоги. Коренева система у довгих огірків, як і їх побратимів, стрижнева, слабо розвинена.

Більшість таких сортів відносяться до ранньостиглих, навіть у найпізніших термін визрівання не перевищує 55-60 днів від моменту сходу . Повноцінний плід із зав’язі формується швидко, протягом усього зростання огірки зберігають насолоду і ніколи не гірчать, шкірка не грубіє, залишається м’якою та соковитою. Форма та довжина зеленців і є основною особливістю сорту. Овочі відростають довгастої форми, найчастіше темно-зеленого кольору (хоча серед них зустрічаються і біло-жовті підвиди), а з довжини варіюється від 25 до 60 сантиметрів. Шкірка тонка, поверхня має або поздовжні западини, або невеликі часті горбки.

Довгоплідним огіркам не властиве самозапилення, в цьому процесі беру участь сторонні фактори (в природних умовах це комахи). Тому в період цвітіння рекомендується проводити запилення вручну, доки не сформуються перші зав’язі.

Алтай

Дуже успішний сорт, який тішить великими врожаями. Цвітіння слід очікувати приблизно через 40 днів після посіву. Жіночих квіток значно більше ніж чоловічих. Плоди маленьких розмірів, мають овальну форму та яскравий зелений колір. Шкірка не надто товста, покрита пагорбами. Маса огірка може досягати 120 г, довжина – 13 сантиметрів. М’якуш щільний, соковитий і дуже хрумкий. Смакові характеристики на висоті, немає жодних гірких нот.

Загальна врожайність становить до 4 кілограмів з квадратного метра (40 тонн з гектара). Збирають плоди кілька разів на тиждень.

Алтай – невибагливий сорт, тому його можна вирощувати практично в будь-якому грунті. Але найкраще подбати про комфортні умови для рослини. Воно віддає перевагу родючому і добре дренованому грунту, в якому мало азотистих сполук. Найкращий варіант – штучна суміш з перегною, торфу, дернової землі та тирси. Кислотність має бути 6,5-8.

Культура вимоглива до тепла та вологості, тому бажано підібрати для висадки відкриті та освітлені місця, далеко від дерев та різних будівель. Середньодобова температура має бути на рівні +20 градусів, а вдень – +25-28 градусів. При цьому спека від +40 градусів погіршує стан огірків, вони уповільнюються у розвитку.

Вологість слід забезпечити високу. Особливо уважно до цього слід ставитись у періоди посухи. Важливими є і добрива – вперше їх вносять під час цвітіння, а потім у ході плодоношення. Потім заходи проводять кожні 15 днів.

Вирощування

Вирощування довгоплідних огірків мало чим відрізняється від звичних нам сортів на кшталт Меренги чи Кураж. Про сорт огірків Кураж читайте тут. Це бахчева культура і грядки їй потрібні високі, основою яких служить «подушка» з гною і перегною. Закладати грядки краще починати восени, щоб органіка почала розкладатися і горіти до моменту висадки саджанців або насіння. У період активної вегетації необхідно забезпечити регулярний полив, ґрунт повинен бути вологим і пухким. Систематичний внесення підживлення (як органічних, так і мінеральних) продовжить період плодоношення та покращить смакові якості плодів. Однак для культур, що вирощуються в теплиці та відкритому ґрунті, існують свої тонкощі.

Про те, як правильно вирощувати огірки в теплиці, читайте в даному матеріалі.

У відкритому ґрунті

Головне для довгих огірків у відкритому грунті — багатий на органічні добрива грунт. Режим поливу залежить від погоди, проте проводити його рекомендується двічі на день, вранці та ввечері. Підживлення проводиться тричі за сезон.

Про добрива для огірків читайте за посиланням.

Щоб довгоплодні огірки принесли максимум урожаю, необхідно:

Як підживлення використовуйте настій гною або курячого посліду, змішаний у співвідношенні 1:1 з трав’яним відваром. Перед поливом розбавте настій водою та розливайте по 1,5 літра на кущ.

У теплиці

Теплиця – найбільш зручний варіант для вирощування довгоплодних огірків, тому що тут можна забезпечити постійну температуру і вологість повітря. Задати правильний вертикальний напрямок ліанам в таких умовах теж набагато простіше, а органічних добрив, закладених восени, буде достатньо на більшу частину сезону (а ось мінерали доведеться вносити додатково).

Не висаджуйте довгі огірки надто часто. Лунки розташовуйте в 50-60 см один від одного, щоб кущі не перепліталися і не заважали рости.

Що в салат, що у банку

Для зимових заготовок дачники намагаються вирощувати переважно гібриди, які підходять до засолювання: невеликі розміром, з горбками. Салатні огірки відрізняються не таким яскравим смаком і більш м’якою м’якоттю.

Сорти які відмінно підійдуть як для заготовок, так і для салату:

Сорт, що дає середній рівень урожайності “Адам”
Універсальний сорт з незвичайною назвою “св4097кв”. Досить смачні огірки середнього розміру.

Для зимових заготівель більше підійдуть такі сорти:

За багаторазовий урожай протягом сезону, став одним із найулюбленіших городників сорт “теща”.
Ранній, з гарною врожайністю, сорт “мураха”. Плодоносить вже на 36-й день. Корнішонного типу.
Невеликі огірочки довжиною всього 7см “хлопчики з пальчики” залишаються хрусткими та міцними після засолювання.
За досить темний колір шкірки названий смуглянка. Стійкий до холодів.

“Зозуля” – популярний серед дачників сорт вже давно зарекомендував себе на ринку. З тонкою шкіркою більше підходить для вирощування в теплицях.

Справжній гігант серед огірків “китайський змій” завдовжки до 100см.

Врожайність

Як уже говорилося, урожайність довгих огірків є головною їхньою перевагою. З одного куща за сезон можна зібрати до 10-15 кг овочів. Огірок сорту «Зозуля» може дати до 20 кг плодів із квадратного метра. Для максимальної врожайності потрібно забезпечити правильне зростання та розвиток пагонів. Як тільки сформується 5-6 справжній лист, необхідно «засліпити» ліану, тобто видалити верхівку разом із верхніми листами та вусами. Це дозволить кущу відростити більше зав’язей, а також скоротить кількість неплодоносних відростків.

Довгоплідні огірки не здатні до самозапилення, тому для забезпечення врожайності доведеться проводити запилення вручну. Ватним спонжем або м’якою тканиною переносіть пилок із квітки на квітку (враховуйте, що на головній ліані відростають частіше жіночі квітки, а на бічних – чоловічі).

Лідер урожаю

Звичайно, ступінь урожайності залежить від догляду та умов, але все ж таки найбільший урожай можна отримати з цих сортів:

Гібрид з сильним та довгим стеблом. Кущик дає врожаю в 12кг з 1 кв. сорт “кураж”.
За сприятливих умов із сорту “Шопа” можна зібрати до 18 кг з 1м.кв.

Універсальний, скоростиглий сорт, учасник багатьох виставок, гібрид “кряк”.

Хвороби та шкідники довгих огірків

Великим плюсом довгих огірків є їхня стійкість до найпоширеніших захворювань — борошнистої роси і хибної борошнистої роси. А ось їх великі тендітні плоди часто піддаються оливковій бурій плямистості – це грибок, що вражає огірочки ще в зав’язі, як у теплиці, так і у відкритому ґрунті. Також варто контролювати стан ґрунту, у надто вологій та щільній землі рослини вражає коренева гниль. Пам’ятайте, що хворобам краще пручаються міцні здорові рослини, тобто правильний догляд (прополювання, підживлення, правильний полив та дренаж) захистить вас від цих напастей.

Найпоширеніший шкідник огірків у нашій країні — попелиця. Нарівні з павутинним кліщем ця комаха вражає листя рослини, що уповільнює його зростання та утворення плодів. Також довгі огірки страждають від білокрилки, личинки якої ушкоджують нижні частини пагонів. Щоб запобігти шкоді від шкідників, постійно спостерігайте за станом рослин (приділяючи увагу зворотній стороні листової пластини).

Чудовим засобом від хвороб та шкідників є деревна зола – посипайте їй пагони увечері після поливу. Також можна обприскувати рослини відваром кропиви або лушпиння цибулі. А полив такими настойками зміцнить та захистить коріння.

Алігатор

Огірок Алігатор вважається лідером серед середньоранніх сортів за терміном дозрівання. Він добре почувається в різних умовах і постійно радує врожаєм. Перші плоди з’являються вже півтора місяці після сходів, доростають до 40 сантиметрів і мають масу близько 300 грам. М’якуш дуже приємний, соковитий, не гірчить.

Висаджувати рослину найкраще на сонячній ділянці. Варто пам’ятати, що коренева система не любить безліч вологи, так що не повинно бути грунтових вод. Садять насіння лише у прогріту землю.

Займатися посадкою фахівці рекомендують лише тоді, коли ґрунт прогріється до 12 градусів, а нічних заморозків вже немає.

Гідність сорту полягає в його стійкості до різних захворювань, у тому числі до огіркової мозаїки та борошнистої роси. Загальна врожайність становить приблизно 15 кілограмів із квадратного метра.

Поряд з іншими довгоплодними різновидами огірків Алігатор вимагає поливу теплою водою хоча б двічі на тиждень. Ще він любить обприскування листя теплою водою. Для більш високої врожайності добре буде здійснювати підгодівлю розчином сечовини.

Найкращі результати можна побачити при вирощуванні за допомогою шпалер. Але конструкції повинні бути максимально міцними, оскільки зелена маса дуже важить і навантажує шпалеру.

Садівники позитивно відгукуються про сорт, тому що він дає великий та якісний урожай з високими товарними характеристиками, без проблем переносить транспортування. Хоча є й деякі мінуси: плоди вживають лише у свіжому вигляді або додають до салатів. Для консервації їх не рекомендується.

Висновки

Довгоплідні огірки (назва може називатися сорт) — знахідка для фермерів, які бажають отримувати високий урожай. Як і інші сорти, цей вид має ряд недоліків, які обов’язково потрібно враховувати при виборі. Також не варто висаджувати їх тим, хто планує маринувати огірки. Довгі сорти підходять лише для вживання у свіжому вигляді. Вирощування ж не багатьом відрізняється від звичного городникам процесу, але має деякі нюанси, які покращать показники врожайності.

Про те, як правильно поливати огірки для збільшення врожаю, читайте в цій статті.

Вибір відповідних сортів

Перед початком сіяти врожаю необхідно вибрати той сорт гібриду, який необхідний у даному конкретному випадку для забезпечення більшої врожайності.

Ось на що слід звернути увагу при виборі:

Швидкість дозрівання. Кому то терміново потрібно зібрати стиглий урожай, хто зовсім не поспішає а багато хто хоче виростити різні сорти з різними термінами врожайності. В останньому випадку огірки радуватимуть дачника весь сезон. Цілком можна зробити і зимові заходи сонця і порадувати себе свіжим зеленим салатом.
клімат. Якщо в південних регіонах нашої країни умови дозволяють вирощувати врожай просто неба, то в зонах з суворішим кліматом варто віддати перевагу відповідним гібридам або вибрати сорти огірків для теплиць.
Вживання урожаю. Для смачного весняного салату більше підходять довгі гладкі огірочки з тонкою шкіркою. Для зимових заготовок краще зупинити свій вибір на горбкуватих гібридах з товстою шкіркою і темними шипами. Є сорти які однаково добре підійдуть як для консервації, так і для салату, але досвідчені городники все ж таки вибирають садити їх окремо.
Саме – запилювані і бджола – запилювані. Відповідно якщо другим потрібно для запилення обов’язково комахи, то перші сорти огірків, що само-запилюються, цілком справляються з цим завданням самостійно.

Так для кожного регіону варто вибирати відповідний для клімату сорт у зонах зі зниженими температурами посушливою погодою для посадки в незахищений грунт варто вибрати морозостійкі сорти.

Сорта огірків – основні види огірків та кращі їх сорти з докладним описом (135 фото)

Алтайський ранній

Засолювальний

Конкурент

Травневий

Муромський

Сорти огірків для присадибного господарства

Пікас

В’язніковський

Атлет

Ніжинський

Пізні сорти огірків

Аніка

Водолій

Регал

Ізід

Фенікс

Тепличні сорти

Сорт огірків Мурашка F1

Сорт огірків Хлопчик з пальчик F1

Сорт огірків Бенефіс F1

Сорт огірків Олексій F1

Насіння огірків Санькіна любов F1

Найкращі сорти огірків для теплиць

Абсолют

Арктика

Аристократ

Артист

Аякс

Як вибрати сорт огірків

Кращі сорти огірків для відкритого ґрунту

Джерело

Директор

Паратунка

Уран

Отелло

Формування бджолозапильних сортів у відкритому ґрунті

Найвищі врожайні сорти огірків

Сюзанна

Воронезький середньопізній

Спарта

Хрумкий

Зозуля

Урожайні сорти огірка для відкритого ґрунту

Анюта

Абетка

Самозапильні або партенокарпічні сорти огірків

Адам

Гірлянда

Алекс

Меренга

Герман

Кращі сорти та гібриди огірків для тінистих ділянок

‘Муромський 36’

‘Секрет фірми F1’

‘Підмосковні вечори F1’

Найкращі сорти огірків для

Мурашка

Бенефіс

Ємеля

Єрофій

Марійка

Кращі сорти огірків для Уралу та Скандинавії

Гектор

Трилоджі

Бебі міні

Буратіно

Артек

Найкращі сорти огірків для Ленінградської області

Біла ніч

Міранда

Амур

Ліліпут

Leave a Comment Отменить ответ

Огірок Кібрія F1: опис сорту, відгуки садівників, фото

Історія селекції

Опис та характеристики сорту огірка Кібрія F1

Терміни дозрівання та врожайність

Стійкість до хвороб та шкідників

Переваги та недоліки сорту